历久弥新

第154章 卤肉的香和老婆的宠爱(1/3)

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首发:~第154章 卤肉的香和老婆的宠爱

“我去看看。”

将白米子丢到屋檐下,林恒走出去打开院子大门。

打开后,外面站着一个中年男人,背上背的都是杀猪用的工具。

这人是村里的杀猪匠李牛,他看着林恒满脸的笑容:“听说你们也打了一条野猪,需不需要帮忙杀?”

林恒明白这是听到消息主动来揽活的,笑着摇头道:“野猪就七八十斤,我们自己就杀了,不好意思啊李叔。”

“没事,我就问问,那就不打扰了。”李牛笑着摆了摆手。

“李叔进来喝口茶吧。”

林恒客气了一番,不过人家肯定是不可能进来的,背着东西快步离开了。

回到屋里,秀兰已经给他拿来了热水和香皂。

“你没受伤吧?”秀兰看着他询问道。

“没有,这都是野猪的血。”林恒咧嘴一笑。

“那就好,你把手和脸洗了进屋把衣服换了,我怕血干的时间长了,就洗不掉了。”秀兰冲他眨了眨眼睛说。

“好。”

林恒点点头,洗了脸和手,顺带还洗了个头。

走进睡房,秀兰已经给他找好了换洗衣服,整齐的放在床上。

将换下来的衣服拿出来,秀兰接了过去丢进木盆里泡着。

“赶快来吃饭。”林父喊道,他们已经坐下来吃了。

“好嘞。”

林恒点头,秀兰做的是米饭,菜是三菜一汤。

林恒先喝了半碗菠菜鸡蛋汤,然后才吃饭。

女人和小孩坐在屋里好奇的询问过程,尤其是林涛和他哥林伟一样好奇的很。

林父两人将过程说了一下,嘴上的笑容都掩盖不住。

林恒今天也玩的很爽,和一头小野猪正面硬刚还是很有成就感的,让他感觉热血沸腾,刺激的不行。

聊了一会儿,大嫂就回去烧水了,秀兰也将家里的两口锅都加满了水烧着。

几人吃完饭,就开始处理猎物。

林恒拿着白米子去剥皮,二侄子林涛在一旁给帮忙。

林父两人则负责汤猪杀猪。

没一会,林恒就把白米子皮剥掉了,用木头做的框架绷起来晾晒,这皮毛也能卖个二十多块钱。

看了看细腻的白米子肉林恒有点怀念,他已经好多年没吃过了。刮开肚子将内脏取出来也全都处理干净,雄霸喝了一肚子的猪血,暂时不用喂了。

主要卤制的小肠和肚子也很好吃,舍不得喂给雄霸,就给它留了个肺,下顿就继续喂猪肉。

林恒将百米子杀完处理干净,林父这边猪毛才刚刚拔掉,他又去把野鸡给汤了,这只可怜野鸡内脏全都被利箭搅碎了。

林恒将自己喜欢吃的鸡胗拿出来后,其他的就只能洗一洗喂给金宝了,小家伙看到这么大一堆肉有些震惊,呼哧呼哧的吃了半天。

野鸡弄完了,林恒过来帮忙杀猪。将毛拔干净后称了一下才七十五斤重,和他们预想的差不多。

刘娟笑着说:“就是这种小野猪最美,柔嫩,那几百斤的都是六七年的老猪了。”

“是的,这小猪最好。”林父也点头说。

三人把野猪脑袋一砍,将内脏一点点取出来,这只野猪被枪打伤的是后腿位置,内脏并没有受到损伤。

将内脏取出来后,纯肉就五十斤多一点了,猪倒是不瘦,主要是年龄小。脑袋再一取,纯肉就剩下四十斤了。

肉分好后,林恒看着父亲和大哥:“你们自己挑一些拿走吧,一人分个十几斤充足了,我给分的话也不知道你们想吃什么部位的。”

看两人想说话,林恒又补充了一句:“别推辞,每次都这样很烦的,都是自己人,拿去吃就行了。”

林父看着大儿林岳笑着说:“拿吧拿吧,他不缺这点肉,别矫情了。”

林父说着,就提了一块十斤的猪前腿递给他,又弄了三四斤的白米子肉给他。

“就是,别不好意思。”林恒摆摆手,他家肉根本吃不完,之前的野猪肉还留下了不少,麂子肉干都还有一些。

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