年代:发家从赶山养殖开始林恒陈秀兰

第128章 打枣子,我坐小孩那一桌(3/4)

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首发:~第128章 打枣子,我坐小孩那一桌

“另外一颗枣树还打吗?”林恒看着老婆问道。

“都打了吧,不然也是被蜂子和鸟吃了。大嫂已经把玉米地那边的那一棵大树打了,不用给他们留。”秀兰点头说。

这些红了的枣子晒干不管是泡茶还是炖个鸡或者排骨都是非常不错的。

“好。”林恒上另一棵树,拿着棍子不一会儿就将树上的大部分枣子抽打下来了。

捡完后,他这个蛇皮袋子都没装下,又装了半袋子才全部装完。

“走,回家。”秀兰擦了擦汗说,天气还是太热。

“等一下,我去弄一点柿子回来吃。”林恒指着柿子树说。

秀兰劝说:“不要上树,那两个红的柿子太远了够不着,算了吧。”

“不是,我摘一点柿子回去腌着吃。”林恒笑着说,他在手边上摘了三十个青柿子丢口袋里。

“这个倒是可以。”秀兰点头。

所谓腌柿子自然不是丢进酸坛子里腌制,而是用温水腌制。

将青柿子放进桶里,上面盖上一些树叶和玉米壳,加入温水泡着,泡个四五天就可以吃了。

这时候柿子就不涩了,变得又脆又甜,非常好吃。

不过要注意,必须是柿子快成熟了才行,太青的柿子是泡不熟的。

“走,回家。”林恒笑着说,泡柿子他很喜欢吃。

回家的路上,两人又在玉米地掰了几颗嫩玉米拿回去。

秀兰晚上准备做个红枣南瓜玉米粥吃。

“要不多多砍一点,回去磨个浆粑吃一吃?”林恒看着嫩玉米问道。

玉米浆粑味道偶尔吃一吃还不错,这是用比较老一点的嫩玉米磨碎发酵一晚上形成的一种农村美食。

可以蒸着吃,也可以烙成浆粑饼吃。特殊的香味还是很不错的。

当然,前提是偶尔吃,经常吃那就不太行了。

“可以啊,妈昨天还在说想吃了呢。不过还是下午弄吧,到时候多砍一点,磨成浆粑咱们三家分。”秀兰点头说。

“那好。”林恒点点头,带着晓霞和雄霸往回走。

回到家,晓霞就脱掉鞋子爬上凉席了。

林恒喝了口金银花狗腥草凉茶,这是之前出门时秀兰泡的,现在已经凉了。

金银花和狗腥草都是端午节那天采摘的,属于最好的。一口下去整个人感觉一下了凉快了许多。

休息了一会儿,秀兰拿来一个两个园簸箕,看着林恒道:“帮忙分拣一下。”

“好。”林恒点头,将坏的丢掉,红的和没红的分开放。

红的拿出去洗干净晒成红枣,没红的就人吃了。

两人分拣了一会儿,晓霞就跑过来帮倒忙了。

一边聊天一边分拣,花了半个多小时的时间才分完。

“我去拿称称一下。”林恒转身去拿称称了一下。

“七十五斤红枣,三十斤没红的,今年枣子挺繁的啊。”林恒笑着说。

这都是挑好了的,丢了喂猪獾的烂枣子也得有二三十斤。

秀兰脸上也露出了笑容:“确实丰收了,三斤晒一斤也能晒25斤。”

枣子树不人工疏花蔬果,都是一年多一年少。

“爸爸,我也想称。”晓霞看着林恒脆生生的说。

“那就给你称一下吧。”林恒看了看她,去找了一个带绳子的箩筐。

让女儿蹲里面,他提起来称。

“十八斤,晓霞你十八斤重。”林恒看着她说,这是一个很健康的体重。

“比之前胖了不少啊,七月份才十五斤。”秀兰把女儿抱出来说道。

这几个月伙食好,女儿也胖了不少。

“我十八斤!”

晓霞也不知道十八斤是多少,嘴里一直念叨着,跑去给金宝说了几遍,又给雄霸说了几遍,猪獾和林麝也没有放过。

林恒看着晓霞,秀兰把红枣洗干净,锅里烧开水烫了一下,然后拿出去倒在圆簸箕里晾晒。

又把林恒之前买的用来做地笼的纱网铺在上面防止虫子叮咬。

现在这天气,差不多三四天就能晒干了。

至于剩下的三十多斤鲜枣,就只能人吃了。

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