第1396章 师叔的诉苦(1/3)

首发：~第1396章 师叔的诉苦

晚上吃饭，杨振兴见到了自己的师叔白茂洲。

上次见面还是他结婚的时候，当时白师叔和住在山城的李跃华李师叔，一起坐飞机去的京城观礼。

好些年没见，明显能看到师叔的老态。

不过想想也能理解，马上就快八十了，干了一辈子厨师，身上没少落下毛病，精神头再好，年纪大了人也会扛不住。

互相聊了聊近年来的情况，杨振兴不由得好奇问道：“师叔，咱们黄派跟蓝派那边儿，这两年儿没事儿吧？”

白师傅自然清楚杨振兴担心的是什么。

他摇摇头，笑着说道：“没事儿，上次你跟他们的厨师较量，有那么多人在场见证，愿赌服输，大家都是顾脸面的人。

事后使一些明里暗里的手段报复，这种事还是做不出来的。

这些年大家相安无事，主要是我们这些老家伙老的老，死的死，年轻人的心思早就不在正地方了，没几个人还念着师门派别了。”

看着自己师叔有些落寞的表情，杨振兴追问道：“师叔，您这话怎么讲？怎么就没人在乎师门派别了？”

白师傅抿了口酒，表情复杂的回答道：“上次你来的时候，省里面刚明确推广川菜的政策。

可能有些事情你也听说过，当时省里派人出面，劝说我们这些老家伙放弃派系之争，大家一起努力为了川菜发展做贡献。

我们这些老家伙见上面终于有了好政策，哪能不答应？

结果可倒好，正赶上一个不懂行的领导负责这块，直接把川菜弄变味了。

他拍拍屁股捞到政绩升官发财一走了之，剩下这么一堆烂摊子，让我们这些老家伙非常头疼，真后悔当初答应了上面。”

随着白师傅的解释，杨振兴明白了前因后果。

对于川府这边下力度推广川菜，这一点行业内的厨师都清楚。

毕竟这么多年川菜跟蝗虫一样疯狂发展，大家都看在眼里。

当时上面派人去找那些川菜大师，他也亲身经历过。

因为那时候他跟着何尚超大爷的儿子何尚军，陪对方去老字号陈麻婆豆腐店，找到第六代传人张盛跃师傅专门说过这事。