第1663章 蒸肉粉(2/3)

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子衡没什么想要的。

但想了想，还是说：“我想吃肉。”

李青峰：

咱就不能有点儿理想嘛？

怎么就想着吃肉呢？

我也想像其他父母一样，开开心心的给你准备一个惊喜礼物啊！

李青峰无语。

但还是顺着子衡的心意道：

“好，行，你想吃什么肉，你跟爸爸说，爸爸给你做！”

别的本事咱没有，可吃肉，那不是分分钟的事情？

子衡又想了想，眼睛一亮，说：

“爸爸，我想吃用大米做出来的肉！”

大米做出来的肉？

李青峰愣了愣，皱眉问：“大米做出来的肉是什么肉？”

子衡说：“粉蒸肉呀！”

李青峰又无语了。

子衡的欲望怎么就这么低呢？

问他要不要礼物，结果他说想吃肉。

问他吃什么肉，结果他就想吃个普普通通的粉蒸肉。

他这样，搞得李青峰都有些郁闷了。

感觉完全没办法展示自己的实力。

但见子衡扑闪着眼睛一脸期待的看着自己，李青峰还是点头：

“行，今晚就给你做一个别具一格的粉蒸肉。”

粉蒸肉也叫做米粉肉。

诗人袁枚在《随园食单》中首次记载为一道赣鄱大地菜品。

流行于南方。

广南省一带也十分常见。

所需的材料顾名思义有最重要的两种。

一种是米粉。

另一种是肉。

李青峰今天在篮球场晒稻谷的时候，遇到进村的猪肉佬，已经买了几斤猪肉。

其中就有二刀肉。

二刀肉肥瘦相间，而且不管怎么烹煮都不会柴。

是比寻常前腿肉跟五花肉要好吃许多的部位。

只不过，二刀肉有一个缺点就是猪皮下的肥肉过厚。

李青峰将稻谷搬进屋后 ，猴子云豹上前接过子瑜。

子衡借着饭前空隙看书补充知识。

他则是将用神力保鲜的猪肉拿出来开始制作晚饭。

粉蒸肉必须有粉。