第 31 章 新一批的辣椒(1/1)

首发：~第 31 章 新一批的辣椒

苏瑶蹦蹦跳跳的往种辣椒的地方走去。远远的苏瑶就看到有红红的小个小个的辣椒挂在辣椒树上。

但是她有点不敢确定，因为上次辣椒结的是菜辣椒，就是用来炒肉的那种，但是现在结的居然是小米椒，关键个数还不少。

苏瑶激动的让小翠赶快拿容器来摘，这可是小米椒呀，对于苏瑶这种无辣不欢的人来说最近什么辣椒都没吃，嘴里都快淡出鸟了。

有了小米椒她就可以腌咸菜了，还可以做一些辣口的菜，想想都流口水。

口水鸡，火锅，辣辣的烧烤，还有小咸菜，苏瑶咽了咽口水然后马不停蹄的往厨房里面跑去，她真是有些迫不及待了。

辣椒是新鲜的，弄成辣椒面不太可能，所以苏瑶准备腌辣白菜虽然很多调料都还没有，但是没关系，少的调料有少的调料的吃法。

苏瑶将白菜洗干净，然后拿出盐细细的把白菜都摸一遍，每一片叶子都摸上盐，等白菜被盐腌的有点蔫蔫的，就拿去清洗，这一步是为了不让白菜太咸。

洗干净控干水分，辣椒提前用石磨碾成辣椒酱，放入盐，酱油，还有蒜末，最重要的还有糖，搅拌均匀后细细的抹在白菜上。

每一片白菜叶子都有兼顾到，这样子弄出来的白菜最后味道才会足，才会好吃。

最少要腌制三天左右才能吃，但是苏瑶有些迫不及待了，所以才弄好她就卷了一片叶子放进嘴里。

好吃，是真的好吃，虽然比起以前吃过的辣白菜滋味少了很多，但是对已经这么多天没吃过辣椒的苏瑶来说，这简直就是人间美味。

没有腌制好的白菜吃起来会拉肚子，所以苏瑶也不敢多吃。公主的茶会还不知道什么时候开始呢，她可得养好身体，不能出岔子。

她将腌制好的白菜放进瓦罐里保存，就等着一个星期以后拿出来吃。

吃到了好吃的辣白菜，苏瑶又想吃烤鸡腿了，虽然她才刚刚吃过饭，但是烤鸡腿的腌制步骤繁琐，需要的时间也长。

所以得从现在就开始准备，反正也没什么事儿，回去也是躺着长肉，所以苏瑶让人抓来了两只鸡。

把鸡杀了以后将四条腿卸下来，其他的放进瓦罐里加入姜蒜，料酒白煮，四条腿改花刀然后放上姜蒜水还有盐先腌制。

腌制的时候把辣椒酱备好，等腌制的差不多了就把辣椒酱抹上去，涂抹均匀后再继续腌制一小会就可以烤了。

生好火放上去烤着，苏瑶就去看瓦罐里的鸡煮的怎么样。

用筷子插进去没有血水流出来就是好了，苏瑶将两只鸡都拿出来然后宰成大大的小块放在盘子里摆好。

另一只碗里放上辣椒末，蒜末，姜末，花椒面还有一小点的蒜叶子，浇上热油以后马上放进酱油，醋，还有白糖，盐。还可以放上一点白芝麻。

光是闻着调料的味道就让人胃口大开，苏瑶也忍不住咽了下口水。

然后夹起一块鸡肉蘸着调料吃了一口，哇，这真是神仙味道。

又麻又辣又香，滑嫩的鸡肉拌着调料的香辣，细密的口感在嘴里绽放。花椒被苏瑶放的有点多，所以她感觉现在有小人在自己的舌头上跳舞。

但是好吃是真的好吃，吃了一口还想要吃第二口。

苏瑶又吃了两口，小翠在旁边看到苏瑶吃的满头大汗她也在疯狂的吞咽口水，她也是第一次闻到这么香辣的味道，她也迫不及待的想要吃。

苏瑶吃了几口以后就觉得饱了，毕竟她才吃完饭没多久，她早就看到小翠在疯狂吞咽口水了。

苏瑶朝小翠招招手，让她上前来吃。

小翠连筷子都顾不得上拿就用手抓了一块放进嘴里。

小翠从来没吃过辣椒，这么一下吃了这么多的辣椒她感觉自己的舌头都要掉了。

她伸着舌头疯狂的往下流口水，眼泪都被辣出来了。

苏瑶好心的舀了一瓢水给她，她结过来就往嘴里倒进去，连衣服湿了都顾不上。

苏瑶看她实在太辣了，于是趁人不注意从空间里拿出了一块米糕，米糕是甜的，可以解辣。

两块米糕下肚，小翠觉得缓解了一点了，她感慨的说道，“活过来了。”

然后又转头看着苏瑶，“小姐，这个东西吃的好痛快啊，这是什么味道啊。”

他们没有接触过辣椒，自然不知道这是辣味，只能说是痛快的味道。

苏瑶有些哭笑不得，什么叫痛快啊。她解释道，“这是辣椒，刚刚辣到你的就是辣椒，所以是辣味，不是什么痛快的味道。”

“哦哦，小姐，小翠还想吃辣椒。”

苏瑶。。。。。“你不怕辣啦？”

“没事的小姐，小翠少吃一点就不会辣了，这个味道好特别，小翠喜欢。”

苏瑶摇摇头，看来又是一个无辣不欢的人。

苏瑶让人将剩下的拿给周礼和王猛，不出所料，两人也被辣的直流口水，但是两人还是吃完了，边吃还边说好吃，好吃。

吃完后两人逃也似的往厨房奔去，一人灌了一大盆水才罢休。

嘴唇都被辣的肿了起来，即便是这样他们都还对这种味道念念不忘，一直问苏瑶下次做是什么时候。

苏瑶。。。。。。。我觉得你们有点受虐的倾向。

苏瑶没搭理他们转身去看自己的烧烤了，烤鸡也好了，考虑到有小孩，所以苏瑶只烤了两只带辣椒的，另外两只只用酱油，盐腌制了一下以后就拿来烤了。

两个小孩一人一只，苏瑶一只，小翠一只。

小翠对辣椒的接受度还是很高的，第一次吃被辣哭，第二次就好多了，很快一根鸡腿就被小翠吃完了。

但是苏瑶才开始吃，比起后世的鸡腿，这个鸡腿的味道自然算不上好，但是也算不错的了。

苏瑶吃的很小心，没有一点浪费。

小宝，苏瑶还有周显就这么坐在厨房里，一人一个凳子的坐着啃鸡腿，远远望过去非常温馨。

王猛他们巡逻的时候看见了这一幕，脸上不由自主的带上了笑容，这里真是世外桃源，比起外面的人分三六九等，这里才更像是人生活的地方。