开店攻略

第19章 招人(2/2)

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首发:~第19章 招人

“对了,你俩吃过早饭没,要不我剥个粽子给你们尝尝?”

按照公司的要求,店员在售卖热食鲜食时,是要戴着口罩的。

此时的王秀芹虽然戴着口罩,但我能感受到,她笑的很大方,也很真诚。

“没事的,别不好意思。”

她作势就要去给我们拿粽子。

两个大男人慌忙摆手,赶紧继续投入到忙碌的学习中去了。

不知不觉,一个钟头的早高峰就过去了。

等店长安排两名店员交接班完成,我们终于可以轻松点儿了。

我们三人坐在监控死角开始吃早饭。

我吃的是现烤肉松吐司,店里的热销早点之一。

就是两片吐司用烤面包机加热一下,中间夹一些肉松和美乃滋。

之所以要吃这个,是因为我在帮客人制作的时候,肉松放的不太均匀,美乃滋挤的图案比较丑……

对,被客人嫌弃了,于是店长重新做了一个漂亮的给人家。

而我做的这个,就成为了自己手里的早餐。

至今我还清楚的记得,那个吐司是55元,自费……

朱磊的早餐就比较丰富了,有一个肉包,一根烤肠,和一根玉米。

肉包和玉米都是给客人拿的时候“经手”了,就是被他自己的手碰到,又恰巧被客人看到了。

他这人是个急性子,夹子用的不顺手,又赶时间,所以直接上手抓。

烤肠则是在戳竹签时掉地上了。

嗯,洗洗还能吃,浪费可耻。

趁着一起吃早饭的功夫,我们把昨天商量招人的事情跟店长王秀芹说了,想听听她的意见。

“你们说的没错,正常一个店起码要4个人。

像我这个店,你们也看到了,比一般的店更忙嘛,是配了5个人,另外还有几个兼职。

不过也有些加盟店为了省钱,只用3个人也够。

那些一般都是夫妻俩轮流看店,一个早班一个晚班,相当于一人12小时,另外再雇个人就够了。

说实话,像你们这样,两个大男人合伙开个便利店的还挺少见……”

“老妹儿,咱这儿说招人的事儿呢,别瞎扯行不。”

这个王秀芹,平常工作时话就够多的了,闲下来的时候还是个话痨。

眼见她说着说着节奏就歪了,朱磊赶紧给她拉回正题。

“哦,对对对。”

王秀芹嘿嘿一笑,“确实应该招人,尤其是你俩,家里孩子还小,要照应,那还得招个能上大夜(班)的……”

我正要拿出小本本记录,只听朱磊一拍桌子:

“嗨,要不你来我店里当店长得了!”

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