我就抢个猪蹄,怎么判死刑啊?

第168章 萧岚的手不是手(1/3)

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首发:~第168章 萧岚的手不是手

炒冬瓜这道菜的水平也没有失水准,就是伙房的正常水平。

老孙能把一帮没什么经验的愣头青调教出这种手艺,已经很不错了,不能要求更多。

再说了,他们职工食堂请的是专业厨师,味道也没有非常出众,看来大锅饭受客观条件所限,也只能这样了。

这么想着,包过舀起了第三道平平无奇的炒包菜。

这是唯一一道全素的菜,炒冬瓜里还有点碎肉沫呢,这个看起来啥也没有。

张口吃进嘴里,嚼了一下,两下,三下……

这嚼劲,这脆度,这口感……你还真别说,怎么越嚼越上头!

包过赶忙又舀了一勺包菜,还特意刨了一口米饭。

和着米饭一起吃,又是别样的口感。

绵软的米饭颗粒里,时不时出现包菜爽脆的身影。

伴随着咀嚼,所有的菜汁都被米饭颗粒吸收,没有在嘴里乱流,正好集中在味蕾最多的舌面。

有了米饭的助力,汤汁和菜汁可以在嘴里停留的时间更长,也能更加充分地其中的美妙之处。

在长时间咀嚼的过程中,米饭被唾液淀粉酶分解,逐渐释放出麦芽糖的甜味。

甜味可以给菜肴提鲜,进一步促进了丰富了包菜的层次,弥补了它被冷藏过久而水分流失的不足。

包过满意得眼睛都眯起来,下意识去舀第三勺,却发现包菜已经没了。

本来就是随便在样品里拿出来一点试吃,哪里会让他吃个饱。

包过眸光暗了暗,心里叨咕一声:[奇怪,又不是没吃过晚饭,怎么这么馋。]

看到之前放包菜的位置,米饭上还沾着一点汤汁,他就像发现新大陆似的,连忙舀起来送进嘴里。

好吃,好吃!

可惜快乐是短暂的,再怎样延长品尝的过程,终究还是得咽下去。

现在碗里还剩第四样菜没有试了,他却有点下不去勺子。

怎么说呢,从这品相来看,就感觉不好吃。

标签上贴着,第四样菜是黄瓜炒鸡蛋,可是这卖相,这也看不出个黄瓜样啊。

这瓜,属实是太黄了。

但众所周知,新鲜的黄瓜应该是绿的。

明明没有削皮,可是这绿色外皮都已经变成了蔫巴巴的青黄色。

要是不吃,嘴里还能残留点包菜的味道,可以咂吧咂吧解馋。

吃了新的菜,就要被新的味道覆盖了。

事已至此,包过感觉自己已经推测出了真相。

看来不是今天食堂发挥失常,是有某道菜发挥超常了。

包过正想放下碗说话,就听另外两人问他:

“还有最后一样菜,你怎么不试啊?”

包过心中一梗。

对哦,这可是带着工作性质的尝餐,又不是超市试吃,可以随心意挑。

他微不可察地叹了一口气,认命般地舀起炒鸡蛋塞进嘴里。

舌头还没反应过来,鼻子率先报警。

浓郁的蛋腥味扑鼻而来,有那么一瞬间,他仿佛被老母鸡一屁股坐在脸上,仓惶起身间一鸡爪子插他鼻孔里。

直到他囫囵咽下去,那股蛋腥味还从他喉咙底反出来,漫上鼻腔。

“怎么样?今天的饭菜有什么问题吗?”

包过瘪着嘴一声不吭,青着脸打开装着包菜的样品盒,忙不迭舀出一口放进嘴里压一压。

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