重生1990:从农村白手起家

第322章 上林山黑山羊【一】(2/2)

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首发:~第322章 上林山黑山羊【一】

周福生对张国庆说道。

“我打算在市里开个馆子,想招几个厨师,不知道周叔,您能不能给我帮个忙?”

张国庆向周福生说道。

“哦哟?不错不错!生意这么快就扩展到市里去了!”

周福生对于张国庆在市里开馆子并没有怀疑,论实力张国庆完全有这个资本。

“没错,最近在市里盘了一个酒店,一共有六层,一二楼我打算做饭馆,三四五楼都是房间!

现在房间开始在装修了,但是这饭馆子的准备我还没有找到合适的厨师!”

张国庆对周福生说道。

“哦,国庆呐,你想招厨子倒是好说,我有几个师兄弟都有联系的,回头我把地址写出来,不过得你自己去问才行!”

周福生对张国庆说道。

这时候的厨师都是有师承的,周福生当年在县里招待所跟着大师傅马国兵学的,当时一同学艺的还有五六个,这些人都是有联系的。

基本上每年都会抽点时间出来,聚一两次。

“那感情好,这下,难题就解决了。第二个事就是,您那个羊肉怎么做的?我也想在市里做一个招牌菜,现在这些羊都是我养殖园自己养的,我有想法把我们上林山的羊肉推出去!

花钱我也愿意学,周叔,您可不能藏私的!”

张国庆向周福生说道。

“哈哈………………你这小子…………你别说,现在店里的羊肉确实卖的很火,尤其是到了秋季冬季的时候,每天都要杀一只羊才行!”

一只羊大概有六七十斤,光是肉也有将近五十斤,所以一天光是卖这一个菜,周福生就能赚不少钱。

“国庆,你想学,到也不是问题……………不过周叔有个建议,你听听看行不行?”

周福生对张国庆说道。

“周叔,您说就行了!”

张国庆做好听下文的准备了。

“李二麻子,这小子你知道的,我的大徒弟,手艺水平不差,去年就已经出师了。而且羊肉这道菜,多数都是他做出来的。”

李二麻子是周福生的大徒弟,这个张国庆自然是知道的。

李二麻子原名叫李新建,只因为脸上有点泥鳅斑点,看着像麻子一样所以给他取了个外号叫李二麻子。

年龄比张国庆大了五岁,不过现在没有说上媳妇。

“真的?没哄我吧?”

张国庆不敢相信,李二麻子还能有这手艺。

“你要不信,晚上的菜,我交给他一个人来做,你到时候尝尝再决定如何?”

周福生对张国庆说道。

“那行呐!要是真如您所说,我先把他招过来!………………嗯…………不过周叔,您说说,他要是不在你这干了,您这里要是人手少了咋弄?”

张国庆担心周福生饭店忙不过来。

“李二麻子去年就出师了,我也想让他出去闯闯,不能老是窝在我这个饭馆里面…………真要是到了我这个年纪在想出去,也就白瞎了!”

师傅带徒弟,自然得伟为徒弟的将来考虑。

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