第74章 进山，挖龙竹笋(2/3)

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总之，竹笋是一种营养丰富，具有多种功效的蔬菜，建议适量食用，以达到促进身体健康和预防疾病的目的。

而且不管是人，其实一些动物也很喜欢吃竹笋。

像大熊猫，金丝猴，竹鼠啊等动物。

当然，寻常的竹笋，自然没办法跟龙竹笋比。

寻常的竹笋正常的大概1公斤左右。

而龙竹笋，不仅比普通竹笋长得大了多了，甚至也高多了。

单个可重达两公斤以上。

甚至有个别的，在人工培育下，能够长到五斤左右重！

很快，苏牧背着背篓，带着砍柴刀，就来到了一片龙竹区域。

看着这些龙竹，每根竹子大概20-30cm左右。

这说明了这片区域的龙竹发育是相当不错，这边的土质也十分的丰沃。

而且，在龙竹的下方地面上。

正生长着几颗大搞在30厘米左右的竹笋。

看到这一幕，苏牧的脸上露出了一抹笑容。

今天的自己算是有口福了。

龙竹笋，可以煮了之后，然后用来炒肥肉。

也可以将煮好了的龙竹笋，用来腌制。

到时候自己还可以吃到泡椒竹笋。

还可以用来做其他菜。

例如：

鸡油明笋。

乡村笋丝。

外婆煎春笋。

油焖冬笋。

等等。

总之竹笋的做法有很多很多。

苏牧放下背篓。

带上砍菜刀，然后来到了一颗竹笋前。

他大概估量了一下，这颗竹笋大概在两斤左右。

如果剥掉外壳，应该在一斤半的样子。

而一斤半的竹笋，用来做一盘菜，光是他一个人吃，一顿都吃不完。

其实竹笋每个部位也不同。

比如上面就十分的嫩。

那么完全可以用来做泡椒竹笋。

而中间部位，则可以用来炒菜。

根部的肉，那么就可以用来炖菜。

相比如说冬天的时候。

用根部的竹笋肉，用来炖老母鸡什么的，那也是相当不错的。

很快，苏牧就在这一片龙竹林里，一共砍了十来颗龙竹笋。

别看只有十来颗。