炮灰女配当后娘,流放边关种田忙

都103章:沾光(1/1)

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首发:~都103章:沾光

倒也不是厨房那边偷懒,不做饭。

巧妇虽为难无米之炊,但在有米的情况下,还是能做不少新鲜事物。

因为府里豆芽的生意做得极好,到了这冬日,哪怕价格提高了十倍,在城中也是供不应求。

祝欣让她们把暖房扩大了一些,不仅发起了豆芽,甚至还发了些豌豆尖,种起了香葱。香葱和豌豆尖发得少,是自己吃的,不是拿出卖的。

从坛子里掏出一些泡好的酸白菜,切成条,配上筒子骨与炸过的豆腐块一起炖煮,便是一道经典的酸菜炖猪肉。

另外,这酸菜还能和肉一起剁馅儿,做成猪肉酸菜水饺与酸菜馅饼,便是单独挑出来,配上猪肉炒上盘子,也是极好的下饭菜。

还有那用鲜羊肉熬煮出的汤,配上筋道爽口的手工面,撒上一把小葱和豌豆尖,也是喷香的羊肉汤面。

要说冬日吃什么最好,那当然是火锅了。

祝欣让厨房特意去外面打了一个大铁锅,掏空一个圆桌,把那锅子架在桌子上。

另外要准备的,就是汤底和食材了。

用鸡架鸭架与火腿熬出一日的汤底,配上秋日晒好的各种山菌,便是一份现成的三鲜火锅汤底。祝欣还另外叫人买了猪肚,煮出了一锅浓郁的猪肚鸡汤,这便成了双拼火锅。

还有那用香料腌制过的炸鸡,炸小酥肉、豆腐果、炸油条、腐竹皮等,只是摆上桌,便香得叫人口水直流。

四五样炸物、在外面冻过,再切成薄片的牛羊肉,还有豌豆尖与绿豆芽,再加上她独家秘制的蘸水,简直不要太香了!

甜品部分,除了铺子里的甜豆花,祝欣还让人做了姜汁撞奶,配那煮得出沙甜滋滋的蜜红豆,应该没人会不喜欢。

冬日里这样丰富的一顿锅子,怕是在皇宫中也难见。

凑齐这么一桌吃食以后,祝欣不仅没吃独食,反而把家里的人全部叫了过来,包括林氏和姚玲在内。吃火锅嘛,人多热闹,胃口也好。

林氏一开始推辞了,说自己没有胃口,还是祝欣派人请了又请,才终于请动了。

见到这一桌子香喷喷的菜色,几个孩子迈不动腿,林氏看起来食欲也不错,除开询问奴仆盘中的菜色,其他时间便是埋头苦吃。

见大家吃的非常认真,祝欣倍感欣慰,她的努力没有白费哦。

席间,祝欣偶尔把目光落在姚玲身上,见那小姑娘一只手打着夹板,只有一只手可用,吃起饭来不大利落,但是吃得格外认真,把每个菜色都尝了一遍。

祝欣瞧着,只觉心中有些好笑。

果然是小姑娘呢,连她这个讨厌人准备的饭菜也能吃得这么香。

换做是她,她多少要怀疑这饭菜里是否下了毒,如果没毒就是最后一顿了。

除开府上的几个主子,祝欣也给府上的三位先生也摆了一模一样的锅子。

张远山与厉泯住在一块,教着同样的学生,彼此之间再熟悉不过,与那岳先生只是点头之交。

一顿火锅吃下来,小锅中煮着热腾腾香喷喷的饭菜,杯中亦有温好的黄酒,快活二字,莫过如此。

三人倒在这顿火锅上打开了话匣子,彼此熟悉了不少。

“将军府这锅子,便是京中最好的酒楼都比不得,我们倒是有口福了。”张远山感叹着,饮了一口酒。

“确实如此。”岳锡元点点头,“这府上的点心,也是别出心裁。”

“哦,岳兄还吃过不少点心吗?”

“沾三公子的光罢了。”

“那岳兄与我们讲讲,有何不同!”

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