第2025章 年1月13号2(1/1)

首发：~第2025章 年1月13号2

我用钥匙打开父母家的大门，看到他们正坐在面板前包着饺子。

只见父亲的身体微微前倾着，一手扶着压面机一手握住压面机的把手，一下又一下地摇动着。面剂子随着把手的不断转动而缓缓下滑，它们先是穿过压面轴之间狭窄的缝隙，在强大的压力作用下，原本柔软的面剂子被挤压成面皮的形状。

父亲仔细调整好压面的档位，确保面皮能够达到理想的厚度和韧性。接着，他将刚刚压出的面皮小心翼翼地折叠起来，再次放入压面轴中进行二次挤压。这一次，被挤压出来的面皮厚度恰到好处，宛如饺子皮般均匀细腻。

父亲伸手拿起放在一旁的圆形模具。他将模具轻轻按压在面皮之上，然后轻轻一拧一张饺子皮便被压了出来。就这样，父亲熟练地重复着这个动作，不一会儿功夫，案板上就摆满了大小一致、边缘整齐的饺子皮。

母亲则将那些压下来的饺子皮一一摞在一起，这样可以不至于饺子皮被风干。

随后，母亲从最上面拿起一张饺子皮，用筷子夹起适量的馅料放在中间，手指灵活地一捏一折，一个小巧玲珑的饺子就包好了。

我把电动车推到西屋里充着电，然后围上围裙搬一把小椅子刚要坐下，母亲便对我说：“你先去煮一点饺子给你 大 吃，他不能受饿。”

我走进厨房来到炉灶前，把锅坐了上去，然后又往里面添上了半锅的水。接着，我转身捏住液化气的阀门轻轻的一拧，随后，我按下灶具上的点火按钮，然而却没有点着火。

我握住液化气罐的提手轻轻的晃了两下，然后再次按下灶具的点火按钮，瞬间“噗”的一声蓝色的火焰从灶具间喷涌而出并舔舐着锅底。

不一会锅中的水被烧开了，我往里放了大概三碗饺子的生胚，然后用勺子轻轻推动一下防止饺子粘连在一起，接着盖上锅盖煮了起来。因为是素馅饺子所以水开后只需点一遍凉水即可。

对于拍子上剩下的生饺子，母亲说把它们放入冰箱冻起来，早晚哥嫂过来随吃随煮。

饺子煮好后我把它盛在碗里端到了饭桌上，然后对父母说：“俺大 俺妈先过来吃饭，吃好了再包。”

父亲指着饭桌上一碗剩面条说：“早上的面条还没吃完就吃饺子，那面条不吃不还是剩在那里吗？”

我端起那碗面条对父亲说：“这碗面条我来吃。”然后就把它放进微波炉里热

我把碗面条端到微波炉里热了两分钟后对父亲说：“这碗面条我来吃。”说完就开始吃了起来。

父亲关切的问：“这个面条你热热了吗？怎么没有热气的呢！你要把它热热了再吃，吃冷的东西会把胃吃坏的。”

我说：“已经热过了，没事的。”

这顿饭我吃了一碗面条和四五个饺子。母亲怕我吃不饱 ，它夹着他碗里的饺子对我说：“这饺子我吃不了，拨两个给你吃。”

我说：“我已经吃饱了，一个也不能再吃了。”一边说着一边端着碗左右躲闪着母亲的筷子 ，最后母亲把饺子拨给了父亲。

饭后，我正在刷洗碗筷，父亲说他眼睛有点干涩要到平房上休息一会。然后就到平房阁楼的躺椅上坐了下来。

父亲在阁楼里大概休息了20分钟左右就下来骑着他的电动车出去玩了。

父亲走后母亲对我说：“你 大 的脑子里想着好多好多的事情，昨晚翻来覆去一夜也没有睡好。

父亲出门后我和母亲继续包着饺子。因为我不习惯用手摇的压面机，所以就把它从面板上拆了下来，准备用擀面杖擀饺子皮。

母亲对我说：“我们包馄饨吃来！”

我说：“好，你说包什么我们就包什么。”

盆中的肉馅太多了，我又和了三碗的面，然后放在一边醒着。

然后就跟母亲开始包馄饨了，我感觉包馄饨要比包饺子方便的的多，这源于母亲擀馄饨皮的技巧。

母亲把面皮擀的薄如蝉翼。然后把面皮用刀小心的切成一个个大小均匀的正方形，包的时候皮里面包上一点肉馅，然后把馄饨皮对折成三角形，封好口后两个角一拧，一个漂亮的馄饨就包好了。

当馄饨摆满一竹拍的时候母亲就让我把它们拿到冰箱里冻着，然后再继续包。当第二拍包好后第一拍的生馄饨也冻好了。然后我就把冻好的饺子装在塑料袋中继续冻着，这样可以省下不少的空间。

母亲对我说：“你天天跟着我学习做饭，学会了等将来做给你的孙子吃。”听后我的眼睛湿润了，我不想将来做饭给子孙后代吃，我想永远陪在父母身边让她做给我吃。

简短的说来就是一句话：“我一辈子都不想失去父母，我想一辈子享受着父母的宠爱。毕竟这世上没有任何人比他们更疼爱我。”

大概在三点半的时候，父亲推着车子回来了。他对我和母亲说：“怎么这么长时间还没有包完啊！你这一天竟包饺子了，这饺子够吃到过年的了。”

我对父亲说：“我和俺妈在包馄饨呢！”

父亲说：“哦！又开始包馄饨了啊！那你想包就包吧！”

我和母亲一直到四点的时候才把馄饨皮包完，不过馄饨馅还剩半碗。

母亲对我说：“你辛苦了一下午，等回家时带一袋冻馄饨回去煮给子尧吃。”

母亲辛辛苦苦包出来的馄饨我怎么可以拿呢！跟母亲说：“妈，我不带包好的馄饨，我把剩下的馄饨馅子带回家就可以了，我带回家和子尧一起包。”

母亲说：“那也行。然后就用塑料袋把饺子馅帮我包了起来并放进我的车篮里。”

……

当我来到自家车库门口时，子尧的爷爷从屋里出来对我说：“你车子是带报警了吗？我怎么没听得到呢？”

我说：“我车子是带报警装置的啊！”说着便移动着车子，电动车嗡嗡的响了起来。

子尧爷爷说：“这样不行，等到明天我去给你买一把锁把车子黑锁上，这样我才放心。”

我说也行。然后问他：“今晚我煮面条吃你吃吗？”

子尧爷爷说：“我吃一碗就可以了。”

回到家后子尧问我：“妈，今晚准备做什么吃呢？”

我说：“今晚煮和肉丝面给你吃。”

他说：“行，现在做饭还有点早，等到五点的时候我开煮。”然后就回到了他的房间里。

我开始刷锅准备着肉丝面的食材，准备煮面条来。

热锅凉油倒入肉馅进去炒散，然后放入葱花炒香，倒入三碗清水开始煮起来，因为有四个嘛！所以我打入了四个鸡蛋瘪在里面，最后放入面条，加入盐、味精。

面条煮好后，我先盛出来一大汤碗，在里面放上两个鸡蛋瘪对子尧说：“子尧，面条煮好了，你给你爷爷奶奶送去。”

子子尧一边答应着一边端着汤碗向他爷爷奶奶住的地方走去……