第24章 又吃大餐(2/2)

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现在也已经是下午四点了，也该早点准备晚饭了。

苏甜叫了叫张婷婷，李婵娟一起，她们两个也拿了几两大米来帮忙做饭。

蔬菜这些知青点的菜地都有，想吃什么就去拔就行了。

洗米的洗米，杀兔子的杀兔子，苏甜还不忘把她之前赶海的生蚝贡献了出来。

这下男知青都在撬生蚝了，他们准备煮韭菜生蚝汤喝。

赵立国帮忙杀好了兔子，并且把兔子砍成一块块，就等着郑媛媛来炒了。

郑媛媛准备做红烧兔子，她准备好红烧肉的材料：葱、姜、蒜适量，干辣椒、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油这些都是苏甜贡献出来的。

先冷水下锅，加入葱姜和料酒，焯水后捞出沥干水分。

再从锅中倒油，放入葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮炒香，加入兔肉块翻炒至表面微黄。

再倒入适量生抽、老抽，放入冰糖，翻炒均匀，让兔肉块上色。

最后加入没过兔肉块的清水，大火烧开后转小火焖煮约30-40分钟，至兔肉熟透，汤汁浓稠，最后根据口味适量加盐。

“这野兔肉真香啊！”周大军赞不绝口。

“还有这生蚝韭菜汤，鲜得很！”另一个男知青说道。

“还有什么菜还没做啊？”郑媛媛问道。

“哦，还有菜心、南瓜、香葱炒鸡蛋。”张婷婷说道。

“这三道菜简单，马上就可以开饭了。”郑媛媛爽朗地说道。

“哦哦……马上就可以开吃了，开心开心。”

他们开心，可知青点还有人不开心。

每次苏甜请吃大餐，都没陈刚跟何花的份，每次看到这帮人开开心心的开吃，他们心里就恨得牙痒痒的。

骂也不敢打也不敢，只敢在心里阴阳一顿。

别人在吃大餐，他们只能吃早上剩下的稀粥加三条红薯，连青菜都没有，就连萝卜干都是问别的知青给的。

“可以开动了”大家迅速摆好了餐桌，李婵娟分别给大家摆好了凳子。

谢秋莹还分别给每个人的碗里都打了汤晾着，让大家吃起来没那么热。

忙活了两个小时也才到六点钟，天还没黑，偶尔有一点点的风吹过。

大家都迫不及待地吃了起来，一边喝汤一边吃菜。

苏甜看着大家吃得开心，心里也美滋滋的。这段时间的相处，让她感受到了集体的温暖。尽管生活条件艰苦，但大家相互扶持，日子也过得有滋有味。

晚饭后，大家聚在一起聊天。郑媛媛讲起了她在农村的经历，引起了大家的共鸣。

“我觉得下乡插队这段经历，让我成长了许多。”郑媛媛感慨地说。

“是啊，我们在这里学到了很多书本上学不到的东西。”苏甜附和道。

大家纷纷点头，表示赞同。在这个特殊的年代，他们在农村度过了难忘的时光，收获了珍贵的友谊和人生经验。