位面小饭馆[美食]

第12章 山药桃(1/2)

天才一秒记住【车毅小说网】地址:http://m.cheyil.com

首发:~第12章 山药桃

朋友的生日过后,很快就是外婆的生日了。

潘悦宜有点发愁,该送外婆什么东西做生日礼物呢?

她只是一个学生,买不起多贵重的礼物。不过送礼看的是心意,相信哪怕她只是手写一张贺卡,外婆看到也一样会喜笑颜开。

但潘悦宜也想有点奇巧的心思,让外婆更加开心,而不是草草敷衍。

穿的……用的……吃的?

她突然有了个主意。

外婆虽然做菜清淡,可她喜欢甜口的点心,这个潘悦宜是知道的。

那么把山药桃带给外婆尝尝怎么样?桃子——寿桃,寓意也好,这么一想,简直是完美。

为了这个计划不出差错,潘悦宜提前好几天就到南来饭馆,见山药桃已经从菜单上撤下来,顿时无助的捂住了脑袋。

“山药桃怎么没有了?是不卖了吗?”

得到今天没买山药的答复后,潘悦宜害怕这是这道菜下架的委婉托辞,赶紧说:“那我提前预定,能给我做一些吗?”

“这个倒没问题。”南荼在潘悦宜说的日期记下备忘录,怕自己不小心忘了。“你这么爱吃山药桃吗?”

“不是,我是想送给外婆……”话刚脱口而出,潘悦宜发现自己说的让人误解,赶紧解释道,“不是不是!我也爱吃,我的意思是,正是因为我爱吃,所以也想让我外婆在生日那天吃到。”

生日……南荼唇边不自觉地浮起一丝微笑,很快又收回来。她已经十分眼熟潘悦宜了,她还知道潘悦宜帮饭馆拉了不少客人,是个安利小能手。

“放心吧,当天来取就行。不过山药桃带回去后最好别放太久,尽快吃完。”

“嗯嗯!”

————

外婆生日当天,潘悦宜特意让来学校接她的潘父开车绕到南来饭馆附近一趟。

“我们订的酒店也不在这边吧?”

“我就是来拿个东西,哎呀,不给你看。”潘悦宜神神秘秘的把打包好的盒子背到身后。

到了酒店包厢稍微坐等了一会儿,潘母带着外公外婆来了。

灯光洒在被鲜花装饰的桌面上,中间是一个精美的生日蛋糕,旁边订好的菜肴摆放了一圈,都是特意选的有好寓意的,潘悦宜悄悄看过菜单,什么“金玉满堂汤”、“四季平安”“吉祥如意炒饭”。现在谜底揭晓了,其实就是玉米萝卜排骨汤、炒四季豆和什锦炒饭。

唱完生日歌切完蛋糕,潘悦宜迫不及待地站起来,把自己为外婆准备的生日礼物送上。

外婆拆开包装,看见里面两排八个小巧可爱的桃子,神情有一丝恍惚。

“外婆,这个叫……”潘悦宜正准备介绍知道点心的名字。没想到外公和外婆两人脱口而出:“山药桃!”

潘悦宜讶然:“你们认识呀,我还以为这道甜品没有那么出名呢。我第一次看见它的名字,以为是山药泥和桃子瓣做的甜水。”

“怎么不认识,”外婆露出一丝怀念之色,“从前这边的一家老饭馆的老板手艺特别好,他就会做这道山药桃,不过平日里的生意太火爆,山药桃做起来又麻烦,人家想点,他还不做!

只有每年他的小孙女过生日的那天,只要是光顾饭馆的客人都能吃上一只山药桃,不要钱,白送的。一年只此一回,嘴馋的客人记他孙女的生日,比记自己的生日还清楚!”

说着,外婆小心的把山药桃分给大家:“悦悦送我的,你们也尝尝,这山药桃是先炸后蒸的,放久了外壳软了就不好吃了。”

“炸的?”潘悦宜嘴巴张成o形,她自己不久前才吃过山药桃,都没发现这是炸过的,一点都感觉不到油腻,怎么会是炸的呢?

