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首发:~第37章 美味的野鸡
其实不光是她,村里的大部分人都是这么打算的。
说起来很有意思,叶家村如今的饭食,每次吃到最后跟吃大锅饭并无二至。
几乎每家的饭食都要招呼全村的人吃一遍,你来我往间,最快乐的要数孩子们,端上自己的碗,跟吃流水席一样,家家户户的饭食都能尝上一点。
叶榆家的粮食吃完了,仅存的一点是为了给几个小点的小萝卜头存点口粮。
等家里的女人们回来, 野韭、艾叶、马兰头、蕨菜各式各样的都有。
让叶榆惊喜的是,她爷出去一趟,居然带回了几条山芋。
估摸着要在这里待的时间不短,有了山芋,叶榆迅速的决定把野鸡熬成汤给大家养养身体。
蘑菇就不用说,不用找那些新奇的,就她们吃过的那几种就够了,树根底下到处都是。
野鸡处理起来与家鸡并无不同。
烧水脱毛,开肠破肚,能吃的洗干净,不能吃的挖坑埋掉,就着山泉水清洗干净,指挥二伯家的弟弟重新起了个灶,将鸡肉崭开,与洗净的菌菇、山药一起炖煮上,叶榆抽空去了下游,她刚刚路过的时候有看到一棵野花椒树,摘了点花椒洗净,丢进去去去腥。
想着路上不一定还能遇到,她喊上回来的家里人一起去摘,其他的菜周氏接手了,主要是嫌弃她做饭太慢。
叶榆其实并不慢,至少她摘花椒的时候速度很快。
寻常家里要用点花椒需要花钱去镇上买,叶榆她家难得能用上这东西几回。
叶榆记得自己小的时候肚子痛,就被爹娘灌过花椒水。
这东西对他们的珍贵程度可见一般。
等下游随风而来的饭菜香味传过来时,这棵并不怎么大的花椒树已经被他们清空了。
回去的时候发现,大部队都已经回来了,有孙平在其中,他们收获都不小。
至少听说套了好几只兔子,野鸡也打了四五只,大伙儿正热热闹闹的宰杀猎物。
叶榆却是早已顾不上热闹了,她如今满心满眼都是锅里炖的野鸡,野菜怎么吃也就是那几种花样,让人期待不起来。
叶家跟着出去的是叶杉父子俩和二叔小叔几人,听他们的口气,竟是人人都有了点收获的。
饿的来不及等别人,叶榆先舀了一碗汤垫垫。
不知道是不是饿的太狠的缘故,还是这鸡本来就肥,如今喝上这么一口汤,叶榆只觉的这是此生喝到的最鲜美的汤了目前为止。
她甚至都没有往汤里面放盐。
一碗汤下肚,总算是不会饿的心慌了,她这才有心思给她娘帮忙。
韭菜炒野鸡蛋、蛋是刚刚捡的。
叶榆爹他们套到了一只肥兔子,此刻已经被扒皮剁块洗干净放在干净的叶子上面。
为了炒兔子,孙平专程带人去找了山茱萸回来,刚好配上花椒,有着浅浅麻辣味道的爆炒野兔就准备好了。
野菜必然是少不了的,不管什么野菜,薅上一篮子回来洗洗,清炒或者煮汤都还不错。
一只鸡一只兔子打底,又有山芋这种饱腹的东西,这一顿叶家人吃的心满意足。
连小人儿小木头都奶声奶气的问明天还有没有肉肉吃。
伴着欢笑与吃饱饭的喜悦,叶榆仔细的回想上一世师父说那东西怎么处理来着?
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