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首发:~第219章 违约
第219章 违约
自从聂灵儿的那道【九转大肠】惊艳了生辰宴之后,淮阳都可谓是掀起了一股食大肠的风气。
但整个淮阳都,只有姚天河得到了聂灵儿的传授和指导,除了他之外,再无一人会做此菜。
所以这道菜就成了花间楼姚天河的招牌菜之一,众多食客为了这道菜前往花间楼,现如今姚天河每日光是这一道菜,就要出上几十份儿的量。
所谓吃水不忘挖井人,这花间楼的【九转大肠】一时间风靡淮阳,且呈现美名远播之势,姚天河为了让所有人记得这道菜的创始人,便将名字改为了【灵儿九转大肠】。
但对于聂灵儿自己来说,她并不会承认此菜为自己所创,但这件事姚天河不知道,便造就了如今的名字。
聂灵儿听了忍不住笑出声来:“得亏是叫【灵儿九转大肠】,若改成【灵儿大肠】,旁人岂不是会以为在吃我的肠子!”
余桑浅也笑道:“不止大肠,包括那咸水鹅肝、麻婆豆腐、鸽吞燕等你曾在二试时做的菜,如今依旧让淮阳的食客们趋之若鹜,那两位师傅把这些菜的名字都加了灵儿二字,显然是要让所有人都记住你的名字呢。”
聂灵儿无奈的摇头失笑,末了轻言感叹:“大可不必如此,我巴不得自己做的这些菜能够有更多的人传承呢,这样才能让整个大昭的美食文化百花齐放,食客们也能尝到新鲜,也有更多的选择不是吗?”
“话是这样说没错,可又有几个人会像妹妹这样有大局观呢?”余桑浅说到:“别说是这么多道让人惊艳的菜品了,哪怕是只会其中一道,那也是要私藏起来的。”
“都说教会了徒弟,饿死了师傅,这话糙理不糙不是吗?”
这话聂灵儿倒是也赞同,可她只图利、不求名,把这些菜品都加上自己的名字,多少有些刻意了。
况且对她来说,美食文化的传承是最重要的,让大家感受到食材的多变,烹饪手法的多样以及味道的千奇百怪,才是一个专业厨师的初心所在。
况且这句谚语在自己身上也不适用,别的聂灵儿不敢说,就说她脑子里的菜单,中餐就涵盖以八大菜系为首的三十二个菜系,再加上日餐、韩餐、西餐、泰餐等一系列的外国菜系。
除煎、炒、烹、炸之外还存在着几十上百种的其他烹饪手法。
溜、煮、氽、涮、蒸、炖、煨、焖、烩、扒、焗、煸、煎、塌、卤、酱、拌、炝、腌、冻、糟、醉、烤、熏,她自己脑子一过就能随便想出二十多种,同样的食材用不同的方法,最终做出来的菜品更是天差地别。
一日一道菜聂灵儿不敢保证,但若是一月一道新菜,她能做到自己去世那天也可以完全不重样。
所以教会徒弟、饿死师傅,对她而言是完全不存在的事儿。
两人正说得兴起,聂勇突然面色微沉的来了后院。
聂灵儿的笑意还弥留在脸上,见状不禁表情一僵:“怎么了勇哥?”
“菜商的小伙计来了。”聂勇低声道。
聂灵儿一愣,看勇哥的表情便猜到了事情不简单,下意识的开口:“果真有内情?”
聂勇点了点头。
聂灵儿起身,余桑浅也连忙站起来,担心的问:“发生什么事了?”
“姐姐随我一起去看看吧,一会儿再跟你解释。”
说罢,聂灵儿便拉着余桑浅一起去了前堂,店里还有两个消费的客人在,而账台前正站着一个精壮的小伙子。
聂勇给聂灵儿递了个眼神,示意就是此人。
聂灵儿见状,便主动上前,直接问道:“这位大哥,到底发生了什么事儿?”
那小伙子虽没见过聂灵儿,但也第一时间辨别出了她的身份,闻言只见他面色抱歉的道:“灵儿姑娘,事出有因,但具体的细节我们老爷说也不方便透露,他是瞧着你们开店不容易,莫要因为我们供货不及时而断了你们的营生,所以才让我偷偷的过来给你们送个信儿。”
如此一说,那这件事必然是有人指使的。
“兄弟,当初我们可是因为你们信誉好才跟你们合作的,眼下突然说不供货了,这也太不负责任了,哪有你们这样做生意的?”聂勇气急,当下忍不住指责对方。
那小伙子闻言也是叹了口气,无奈的道:“你们跟我急也没用,我就是一个伙计,什么也决定不了,但是这菜肯定是供不上了,如今你们还是快些想想其他的办法吧。”
“你们……”
聂勇还想争论,可却被聂灵儿打断了,只见她冲着聂勇摇了摇头,而后对着那小伙子说到:“我们知道了,但是如果这样的话,你们可是涉嫌违约了,当初我们签字画押的字据写的明明白白,若有一方无故违约,是要赔偿违约金的!”
谁知,那小伙子竟是点了点头,从口袋里拿出一个钱袋:“姑娘,这里是一百两,请你收下。”
一百两!
聂灵儿微惊,这违约金是八十两,竟还多了二十两。
“我们老爷说,多出来的二十两便当做对你们损失的补偿了。”小伙子倒是老实,将那菜商老板的话一字不落的给带到了。
如此,聂灵儿也没什么好说的了,收了这违约金,那之前的契约便不作数了,之后人家也就不需要再给他们送菜了。
待那传话的小伙子走了,聂勇才生气的道:“这都是什么人啊,做生意要以诚信为本,这点操守都没有!”
说着,不禁看向聂灵儿道:“灵儿,你刚刚就不该让他走,咱们怎么也得把事情问明白呀。”
鲜少见勇哥如此生气,也难怪,此事涉及到他们的铺子,若没有人供货,储存的库存怕是也撑不了多久了。
可聂灵儿却并未急躁,当下只出言安抚:“哥你别急,刚刚那人只是一个干活的伙计,咱们用不着为难他。但是对方此举也算是个暗示了。”
“暗示?”聂勇疑惑凝眉。
聂灵儿点了点头:“违约金是八十两,若是对方想要违约,只需付了这些钱便可以了。”
“但他们偏偏多给了二十两,这便表示违约并非他们所愿,心中有愧便多给了些银两,也就是说是有其他的人诱导甚至是逼迫他们跟我们违约。”
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