第45章 增加新品(1/2)

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沈母皱皱眉，“闺女，这玩意不好吃。”

“娘，你就瞧好吧，我会把它们做的很好吃的。”沈若妍一点不气馁，拿着刷子一个个的刷洗小龙虾。

她都怕到时不够吃，刚才还偷偷从空间里转移了一些出来。

沈母张张嘴，还想说些什么，可看女儿一副势在必得的样子，就开不了口。

算了，女儿开心就好，大不了就是浪费些调料，最后进了鸡的肚子里。

看着还没到吃晚饭的时间，沈若妍刷干净小龙虾，把小龙虾的三角区域和内脏，全部清理干净，螺蛳在盆里滴两滴油，让它继续吐沙，就过去跟父母一起制作淀粉肠。

直到大哥他们回来，他们加入进来，沈若妍就进了厨房开始做美食。

因为家里有小孩，所以她打算做麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾。

到了厨房，沈若妍先烧水把小龙虾全部焯水，去掉血沫和杂质。

锅中倒入适量油，油热加入葱段，姜丝，蒜片炒出香味。

加入火锅底料小火炒至融化，加入干辣椒段，花椒，八角，香叶，草果，肉蔻，花椒，麻椒小火炒香。

倒入焯好的小龙虾翻炒入味，淋入生抽，白酒，加入适量水煮沸转小火焖煮八分钟。

最后撒入盐大火收汤即可。一盆美味的麻辣小龙虾就好了。

蒜蓉小龙虾，把大蒜清洗干净剁成碎沫，锅里放油（油要多点），放入蒜蓉和姜片一起炒香，炒得差不多了就把炒好的蒜蓉先盛出来一些。

倒入处理好的小龙虾翻炒，把八角，桂皮，香叶放进去，再倒入生抽，蚝油，糖继续翻炒，炒至小龙虾变色。

再放入葱段，倒入一罐啤酒，盖上盖子煮。

等汤汁收得差不多了就放盐，翻炒均匀，然后将小龙虾盛出，汤汁留锅里。

将之前盛出的蒜蓉倒入锅里与汤汁拌匀，将蒜蓉浇在小龙虾上就完成了。

大头完成了，沈若妍又把螺蛳也给爆炒了。

主食就蒸的大米饭。给安安蒸的鸡蛋羹。

沈若妍在厨房里热火朝天的炒，其余人在外面闻着飘出来的香味，肚子饿得咕咕叫。

手上制作淀粉肠的速度都慢了下来。好不容易等到沈若妍从厨房里出来，众人迅速放下手里的活。

冲到井边洗手，然后帮着端菜，摆碗筷。可等看清楚菜色，之前不知道的几人，有点呆滞。

这咋还吃上给鸡吃的食物了。这他们怎么下嘴？

沈若妍看着众人一言难尽的表情，这次没有等沈父沈母先动筷子。

而是自己第一个拿起一只麻辣小龙虾，三两下一个完整的虾肉就剥好了。

她把虾肉放进了沈父碗里，又快速剥好一个放进了沈母碗里。接着自己吃了一个。

“你们尝尝，味道绝对让你们惊喜。”

沈父沈母看女儿已经吃了，也只好夹起自己碗里的虾肉，一脸要服毒似的悲壮表情，送进了口中。

没想到虾肉入口麻辣鲜香，多汁美味，感受到香辣的汤汁与鲜嫩的虾肉完美融合，让人欲罢不能。