穿越成妇女,培养三娃成为人上人

第159章 酒楼筹备工作(1/1)

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首发:~第159章 酒楼筹备工作

在古代的晨曦中,姜棠缓缓睁开了眼睛,她的心中充满了对酒楼的规划和期待。

她吃过早餐之后,然后让甜菊去请童木来见她。

童木等待了半个月,一直等着姜棠给他派任务。当他得知夫人有任务要交给他时,他的心情就像被注入了一股新的力量,让他感到无比兴奋。

姜棠在花厅里等待着童木的到来,她的手中拿着昨晚连夜写出来的要求,上面用娟秀的字迹详细列出了酒楼的理想位置要求。她知道,一个好的地理位置是酒楼成功的关键因素之一。

童木一进门,姜棠就微笑着向他解释了家里即将开设酒楼的计划。她的声音温和而坚定,透露出对这项事业的认真和期待。接着,她将手中的方案递给了童木,告诉他这是酒楼选址的具体要求。

“童木,这件事就交给你了。我希望你能找到一个既符合这些条件的好地方。”姜棠说着,眼神中充满了信任。

童木接过卷轴,认真地阅读起来。

他知道,这不仅仅是一个任务,更是夫人对他的信任和期待。他抬头看着姜棠,眼中闪烁着坚定的光芒:“夫人放心,我一定会找到最合适的地方。”

姜棠点了点头,然后又提到了培养厨子的事情。

她强调,由于厨子会接触到酒楼的独家秘方,所以必须确保他们的忠诚。

虽然姜棠自从得知矿场奴隶惨烈的事情之后,对于购买下人的做法有些排斥,但在这个时代,她不得不妥协,采取了签订卖身契的方式来保证秘方的安全。

“至于酒楼的小二,他们不需要接触秘方,所以我们可以通过公开招聘来选拔。”姜棠补充道。

童木认真地听着,他再次向姜棠保证,他会全力以赴,一定会好好办事。

姜棠看着童木那充满干劲的样子,心中不禁感到一丝欣慰。

她微笑着拍了拍童木的肩膀,鼓励他:“去吧,我相信你能做到。”

童木带着姜棠的信任和自己的使命,他穿过熙熙攘攘的市集,跨过石桥,走过青石板路,每一个角落都留下了他寻找的足迹。

在接下来的几天里,童木四处打听,与房牙子和铺子东家交涉,最终在镇上最繁华的地段找到了一处合适的铺子。

这个地方不仅地理位置优越,非常适合开设酒楼。

童木带着好消息回到了姜棠的府邸,他详细地向姜棠汇报了铺子的位置、大小及结构。

姜棠听后非常满意,她对童木的能力和眼光表示赞赏,并决定立即着手准备酒楼的建设工作。

随着酒楼的建设逐步展开,也开始着手培养厨子的事宜。

童木经过一番精心挑选,最后选了一对夫妻厨子。

这对夫妇,刘燕和杨信,被带到了姜棠面前。姜棠仔细打量了他们一番,只见两人衣着整洁,举止得体,给人一种干净利落的印象。

为了测试他们的厨艺,姜棠要求他们各自炒一盘简单的花菜。

虽然只是一道普通的青菜,但它却是考验厨师火候控制和调味技巧的绝佳菜品。

刘燕和杨信在厨房里忙碌起来,他们的手法熟练,动作迅速而有条不紊。

不久,两盘炒花菜端上了桌。刘燕的菜品色泽鲜亮,味道清新,她放的盐量恰到好处,显示出她对味道的敏感和对食材的尊重。

而杨信的菜品也同样出色,只是相比之下,他的调味略显重了一些,但依然不失为一道美味。

姜棠品尝过后,对两人的手艺表示满意。

她注意到刘燕的菜品中盐的用量更少,这可能是她个人口味的偏好,但这样的小差异并不影响她对刘燕的评价。

姜棠决定将两人都留下来,成为酒楼的厨师。

刘燕一开始非常紧张,她担心自己作为女性在厨房中的地位不如男性稳固,酒楼的大厨多为男性,女性很少。

她一度担心自己无法被选中。然而,她的丈夫杨信一直在旁边安慰她,承诺如果她没有被选上,他会请求姜棠让她留下来做一些杂活,只要他们能在一起。

现在,两人都被选中,他们的心中充满了喜悦。

姜棠安排了夏风和秋月来指导他们,把家里的菜方交给他们,只教给他们每人两个方子,用过一段时间,确保他们的人品没问题之后,姜棠再多教他们几个方子。

同时,姜棠也在城中张贴了招聘小二的告示,特别注明男女不限。

这一举措立刻在城中引起了轰动。男性对此嗤之以鼻,认为女子不应该在外抛头露面。

而女性则感到非常激动,她们看到了一个难得的机会。对于她们来说,一个稳定的工作不仅能帮助家庭,还能为自己积累一些私房钱。

对于那些未出嫁的女子来说,一个稳定的工作意味着她们可以嫁入更好的家庭。

而对于已经出嫁的妇女,有了稳定的工作,她们在婆家的地位也会得到提升。

姜棠的这一决策,不仅为酒楼带来了新鲜的血液,也为城中的妇女们开辟了新的生活道路。

在这个时代,女性往往被限制在绣坊和胭脂铺等少数几个行业中,她们的才能和潜力常常被忽视。

姜棠的决定,无疑是对这种传统观念的挑战,她的行动就像在平静的水面上投下了一颗石子,激起了层层涟漪。

面试的那天,酒楼门前人头攒动,200多人聚集在此,其中三分之二都是女性。

她们中有的是被姜棠的招聘告示所吸引,有的则是被这个前所未有的机会所鼓舞。

她们的眼神中充满了期待和渴望,希望能够通过这次机会改变自己的命运。

姜棠深知,这次面试对于许多人来说,不仅仅是一次简单的工作机会,更是一次改变命运的契机。

因此,她决定给予每个人公平的机会,即使这意味着她需要花费更多的时间和精力。

她为每个人安排了半刻钟的面试时间,仔细聆听他们的故事,评估他们的能力和潜力。

经过三天的紧张面试,姜棠最终从众多应聘者中选出了15名女性和10名男性。她选择的员工年龄都在15至35岁之间,这个年龄段的人既有活力又有经验,能够很好地适应酒楼的工作节奏。

在面试过程中,也有一些7至8岁的孩子前来尝试,他们的眼神中充满了对工作的渴望,但姜棠却不能使用童工,这也是刻在她dna里的法律和道德限制。

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