第104章 甘蔗制糖(1/1)

首发：~第104章 甘蔗制糖

令秦珂惊喜的是，西海很多村庄种植的农作物居然是甘蔗，也是，西海阳光充足，冬夏温差大，正适宜甘蔗生长。

只不过他们种植收获的甘蔗都被左家收购，他们将甘蔗的汁液熬成糖浆，这种糖浆一般被放入菜肴中调味，之前秦珂做饭的时候用到的糖就是这种糖浆。

他依稀记得在他的那个历史中，甘蔗制糖法是从外传进来的，现如今大燕朝也是没有制糖法的。

这不是瞌睡来了就送枕头吗？他当初去往苍梧城的路上还遗憾没有白糖呢，如今正好开展白糖的产业。

甘蔗的生长周期长，一般在10月份成熟，一直可以到次年的三至四月，冬季的口感最好，如今这时候甘蔗刚刚种植下去。

梨花见秦珂对甘蔗很感兴趣，便急忙去村民家中找是否还有储存的甘蔗。

甘蔗常温下可保一至两个月，梨花差不多串遍了整个村子，才在一户人家里买来了一些。

那户人家本意是留了一些给家中幼儿吃的，毕竟左家收购甘蔗的时候将价钱压得很低，反正也卖不出太高的价钱，索性就留了一些。

如今听说有贵人愿意付一两银子买他们手里的甘蔗，他们当然乐意，要知道一两银子足够他们一家子吃嚼好几个月了。

秦珂买到甘蔗以后便无心继续逛下去了，径直上了马车打道回府。

坐在马车上的时候，秦珂便点开系统商城找到甘蔗制糖法，点击兑换。

回到府中的时候陆幼卿还正在前厅同人商议公务，秦珂也没去打扰她，直接吩咐李南乔等人帮忙将甘蔗削皮榨汁。

制糖法需要将汁液煮沸，蒸发掉大部分水分，之后再通过多次精炼、沉淀和过滤，才能制得颜色洁白、味道纯正的白糖。

不过在纯手工的时代，甘蔗制糖工序繁琐，且最终制得的白糖份量不多，这便意味着一开始白糖只能是贵族才能享受的奢侈品。

但是秦珂想，用不了几年，种植甘蔗的人多了，白糖厂规模扩大，定然可以将白糖的价格打下来。

李南乔已经习惯秦珂这种突发奇想的折腾，秦珂吩咐什么，她便做什么，反正最后郎君做出来的东西定然都是极为奇妙之物。

梨花倒是好奇得紧，可是她见李南乔同雷中都只是默默做事，也便不敢开口。

陆幼卿忙完以后便来后院，见一直清净空旷的内院此刻热闹非凡，秦珂带着几人正忙的热火朝天。

“这是在做什么？”

秦珂一见到陆幼卿便巴巴跑过来，解释道：“我瞧西海许多地方种了甘蔗，便想着做些糖来试试。”

陆幼卿微微垂头，望着满地的甘蔗皮和碎屑之上，尔后缓缓落在秦珂脸颊上不慎沾染的灰渍上，从衣袖中抽出帕子替他轻轻擦拭。

“傻笑什么？”看着秦珂的笑容，陆幼卿眼神晃了晃。

他的笑容也过于灿烂了些。

“没什么，就是想笑。”

明明也没什么，但是就是很开心，觉得这种平淡的相守的生活很幸福，做自己喜欢的事，心爱的人就在眼前，这比什么都重要。

陆幼卿的眉眼也弯了起来，道：“那你先忙，我要去给殿下写奏疏，一会一起用餐。”

秦珂忙不迭地点头。

秦珂买回来的那一捆甘蔗也只做成了一陶罐的白糖，见实验成功秦珂便迫不及待地将端着它去陆幼卿面前邀功。

陆幼卿看着秦珂端来的小碗，碗中糖颜色纯正，晶莹剔透，如雪一般，脸上露出讶色，道：“这是由甘蔗所制？”

“对，你尝尝味道如何。”

陆幼卿轻轻尝了一小口，眼前一亮，道：“这糖色如雪，形亦如雪，且味道纯正，不苦，不涩，甜度很浓。”

平时所能买到的糖，很多都夹杂着淡淡的苦味，而这糖的甜味却是纯粹的甜。

“西海最为靠近南方，阳光充足，最是适宜种植甘蔗，娘子，你说若是鼓励西海百姓种植甘蔗，然后由衙门牵头建设一个白糖厂如何？”

“衙门牵头？”陆幼卿视线瞟过来。

“对，我来西海前曾经给殿下写了一份商业计划书，”秦珂为陆幼卿简单解释了下计划书的内容后继续道：“正好这个白糖就作为第一个工厂试点。”

陆幼卿沉吟片刻后，点了点头道：“可以，可以联合当地商户共同建造白糖厂，此时督造，等到甘蔗成熟时工厂已然建造完毕。”

“既然如此，那我先帮你把设计图画出来。”秦珂说着便坐在陆幼卿旁边。

他制作白糖只是为了验证方法，故而过程很多简单粗暴，但是若是想大批量制作，就要借助工具才好，而且最好将过程流水化，既能节省时间提高效率，也能尽量将制作工艺保密。

画完设计图纸以后，秦珂想了想，他也得给长公主殿下写封奏疏，嗯，最好能够趁此多在西海呆几日。

他记得前世的时候参观过雍正帝批阅的奏折，他当时最佩服的就是雍正皇帝的耐心，那么多洋洋洒洒文邹邹的折子通篇都是废话，一点实质性内容都没有，他还能一个个批过来。

秦珂的奏疏就言简意赅多了，没有什么多余的废话，只说西海气候适宜种植甘蔗，可由府衙牵头建造白糖厂，将此地发展成为白糖原产地。

“既然如此，明日便让曹副校尉派人将这些奏疏递上去吧。”陆幼卿将两人的奏疏放到一起。

秦珂好奇得看了一眼陆幼卿的奏疏，忽而笑道：“娘子，你好狡猾啊，你这哪里是告罪，明明是以退为进。”

没错，陆幼卿的奏疏主要是为她越章处置白家的事情请罪，不过她当然知晓，殿下绝不会因此而惩罚她。

但她知晓归知晓，该请的罪还是要请的，她不能让殿下觉得她恃宠而骄。

秦珂想了想，吩咐李南乔寻了个精致的瓷白罐子，罐子只有他手掌般大小，将如雪花般纯洁白净的糖放了些进去，道：“好啦，明日将这罐白糖一同呈上去，殿下看到这个，心里只会高兴。”