第47章 第 47 章(3/3)

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一时又仔细回想了那本书中的内容，关于她哥哥，真得只提了一嘴，说有个哥哥下乡，但具体后面什么情况，根本没提。

她在煎炸烹炒的滋啦声中忙碌着，心里却不由想，为什么没有？如果说自己这个世界是完全遵照那本书而来，那她可以理解诸如雷永泉的存在，因为书里面至少侧面提到了雷永泉后来的情景，哪怕是模糊的几笔，那么这个人物就有了鲜活真实的存在。

可是自己哥哥呢，怎么会后面彻底没了？

按照设定，自己作天作地要进监狱，那哥哥这种不是应该至少涉及吗？哥哥别管对外人怎么样，对自己这个妹妹，就算自己作恶多端，他那性子也得护着啊！

顾舜华这么想着，便觉后背发凉，她甚至有了莫名的恐惧，害怕那些自己无法掌控的未知。

下班后，她和自己爸说了声，又请教了爸一些讲究，便匆忙过去雷永泉妈妈家了。

现在并不缺钱，哪怕是折腾着盖了房子置办了各种家当后，也有四百多的存款，不过她还是希望能多挣一些钱。

想到哥哥并不在那本书中存在，她竟然有些忐忑，不能掌控的不安全感抓住她，让她开始想着，多做一些，多挣一些钱。

当下匆忙赶到了雷永泉家，雷永泉看到她，便把她拉到一边：“昨天严崇礼顺利把你送到公交车站了吧？”

顾舜华：“送了啊。”

雷永泉有些愧疚：“昨天真是不好意思。”

顾舜华心里明白，他是真想送自己的，但他妈那样，明显是不乐意，也许是真得有事，也许是不想儿子和自己多掺和，顾忌着什么。

当下她笑着说：“瞧你，磨磨唧唧的，这点小事至于吗？”

雷永泉耸着眉，无奈地道：“我妈那个人，大多时候挺好的，不过有时候又有点小九九，你别在意。”

顾舜华更加忍不住想笑：“我要在意那个，得，我别来往了。现在我这不是想跑个堂会嘛，你妈就是我正经大主顾，大主顾吱一声，让我怎么着我就怎么着，我才不在意那些有的没的，给我钱就行。”

雷永泉叹了口气：“行吧，也是你豁亮，没多想，这事要是搁常慧啊！”

搁常慧怎么样，他却没说。

顾舜华却想起常慧。

雷永泉妈妈的为人，最近她也算摸着了脉，人品是正直善良的，这没得说，做事也礼节周全，反正你和人家打交道，绝对不可能吃亏。

但人家面上笑得再好，其实心里有一杆秤，你到底几斤几两重，该怎么待你，排到多少号，都有个星戳子戳在那里呢。

对于顾舜华来说，这些都没什么，她又和雷永泉没有什么别的关系，无非就是打打秋风挣点跑堂会的包儿，既然要挣钱，脊梁骨挺那么直宁死不屈犯不着。

但是常慧就不一样了。

常慧弯不下这个腰。

当下叹道：“永泉，提起常慧，我倒是想和你说说，常慧她——”

谁知道雷永泉妈妈笑呵呵地过来了，说是各样食材都备好了，就等着做了，又道：“等会儿舜华你来做，让书园跟后头，也学着点。”

冯书园从旁，不好意思地笑了笑：“就怕大厨的手艺不外传，我哪好意思偷师呢。”

顾舜华笑道：“这也没什么，大厨为什么是大厨，因为处处都是功夫啊，一般人要是随便看几眼就学会了，那大厨也不用干了。”

几句话，倒是让冯书园有些下不了台，意思明摆着，都不怕你学，你学也学不过去。

雷永泉妈妈听得却眉开眼笑：“说得是，台上一分钟，台下十年功，这大厨的手艺啊，炒爆熘炸烹煎烧，处处都是功夫，那都是打小儿练出来的，能在玉华台当大厨，更是不一样。”

冯书园抿了抿唇，附和着说：“还是雷阿姨有眼光，点了顾师傅这么一位将，这是慧眼识英雄。”

她顺势拍了一马屁。

雷永泉妈妈自然很受用，笑呵呵地道：“打顾师傅最开始一过来，我就觉得这是一个能干的，后来一看，果然没假。”

几个女人说话，雷永泉还有些跟不上趟，他刚才听到顾舜华说常慧，还想继续听，谁知道就被打了岔，他看了顾舜华一眼，只好先不说了。

顾舜华根本当做没看到，理都没理，便跟着雷永泉妈妈一起过去了厨房。

雷家是四合院，厨房就在朝北的倒座房，挺大的厨房，开阔，比顾舜华新修的小房子都不小。

雷家弄到的食材就是好，羊肉据说是内蒙运过来的，听到这个，顾舜华多看了一眼，她在内蒙矿井那么多年，这样大块吃的时候也并不多，没想到回来后倒是见着了。

顾舜华先挑选了佐料，葱姜蒜，枸杞子，花椒八角等，用纱布包好了，再挑选红枣，红枣自然要精选最上等的。

红枣挑好了泡上，这边泡着红枣，那边便开始将羊肉洗干净了切块。

雷永泉妈妈从旁陪着一起做，冯书园也跟着打下手。

做到这里的时候，冯书园便道：“顾师傅，这样是不是有点欠考虑了，这么大块，怕是炖不烂，到时候老爷子他们嚼不动吧？”

雷永泉妈妈在旁边不说话，好像没听到。

冯书园便继续笑道：“兴许顾师傅在玉华台当大厨习惯了，没考虑老爷子年纪大牙口不好的事，没事，咱提醒了就行了。”

顾舜华这才慢悠悠地道：“咱们是要用砂锅慢慢地煨，要想彻底入味，就得煨到了火候，如果切成小块，等羊肉入了味，只怕是肉块也煨得稀烂，不成型了，现在切这个块，是正正好的，吃起来稀烂，不费牙口，但是也不会不成型。”

冯书园：“顾师傅当大厨不但会做饭，倒是也能逗闷子，哪能那么正好？”

顾舜华笑了笑：“我们都是正经手艺吃饭，哪有那闲工夫和人逗闷子说笑话，说一就做一，说二就做二，做不到还不如回家抱孩子！”

之后，她一抬眼，看着冯书园，淡淡地道：“我们可不像有些同志，安定门说话前门听，没一句靠谱的。”

安定门和前门这都是四九城的门，这个门说话只能去那个门听，这就是不靠谱了，没边没沿。

这话说得已经很不客气，就差直接怼冯书园脸上了。