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首发:~第四十三章 黄金土豆饼
苏洛看长风比自己还要紧张的模样,不仅不觉着烦,反而有些感动。
自从穿越之后,她遇到的好心人比坏人多,在伙房里,大家敬佩她,尊重她,在军营里,上至雷副将,下至虎子,对着自己也都是客客气气,从来不因自己的身份看低自己。就连那挑剔的贤王和他身边的长风也对自己多加照顾,她将这些都牢记在心中。
“放心放心,等我做出来你们就知道了。”
看她如此坚持,刘迁只好依她,转头便招呼石头和一部分伙头军上山。
苏洛见他们要走,给刘迁递过去一本自己绘制的野菜大全。
上次和石头挖野菜回来,她发现大家对野菜的认识还很有限,便从超市里找到了一本野菜绘本,照着临摹了下来,那本书在前世是给儿童科普用的,现如今被苏洛拿来给这群古人长见识来了。
“这是我抽时间绘制的,上边记载了可食用野菜的样子和生长环境,你们可以按着这本册子去挖。”其实最方便的便是苏洛跟着去,就像上场跟石头一块一样,边挖边教。但是自从遭遇被刺杀那件事之后,众人便不允许苏洛再去山上了。
在他们眼里,苏洛可是个宝贝蛋子,不仅能教他们做吃食,还能研究出方便行军之物,这不妥妥的人才吗,人才就得好好保护着,谁知道还会不会有丧尽天良的人过来找麻烦,还是把苏洛放在军营比较安全。
众人盯着刘迁手中的册子,双眼放光,虽然他们除了刘师傅外,大部分人并不识字,但也晓得这册子的重要性。
刘迁更是激动无比:“苏丫头,这本书不知道能否借给老夫看几日,你放心,我一定好好珍惜,不会弄脏弄破的。”
“这册子本就是要给你们的,你们拿着就行了,有空的时候刘师傅可以多给他们讲讲,就不用还给我了。”苏洛满不在乎道。
众人再次感叹苏洛的大方,要是他们自己有这般能耐,就算不为自己谋利,也会将之当作压箱底的秘方,一代一代的传给后人,哪里会像苏洛这般无私?
没想到刘师傅这么快就叛变了,长风还想再过去劝,一旁周大娘拦住了他。
“长风公子,咱们得相信苏姑娘,她的手艺可从来没让人失望过。”
“这次不一样,大娘。”长风也想相信苏洛,可今日那王公公也在,若是打了他的脸,回头跟皇上面前随便说上几句,便会坏了皇上对她的印象。
“哪里都一样,要我说啊,不一样的是苏姑娘本身。在她之前,我们哪里知道和面也是死面和活面,哪里知道牛乳也可以用来做面包,更不用说那被众人夸上天的方便面了。”看着长风听进心里了,又接着道,“苏姑娘是个有本事的,她心里有数呢,你看看她,可有半分迟疑和慌乱?”自打和苏洛学习制作零食,周大娘完全成了苏洛的铁杆粉丝,对她所有的想法都给予了高度的支持。
看着不远处正在和众人切菜的苏洛,长风得承认,周大娘说的都是对的,她对于食物,从来都是认真的。
刘迁带人走后,苏洛准备带人准备午饭。
想到中午要做的东西,她脑子里突然蹦出来了一个想法,看长风还没走,过去跟他小声说了些什么,周大娘只听到什么“表现好”“奖励”什么的,然后便看见长风急匆匆的跑走了。
午饭她打算用铁板做,自从伙房的众人时不时跟着苏洛学习做吃食,大家为了能多学一点,也向刘师傅申请了铁板,就是担心苏洛教他们的时候,他们没有工具。
不得不说,“徒弟”好学,师父就能少操点心。要不是他们提前预备了铁板,靠自己一个人供应午饭,怕是要累死了。
带着众人将土豆洗净切成丝,要不说科技兴国呢,自打有了刨刀和挂丝神器,众人的效率那是咔咔往上声,
“好家伙,我这刮的还没苏姑娘切的快呢?!”有人突然惊呼。
众人朝着他的方向看去,他面前的盆子里装着一小堆的土豆丝,和大家的差不多,再转眼看向苏洛那边,粗细均均匀的土豆丝从案板滑落到盆子里,那盆子里的土豆丝差不多是他们的两倍之多。
众人倒抽一口凉气。
“苏姑娘,你这刀工得是练了多少年啊?”练了多少年苏洛也不记得了,只知道从自己开始拿刀的那日起,便再也没有放下过,就算再忙,自己也会抽时间练习刀工,现在的精湛技艺,取决于日夜不辍、不惧署寒的坚持。
终究是自己的路,别人不曾参与过,说多了便有了自夸的嫌疑,苏洛最后也只能回答一句:“多练练就好了。”
人多了就热闹,特别是像现在凑在一起干活的时候,便会聊些八卦。说着说着,不知道怎么就说到了王五。
说话的这人被旁边的人用胳膊碰了碰,他才反应过来苏洛还在呢。有些尴尬的笑了笑,想要转移话题。
王五?自己都快把他给忘了,要么怎么说好人不长命,妖孽活千年呢。当初那五十大板可是实打实的,他竟然就这么挺过来了。苏洛有些遗憾,这个反派命也是够硬的,不过苏洛也不怕他,若是他还敢来招惹自己,她不介意再送他一程。
时间就这么在大家的八卦中过去了,苏洛带着大家把土豆丝清洗干净并沥干水,然后在里边放入盐、香粉和面粉。
其实用上淀粉会比面粉更好一些,淀粉更有粘性,成功率更高,但是苏洛一直还没腾出空来做淀粉,当然最主要的还是土豆作为将士们的口粮,若被自己拿去做辅助性的淀粉,也说不过去。
所以苏洛只能将此事先放放,至于皇上赏赐的一千两银子,她是想着留作自己的创业基金的。
将土豆丝拌匀,使每根土豆丝上边都沾着一层薄薄的面粉,稍微再撒些水,增加面粉和土豆的粘性。
“材料准备好了,接下来就是使用铁板了,大家要看仔细了。”苏洛将手上的面糊洗干净,对着众人道。
她准备教大家做的是黄金土豆饼,这可是前世的网红小吃!
苏洛将铁板放在配套的炉子上加热,倒入菜油,油温热了之后将土豆丝铺在铁板上,随后拿一把小铲子把土豆丝压平。
土豆丝挨着铁板的那一端煎至金黄时,用铲子切成方方正正的块状,大概成年男子巴掌大小。
切好之后给土豆丝翻个面,继续煎烤,直至两面都煎酥脆之后,撒上一些孜然粉和葱花就好了。
苏洛带着大家做了两种口味的,一种放辣椒的,一种不放辣椒的,到时候将士们可以根据自己的口味自行选择。
做好之后,还是伙房的众人先尝。
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