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首发：~第94章 煎饼果子（求发电）
但煎饼果子她原先就经常做，面糊和薄脆饼她闭着眼睛就能做出来。
正好家里也有平底锅，做煎饼果子最合适了，就是这里没有生菜，只能用其他的蔬菜代替。
家里有现成的长豇豆，她打算把空间里的长豇豆也摘出来，自制酸豆角。
以后切碎了放在煎饼果子里，酸酸脆脆的，最是开胃爽口。
她还打算做点酸菜，油里一炒，鲜咸爽口，做煎饼果子的配菜最好。
冬日里，还是要在院子里和地里多种些大白菜和萝卜。
不仅能做酸菜酸萝卜，还能放在酸菜鱼、烤鱼里做配菜。
到时候让几个舅舅和二力哥家也种一些，卖给如意楼。
不过，她是不是可以把空间后院的地用起来。
不知道这个时候，镇上有没有萝卜籽卖？
明日得去种子铺问问。
想到这，林小满嘿嘿一笑。
没想到卖了方子，还有持续的买卖可以做，真是一举两得。
家里没有鸡蛋，做煎饼果子可少不了鸡蛋。
林小满回房摸了几枚铜板，去隔壁李二力家买了五个鸡蛋回来。
李大娘说什么都不肯收钱，林小满扔在桌子上就跑。
回来后，在李桃花不解的眼神中，开始揉面做薄脆饼。
薄脆饼其实就是油炸的面皮，擀成薄薄的
方形面皮，切成大小一致的长方形小块，在每小块面皮中间划两刀。
之后便是在油里高温炸脆。
林小满炸薄脆时，李桃花看到锅里的油忍不住眼皮直跳。
几次三番想问，却又生生忍住了。
最后眼不见为净，去后院捯饬院里的小菜。
炸完了薄脆饼，林小满又取了一株酸菜，洗了不下七八回，把酸菜里的咸味洗去，否则酸菜咸死人不要命。
从空间摘了几个青辣椒，切成小丁。
洗好的酸菜也切成小丁。
又从明日要做爆汁小笼馅料的肉里切了一小块，切成肉末。
大蒜拍碎，切成大蒜末。
起锅烧油，一锅香辣咸菜肉末丁做好了。
接着，林小满又把先前炸薄脆饼的油倒了两勺在锅里，清炒长豇豆，炒好了盛出备用。
最后就是调制煎饼果子的面皮。
林小满拿了个大碗，在碗里加入面粉，少许盐，少量多次加水，直到面糊被搅拌成酸奶糊糊状。
林惊蛰进门，正好看到碗里装了面糊，还以为晚上吃白面糊糊。
结果看到小满往平底锅里舀了一勺面糊，用竹片刮平，打上一个鸡蛋，将鸡蛋打散均匀分布在薄面饼上，之后洒了葱花。
片刻后，他见小满把饼子翻面，刷上自制的辣椒油，加入两片他从未见过的东西，又加了些咸菜和长豇豆。
“小满，你做的这是啥？”
林小满慢条斯理的把煎饼果子卷起来，笑着道：“煎饼果子，来，你不是说要帮我试菜吗，趁热吃。”
“这，这里面没有黑耳朵吧？”
林惊蛰一脸怀疑地问。
林小满用看白痴的眼神瞅了哥哥一眼，“你不是看着我做的么？不要拉倒，我找阿娘。哦对了，这就是晚食了，你不吃的话只能饿肚子了。”
林惊蛰一把抓过，“谁说我不试了？”
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