第772章 新菜系(1/1)

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第772章 新菜系

腌料的甜与咸恰到好处，预计能使鸭肉烤制后外皮酥脆、内肉鲜嫩。

接着，她将腌好的鸭子放入已经预热好的炭火炉中，用慢火慢慢烤制。

炉中的木炭火光将她的面庞映得更加坚毅。

元兰偶尔打开炉门，检查鸭肉的受热情况，不时用刷子蘸取腌料涂抹在鸭子上，保持肉质的湿润和增加风味。

同时，她开始制作配菜的荷叶饼。

将面粉、少许盐和水混合，和成柔软的面团。

她取一小块面团，擀成薄饼，每个饼上抹一层香油，然后叠加起来，用擀面杖轻轻擀平，使其层次分明。

这样的处理使得饼烤出来后能够层层分离，口感细腻。

最后，随着鸭肉烤得金黄香脆，荷叶饼也烙好了，元兰将这两者合并，鸭肉切成薄片，夹在荷叶饼中，再加上少许葱丝和甜面酱，卷起来便成了一道创新的佳肴。

她将这成品摆放在瓷盘上，众人围观尝试，脸上露出惊喜的表情。

“这鸭肉真是外酥里嫩，荷叶饼也恰到好处，真是绝妙！”大厨夸赞道，其他人也纷纷附和。

她转头对在场的众人说道：“记住，创新是酒楼长盛不衰的关键。只有不断尝试，我们才能在众多竞争中脱颖而出。希望你们在日后的工作中，也能保持这份探索和创新的精神。”

厨房里的众人被元兰的话激励，个个精神振奋，纷纷表示要将新技术学精学透，将酒楼的名声传得更远。

元兰看着他们热情的模样，心中暗自欣慰，知道自己的努力没有白费，这些新菜式和甜品定能为酒楼带来新的生机。

元兰将新研发的菜品和甜品做好后，便请青娘过来品尝，看看这些新尝试的成果如何。

青娘对元兰的厨艺深具信心。

元兰端出新制作的咖喱鱼片和布丁糕点，放在青娘面前，微笑着说：“青娘，试试这两样新品，看合不合你的口味。”

青娘接过筷子，首先尝了一口咖喱鱼片，细细品味后，脸上露出满意的笑容：“好吃！这咖喱味道浓郁，鱼肉又鲜嫩，真是香辣适口，非常下饭。”

随后，她又尝了一口布丁糕点，甜而不腻，软糯中带有红豆的细腻香甜，连连点头：“这布丁糕点也做得好，甜香软糯，吃在嘴里恰到好处，甜而不腻。”

厨房里的其他厨师和学徒也围了过来，个个好奇地尝试着这些新品。

他们一边吃，一边交流着感受，纷纷称赞：“这咖喱鱼片真是别具一格，香料的运用恰到好处！”

“这布丁糕点，真是创意十足，口感与众不同，定能成为酒楼的一大卖点！”

元兰听着众人的夸赞，心中自是欣慰。

她鼓励众厨师：“既然大家都认为味道不错，那就好好研究，尽快将这两样菜品提升到最佳状态，准备正式推出给客人尝试。”

众厨师闻言，都显得兴奋与振奋，纷纷表示将会努力完善这些新菜式。

元兰见厨房的事情已经安排妥当，便对青娘和众厨师说了声“辛苦了”，准备离开厨房处理其他事务。

青娘送元兰到厨房门口，笑道：“东家，你这手艺越来越高超了，我都快被你养成一个美食家了。”

两人相视一笑，元兰心满意足地离开厨房。

此时，柳樱樱被几名家丁严肃无情地护送，马车颠簸地行至城门之外，准备离开京城前往偏远的庄子。

柳樱樱在马车里哭泣，她的面容显得憔悴，眼中充满了不甘和绝望。

她看向车中同行的嬷嬷，声音哽咽，带着哭腔恳求道：“嬷嬷，我不想去那荒凉之地，求你让我回家，我再也不敢了。求求你，救救我吧！”

嬷嬷面色凝重，她心知家主已经下定决心，柳樱樱此行是无法改变的命运。

嬷嬷轻声叹息，回答说：“小姐，夫人的心意已决，你如此胡闹只会加重夫人的怒气。你若真诚悔改，或许日后还有机会回京城。”

柳樱樱听到这话，眼泪如断线珠子般落下，她紧紧抓住嬷嬷的手，哭诉道：“我真的知错了，嬷嬷，我只想回家。我不想去那无人烟的地方，我害怕，真的很害怕。”

嬷嬷心中也是百感交集，看着柳樱樱这般模样，心也软了，但她清楚，自己没有权利改变决定。

她尽力安慰柳樱樱：“小姐，你在庄子上好生反省，表现得越好，回来的日子也就越早。你这么聪明，应当知道，逆来顺受，方能早日脱离苦海。”

柳樱樱虽然听到嬷嬷的话，内心的恐惧和不安却是丝毫未减，她低声抽泣，无力地靠在马车的角落，眼神中满是迷茫和无助。

嬷嬷看着柳樱樱这副模样，内心深处虽有同情，但也明白，柳樱樱此行是必须的。马车缓缓向着远方的庄子进发，而京城的喧嚣渐渐在柳樱樱的视线中消失，留下的只有前方漫漫的路和内心深处无尽的忧伤。

天色已晚，黄昏的余晖撒在马车行进的道路上，柳樱樱在车内无助地哭泣。

突然，一道身影迅速而轻盈地接近了马车，是元兰。

她一身黑衣，眼神冷冽，动作敏捷异常。

元兰先是悄无声息地接近驾驶马车的小厮，眼中精光一闪，一掌拍在小厮的后颈上，只见小厮“嗯”了一声便瘫软下来，昏迷不醒。

接着，她如风般掠向马车旁，轻功展开，身形几乎与夜色融为一体。

嬷嬷感觉到外面动静，正要探头查看，突然一道黑影闪入她的视线，还未来得及反应，元兰已经轻巧地掩住她的口鼻，另一只手迅速而准确地点了她的睡穴。嬷嬷眼前一黑，什么也不知道了。

柳樱樱在车厢内听到外头的动静，惊恐万分，她挣扎着想看清楚发生了什么，但见不到外面的情形。

忽然，马车门被轻轻打开，一个黑衣人影站在门口，月光下，她看清了来人正是元兰。

柳樱樱瞪大了眼睛，不解又惊恐地问：“元…元兰，你…你为何在此？来干什么？”