第280章 有人宣传(1/2)

首发：~第280章 有人宣传

就刚那身板笔直脚步沉稳一脸正气的客人，说不是当兵的孟小麦都不信，再结合纸上所写的信息肯定是给首长来打包的。

要是自己的药膳在首长那里得到了肯定，还愁没生意，简直是开玩笑。

“因为有大人物要给我们宣传了。”

孟小麦自信回答孟大伯问题。

什么药膳最适合什么样的人吃，这些常大夫都一一列举出来，不光是每个服务员都记得滚瓜烂熟，张英和王美娟更是了然于心。

看完纸张的信息张英就已经在心里列举好了菜单，写了菜单直接拿到后厨交给了高师傅。

“哎呀，终于轮到我上场了，一早上卖的都是她们备好的我都等的要上火了。”

接到菜单的高师傅很是高兴，不光是不干活领着高额工资不安心，更是为药膳馆的前景担忧啊，要是药膳馆黄了，他估计也就完了。

“不用激动以后上场的机会多着呢。”说完又转头对着几个帮厨说道。

“这几道菜都是打包的，先把打包餐具准备出来。”

后市有外卖都有保温箱和各种打包餐盒，但这会这些都还没有卖的，餐盒也都是统一的铝制饭盒，不过用铝制饭盒会损害药膳里面的一些药效不说，就是和自己高大上的药膳风格也不符。

开业前就和孟大伯张英王美娟一起商量了方案。

木质的夹层保温箱两层木板中间都塞入棉花作为保温棉使用。

箱子做了很多有大有小也分很多层，最下面一层空间比较小，也不是放菜品的而是放置热水瓶保持保温箱温度用的。

餐盒也是类似饭盒有盖的方形瓷盘，小保温箱一层刚好可以严丝合缝放置四个，隔板旁边都有拉绳，拉起来就直接能把餐盘取出来，不但节省空间还能防止餐盒滑动，大保温箱和小的差不多一层可以放置六个。

圆形的小炖盅则是安排的很多块带洞的隔板，只带一份走的就放置一个洞的隔板进去，刚好把小炖盅固定在中间，就算是小的保温箱一层也能放置五个洞的隔板进去。

除了夏季或是比较热的情况下，药膳馆的餐具都是提前要用开水给煮烫才能用的，不然就京市这天气，刚拿出来的盘子别说等会了，就是刚出锅倒进冰凉的盘子菜品的温度都要直接减少很多。

高师傅炒菜，两个帮厨一个备食材一个备餐盒，不到半个小时菜品就全部出锅了。

张英领着服务员把保温盒送到客人面前的同时也把账单递给了男人。

男人接到账单看了一眼后微顿了下，不过还是按照所写钱数把账给结了。

临走问道，“茶水是免费的吗？”

“是的！开业前一个月来店客人都可以享用到免费茶水。”

“能带一些茶叶走吗，出钱也行。”

“不用不用。”闻言张英赶紧礼貌拒绝，“是我的疏忽我现在就去给您准备请稍等。”

因为之前没想到有人要打包茶叶肯本就没准备分装的小包都是大罐的，张英在收银台柜子里迅速找到一些油纸，两下就折成合适大小撕了下来，转头就去后厨包茶叶。

“久等了，您收好。”片刻功夫张英就已经把包好的双份茶叶递到了男人手中。

男人点头接过拎着不大的保温盒转身就出了药膳馆。

比起中午还有几桌下午药膳馆的人就更少了。