外公接口道:“怎么不是炸的呢?山药泥和着糯米粉才能定型,可这也不够,一碰就散了,还继续加糯米粉吗?那可不成,糯米加多了还叫什么山药桃,叫糯米桃得了,要想山药的量足,就得想法子叫它不散。”

“秘诀就在炸这一步上:不能丢进油锅里,油一滚,桃子一样不成形,火候还掌握不好,只能放在漏勺上,舀起热油反复浇在桃子上,等外皮结了一层软壳,这才定型了,可以上锅蒸熟,再浇上糖桂花。

哇。潘悦宜忍不住小幅度的鼓起掌来。好厉害,以为只是一道好吃的点心,没想到制作的时候费了这么多心思。

外婆催促大家:“赶紧尝尝吧。诶,这个红艳艳的是什么酱?从前都是只浇糖桂花的。”

八只山药桃,一半淋的是透明蜜汁点缀着黄色桂花的糖桂花,另一半则是殷红的樱桃酱,像闪着光泽的绸缎流淌过圆润的桃身,给一个个饱满的小桃子披上了华丽的红裳。

潘悦宜抢答道:“是樱桃酱,可能是老板改良的版本,现在好多年轻人不喜欢桂花的味道了。”

挽星霜提示您:看后求收藏(车毅小说网http://m.cheyil.com),接着再看更方便。

人气小说推荐More+

重生:我要发家致富秦大宝陆秀娥
重生:我要发家致富秦大宝陆秀娥
(无戾气+日常+种田+空间+单女主+搞笑)秦大宝重生了,他还想像上辈子一样做个低调的老好人,可是社会给他一顿毒打,然后掐着脖子告诉他,好人不长寿, 祸害一千年,于是,他只能成了一个"祸害",作为重生大军中的一员,首先要做的就是发家致富!
小鱼吃辣椒
抛夫弃子后,二婚嫁短命摄政王
抛夫弃子后,二婚嫁短命摄政王
【重生打脸虐渣+父子追妻火葬场】 上一世,魏沅箬倾尽家财,呕心沥血,满心算计为丈夫安平侯裴烨铺路,助他走上权臣之路。 换来的却是他为了娶白月光灭她满门,断她双腿。 九死一生生下的儿子视她如仇人,认白月光作母,滔天的仇恨化作烈火。 这一世,她浴火重生,敲开了上一世裴烨死对头摄政王府的大门。 原本只是各取所需的交易,没想到那个位高权重的男人竟三书六聘,十里红妆娶她为妻。 夜夜折腾得她腰酸腿软。
佚名
世子不是要出家吗,咋现在赖上我了
世子不是要出家吗,咋现在赖上我了
重生后,嫡姐抢走了我前世的夫君, 还把她上辈子的和尚夫君塞给我,等着看我的笑话。 但是嫡姐不知道, 我的潜力股夫君是被我一手带出来的,没有我他这辈子都不能成大器。 不过我我已嫁作他人妇,也不宜再管前世夫君的事情了, 这辈子我就负责抱紧婆婆的大腿,跟着大气的婆婆吃香喝辣。
佚名
真千金被赶出府,摄政王宠翻了
真千金被赶出府,摄政王宠翻了
【大女主+马甲+真假千金+打脸+爽文+魂穿+医妃+宫斗+双洁+甜宠+虐渣】 苏若锦,原是晏阳林知州家的大小姐,从小跟着府里林老夫人长大,爹不疼,娘不爱。 直到林知州找回亲生女儿后,把她赶出了家门,让她滚回穷酸亲生父亲身边。 苏若锦莞尔一笑:林家,希望你们不要后悔。 谁料,被林家赶出家门的假大小姐,居然是京城苏大将军家的六小姐! 一夜之间,被嫌弃的穷酸假千金,变身成被五个哥哥宠爱的将军府嫡小姐。
橄榄蜂蜜
风流艳医
风流艳医
社畜张扬,白天和院花儿摸鱼,晚上看大姨子练腿,女友小曼每天盯着张扬陷入沉思……终于有一天骑在张扬身上发出灵魂拷问:为什么院长给你鞠躬?首富给你别墅?满脸纹身的大哥给你跪下,求你收下他老婆?
草木四月天