第760章 展示手艺(1/1)

首发：~第760章 展示手艺

林大厨自告奋勇擀皮，姜运则是去单独炒菜。

不到二十分钟，一手一个锅的姜运就把几道菜做好，另外几个包馄饨的用力的吸着鼻子，已经没心情包下去了。

“来吧，你们先过去尝尝，我来包。”

几人欢呼一声直接围了过去，姜运拿起擀好的皮，一抓一捏，一个精致的小馄饨就被包好了。

“好吃好吃！”

“c’est délicieux!”广坦左右开弓，一只手用筷子叉了一块咕咾肉，一手用勺子舀了一勺麻婆豆腐，吃的连母语都直接飙了出来。

林大厨手中的筷子都成了兵器，他同样是大厨，所以更能感受到姜运做的菜式的厉害之处，不夸张的讲，自己这个大厨跟对面这个小年轻完全不是一个档次，姜岩已经不说话了，小刀眯着眼睛一口一口的往嘴里炫。

“来，尝尝这柠檬汁。”姜运把包好的馄饨煮上，从冰箱中拿出微凉的柠檬汁，倒了几小盅出来。

几个人也不客气，端起来一饮而尽。

“哦，好爽，带着甜味却不腻，姜，这是当地人最喜欢的柠檬汁口味，不比最喜欢的更喜欢，这样的柠檬汁，如果是五欧以下，我愿意放弃一切饮品，包括那狗屎的coca cola。”广坦大厨给予盛赞。

“你们都准备的”

“我的天，你们在干什么？”黄小明走进来，见到一群人正围着吃的热闹，当即夸张的叫了一声，“姜兄弟，你这是给他们开小灶么？”

“林大厨你看看你的肚子。”

小明把林大厨挤开，而后拿起一双筷子，先是慢条斯理的尝了一口，随后运筷如飞。

“小明哥，消文他们已经出发，咱们该”

“你们在偷吃什么？”刚走进后厨，话说了一半的虞舒芯直接被香味吸引，直接略过姜运，默不作声的挤了过去。

四盘菜，本来就没多少，随着虞舒芯的加入，四盘菜很快就光了，连上边丁点的菜叶都没剩下。

小刀和姜岩同时摸了摸肚子，最先开始吃，吃的自然也最多。

小明抹了抹嘴巴上的油，“咳咳，我作为中餐厅的店长，要强烈的批评你们，怎么能吃独食呢？至少也应该叫上我，要懂得尊重前辈啊同志们！”

“小明哥，你抢了我最后一块肉。”虞舒芯有些不开心，自己来晚了。

“来，尝尝，这是专门给你们准备的！”姜运端了两碗刚刚出锅的馄饨。

小刀几个见此，自己拿上碗筷奔着锅走了过去

小明丝毫不客气的接过来，喝了口汤，随后不再说话。

“谢谢小运哥。”虞舒芯把混沌接过来，“我倒是不太喜欢”

话没说完，混沌鲜香的味道就扑面而来。

“咕咚！”吞了吞口水，整个后厨中除了吧唧吧唧的声音，再没有人说话

十分钟之后，小明把锅里剩下的一点残汤倒在自己碗里灌了下去，“咳咳，不错，后厨的工作做得很好！”

“下面就是见证奇迹的时刻。”

姜运把冰箱中备好的柠檬汁端出来分装，“小明哥，这是我们准备的饮品，可以用免费赠送的方式招揽客人。”

小明把小箱子拎起来点点头，“那我们去揽客了，随时回来支援你们，广坦你在后厨帮忙，莉颖你在前边收银招呼客人，林大厨、姜岩，你们两个帮忙传菜，如果招揽的客人多，我们会很快回来支援。”

随后，小明和虞舒芯两个就走了出去。

小刀和姜岩两个去了前边，姜运几个大厨则是在后厨闲聊。

“姜先生，你刚才的调味好像与平时的菜稍微有些不同？”林大厨犹豫了一下，还是问了出来。

姜运笑了笑，“的确如此，一个是更符合这边的口味，广坦应该可以感觉的出来。”

“没错。”广坦连连点头，“这是我吃过的最符合口味的中餐，中餐的种类的确很多，美食也非常多，可实际上很多并不符合我们这边的口味。”

“除此之外，就是各种调料的配比上，我稍微做了一些改变。”

姜运捡了两个菜说了一下，“这样配比会将食物的味道激发的更纯粹一些，也能让不同菜品之间味道融合的同时，保持着自己独特的味道。如果你对这些感兴趣，我可以把几个配比写出来，你自己去琢磨一下，也许对你有一些用处。”

“不不不”林大厨连连摆手，“姜先生，这不合适。”

“林哥，没什么不合适的，你知道，我是个艺人，做菜只是喜好罢了，你学了去，也可以传授给其他人，咱们华夏美食源远流长，一个是前辈钻研，另一个就是传授，虽然有些人敝帚自珍，可这样的话反而会让菜式越来越少。”

“就说传说中的那些宫廷菜，现在已经有很多已经失传了。”

“那姜先生，谢谢！”林大厨起身郑重的鞠了一躬。

师者、传道授业解惑，人家教给自己的是吃饭的本事，自己以师礼待之乃是理所应当。

虽说现在很多行业已经不讲究老一套，可是林大厨觉得有些习俗还是应该得以保留下来才是。

“来客人了！”

姜岩疾步而来，朝着后厨喊了一声，“一桌点了腰果虾仁、和宫保鸡丁，一桌点了腰果虾仁、咕咾肉、麻婆豆腐、馄饨三碗，另外，两桌客人都要求在提供一些美味的柠檬汁，一共五杯。”

“好！”

姜运应了一声，“广坦，你帮着把柠檬汁端出去，林哥你煮馄饨，我来做菜。”

菜式都是备好的，姜运直接开了两个火，两个锅同时翻炒，一共二十多分钟几道菜就陆续端了出去。

今天的揽客显然很顺利，虽然不是乌央乌央的客人，但是零零散散几乎是接连不断，虞舒芯和胡宜天也被小明派回来帮忙。

小店内外，忙的不亦乐乎。

整个中午忙碌了将近三个小时的时间，直到姜运让人去通知备菜马上用完了，小明和翟消文才回来。

送走了最后一桌客人后，姜运把留下的饭菜端出来，“都过来，这半天都辛苦了，咱们也开始吃饭。”