人在90,脚踹渣男,卖饼致富

第108章(1/2)

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首发:~第108章

第二天早上买菜的时候,陈秀相比于以前,多添了一点,以做晚上的卤菜。

韩停女和孙云择菜和面的时候,陈秀就在一旁把昨天熬制好的卤汤加热,她在另一边的灶台上对准备卤的肉类焯水。

随着卤汤的加热,鲜香气越发的浓郁,从店里往店外飘荡,店铺方圆十来米的大街上,都是卤汤的香气。

孙云一边包包子,一边嗅了两口香气,咽了下口水对着陈秀夸道:“老板,这卤汤真是香,晚上的生意肯定不会差。”

韩停女在一旁点头附和,昨天熬制高汤的时候,店里就香的不行,中午还有不少人问呢。要不是昨天没有,说不定昨天就有人买。

今天这卤汤的香气,比昨天更加霸道,韩停女闻着香气,肚子咕噜噜的叫起来。

她耳尖红了一片,颇有些不好意思地低下头。哪知咕噜咕噜地叫声再次传来,还前后来了两道,韩停女仔细感受,不是自己肚子的。

她抬头,就见孙云趁着包包子的间隙伸手揉着肚子,呵呵笑道:“老板这汤香的,不仅把小韩馋饿了,我这也饿的咕咕叫。”

陈秀嗅着香气插嘴道:“我也饿了。”她的肚子也在叫唤呢。

三人对视一眼,一起笑开了。

陈秀瞅瞅还在焯水的肉,想了想,去另一边摸了十来个鸡蛋,清洗好了放在一边。

卤肉还得很长时间,陈秀愉快的决定先卤几个鸡蛋尝尝味道。

等肉焯好水,陈秀把肉捞出,撇除血沫,而后放进卤汤中开始熬煮。

陈秀又上了一锅清水,把刚才的鸡蛋放进清水里,大火煮熟。煮熟之后,剥掉鸡蛋壳,把这几个鸡蛋放进卤汤里继续熬煮。

“等会儿我们先尝尝卤出来的鸡蛋怎么样,你们两个等会儿提提意见。”

孙云和韩停女点头,她们咽了口口水,看向卤锅的眼睛一亮,满是期待。

陈秀没等在卤锅旁,闻着香味也太折磨人了,会让她感觉时间过的太慢了。

她索性先去炒今天早上要用的卤子,等炒完两个卤子,陈秀才又回到卤锅旁,用漏勺在卤锅里捞鸡蛋。

“来来来,先吃了再干活。”

陈秀招呼韩停女和孙云,一个碗里放了两个卤蛋,先递给过来的两人。

白白的鸡蛋沾染上卤液被染成了红烧肉似的酱色,看着就诱人,此时被盛在碗中,离她们的鼻尖更近,香气就更肆无忌惮的钻进鼻子里了。

韩停女和孙云捧着碗,咽下分泌的唾液,两人忍着馋意,硬是等着陈秀端着碗过来。三人也顾不得烫,拿筷子或夹或戳了卤蛋就往嘴里送。

一口下去,蛋白紧实又有弹性,咸香味在舌尖散开,等咬到蛋黄就是另一种口感了。

孙云以前就不喜欢吃蛋黄,以前的蛋黄都是塞给她老伴吃的。今天这蛋黄她也没好意思塞给老板或同事,就上嘴咬了一小口。

以前最讨厌的干噎感觉减轻了很多,蛋黄变得绵软湿润了一些,在孙云的接受范围内,确实比白煮蛋好吃多了,也更能下咽。

孙云把这感受如实和陈秀说了,说完还不忘又夸了陈秀一通。

韩停女就只有好吃二字了。

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