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首发:~第157章 抓蝲蛄
第157章 抓蝲蛄
周天朗在心里盘算了一遍。
他就算不肯下田,下午沈静姝也会拉着他继续去割猪草,反正都是要干活,为什么不冲着好吃的下田去干呢?
想到这,他满口答应下来。
不光周天朗,乔可欣也把沈静姝的话听了进去,这次倒没再发牢骚。
几个人应付着吃了点,就拎着食盒,去水田那上工了。
等他们走后,沈静姝先把猪草剁碎了,放进猪圈的饲料盆里。
看着还有些瘦的母猪吃得津津有味,她也跟着心满意足地笑了。等母猪吃饱,小猪崽子就有奶喝了,她要把这些小猪崽子喂得白白胖胖的,年底杀猪的时候,让全谷山村的村民都能吃上猪肉。
喂完猪,她收拾了一下背篓,拿上镰刀就往知青点外走。
温悦半靠在女知青宿舍的炕上,透过窗子,看着沈静姝渐渐远去的背影,眸子里染上一层阴鸷。
现在知青点只剩下她一个人了,她可以随心所欲地做自己想做的事。
沈静姝听周天朗说起水塘子抓鱼,才想起一件事。
北大荒的溪流河道里,有一种类似小龙虾的生物,当地人叫它蝲蛄。
蝲蛄的体型要比小龙虾小一些,栖息在山地溪流中,经常躲在水草、洞穴、石块底下等地方。那个年代的小龙虾和蝲蛄都是比较常见的,偶尔还会泛滥,因为那时候的人没想过要吃这些东西。
沈静姝是重生回来的,见识过九十年代后小龙虾成为人人追捧的美食,所以,她打起了蝲蛄的主意。
她在谷山村附近的溪水里找到很多蝲蛄。
其实这些蝲蛄对水质要求还是比较高,多亏谷山村地处偏远,水质从来没被破坏过,特别适合蝲蛄生存,沈静姝轻而易举就抓了小半篓,够知青点的知青们吃的了。
她抓完蝲蛄,又不慌不忙地割了一会猪草,把猪草堆在蝲蛄上面。
等太阳快下山,也到了下工的点了,她慢悠悠地朝知青点走去。
沈静姝先处理完猪草,又去河边打了两桶水,然后才搬了把小木凳,坐在知青点的小院里处理蝲蛄。
虽然这些蝲蛄的生长环境还算可以,但她还是要仔细地清洗一遍才行。
东北有一道菜,叫蝲蛄豆腐,但是做蝲蛄豆腐的程序太复杂,还需要把蝲蛄捣碎。
沈静姝想了想,决定按小龙虾的做法做蝲蛄。
知青点没有别的调味料,只有粗盐,那她就做一道原汁原味的。
傍晚的时候,田间耕作的人们都纷纷下了工,相互挥别,各自归家。
大人们边走边亲切交谈,小孩子们追逐打闹,天边晚霞低垂,小山村内四处炊烟袅袅,呈现出一种乡间独有的烟火味,别有一番意境。
知青们也都回到了知青点,每个人的脸上满是疲惫。
因为劳动力短缺的缘故,谷山村往往都会提早开始插秧,3月插小秧5月插大秧,一直要到快夏天才结束,等夏天的时候又要忙收割,一年到头都不得空闲。
周天朗从没干过这么多活,一走进知青点,就立马仰面躺在草垛上。
冯友娣替自己捶了捶发酸的肩膀,走到沈静姝跟前。
她猛吸一口香气,笑着问:“静姝,你给我们准备了什么好吃的?”
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