开局流放,囤千亿物资养崽崽

第742章 品尝果酒(1/2)

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第742章 品尝果酒

准备工作完成后,元兰示范如何处理虾。

她熟练地去掉虾线,然后对燕云曦说:“这步很重要,去虾线能让虾肉更干净,吃起来口感也更好。”燕云曦认真地观察,跟着尝试做。

处理完虾后,元兰开始制作蒜蓉。

她拿出大蒜,用刀背轻轻敲打,然后细细切碎,接着加入少量的盐和一些蒸鱼豉油,调成蒜蓉。

元兰边做边说:“这个蒜蓉不仅要放在虾上,还可以用来蒸其他的海鲜,非常实用。”

将蒜蓉均匀地抹在处理好的虾上后,两人把虾放进蒸锅。

元兰调整火力,说:“大火蒸大约五分钟就可以了。虾很容易熟,时间长了会变老。”

“这么简单?”

燕云曦直呼惊奇。

“简单?你可是我头一次听到说简单的。”

元兰无奈一笑,接着开始辣椒炒肉。

她切好猪肉片,和适量的生抽、糖、淀粉以及料酒腌制。

然后快速翻炒切好的辣椒和蒜片,香味四溢。

元兰笑着说:“这道菜的关键是火候,火太小肉不香,火太大又容易糊。”

最后,她们一起准备花生米拌黄瓜。

元兰让燕云曦动手切黄瓜,自己则处理花生米,燕云曦小心翼翼地将黄瓜切成薄片。

两人将处理好的黄瓜和炒香的花生米拌在一起,加上一点醋和盐调味。“好了,这就差不多了,够我们下酒了。”

元兰满意的看着眼前的几个盘子。

“姐姐,是我大意了,没想到下厨真是一门学问…”

燕云曦此时的小脑袋里早就变得混乱不堪了。

随着夜幕的降临,庭院中点起了温暖的灯笼,将整个院子照亮得温馨而美丽。

桌子上摆满了由元兰和燕云曦精心准备的菜肴,香气四溢,让人垂涎欲滴。

热气腾腾的小龙虾,还有他们自制的果酒,一切都准备就绪,只等宾客们享用。

小公主和燕云曦都已经迫不及待地坐在桌边,小公主兴奋地拿起一只小龙虾,大声说道:“我先来尝一尝元兰姐姐和燕姐姐的手艺如何!”

燕云曦笑着回应:“慢用,小心烫。”她轻轻咬了一口,满足地点了点头。

“今日的小龙虾味道真不错,辣味十足,十分合适下酒!”

萧明吃了一口,惊喜不已。

“是吧?我专门多放了一点辣椒。”

众人围坐在一起,气氛轻松愉快。

随后,元兰突然想到了白天做的果酒,于是拿起一瓶果酒,向众人展示。

“这是我们自制的果酒,今日大家好好品尝,希望大家会喜欢。”

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