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首发:~第3章 这肉价是按金价卖的啊!
听着大家的议论,韩小媚忽然意识到。
要是她把猪蹄带回宿舍。
舍友肯定也会这么说她的。
到时候少不了一顿揶揄。
不行!干脆在路上就解决掉!
她赶紧找了个人少的地儿,准备站着吃完它。
拿起食盒,发现食盒的盖子没盖稳,掀开了一个小口。
难怪一直有香味飘出来。
韩小媚凑近了闻一口,香味冲得她差点栽一跟头。
好险没让她再次看见太奶朝她招手。
哈喇子也忍不住流出来了,吸溜都吸不完。
她利索地戴好一次性手套,抓起猪蹄。
“嗷呜”一声,大快朵颐。
一口下去,满满的胶原蛋白霎时间盈满口腔。
那种被填满的满足感。
仿佛舌头上的每一个味蕾。
都找到了失散多年的兄弟姐妹。
它们紧紧地拥抱在一起。
欣喜若狂,又哭又叫,打死都不想再分离。
然而,她的喉咙和胃也在疯狂地述说着对食物的思念。
哀求着快点让食物下来,尽快在胃里团圆。
一股强烈的渴望。
让她在没有反应过来的时候,就已经将嘴里的肉咽了下去。
胃里满足了。
可是嘴里空落落的,怅惘若失。
她赶紧再咬第二口。
第二口,咬到了猪皮下方连着的脂肪。
这不是普通的脂肪。
这是被精心保护在皮肉之间,充满弹性的优质脂肪。
啊,高级的油脂,人类从亿万年前就知道它的美妙。
人类的祖先经过死亡淘汰赛之后。
意识到油脂对于生命的重要性。
活下来的人,把对油脂的渴望刻入基因深处。
传给了千千万万代后人。
此刻。
韩小媚仿佛跨越了漫长的岁月史诗。
与人类祖先的灵魂进行对话。
最终达成了一致的意见。
那就是——油脂真tm的太香了!
老祖宗眼光yyds!
第三口,她咬到了油脂下方的筋膜。
被熬到软烂的蹄筋,因其自带的韧性。
在牙齿的咀嚼下,反弹出微脆的口感。
它的出现是如此令人惊喜!
使得那60块钱瞬间物超所值!
并不是每一块肉都会有蹄筋。
它是联络肌肉和关节的重要组织,是如此的少而宝贵。
靠着筋膜建立的张力网络。
才能支撑一头土猪,每天2万步、一生300公里的运动量。
从而膘肥身健、体型匀称地,从山野林间穿过。
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