第707章 公司近况(1/3)

首发：~第707章 公司近况

杨红兵的一番话，让杨振兴更加坚定了自己培养高水平厨师的决心。

同时也明白了继续提高自己厨艺水平的重要性。

这天过后，杨红兵和李明到底谈了些什么，具体的杨振兴不得而知。

但是杨红兵回来之后告诉杨振兴，李明的事情以后不需要担心，对方已经保证了不会向永春居透漏文泉春的核心菜谱内容。

害怕杨振兴不放心，杨红兵本来还想让李明亲自打电话承诺，但后来李明只答应了专门写份保证书交给杨振兴。

不愿意打电话杨振兴可以理解，毕竟就算李明给他打了电话，杨振兴也不知道电话里头应该跟对方都说些什么。

李明做出了承诺，本人也没有食言。

经过一段时间观察，杨振兴派出去的那些厨师，回来都说永春居那边的菜，并没有文泉春自己店里菜谱的影子。

这件事情到这里算是暂时告一段落，食尚新中餐那边一直也没有什么动静。

杨振兴和自己的公司，进入了一段相对比较平稳的发展时期。

特意召集所有管理开了个会，杨振兴打算完整的听一听最近所有门店的工作汇报，详细的了解现在每家店的运营情况。

然后制定接下来的一段时间，公司的主要发展计划和方向。

首先主要做汇报的是刘建业，他现在主要负责文泉春老字号的所有事物。

“咱们文泉春饭馆这块儿，这两个季度营业额略有下滑，尤其是炒菜这一块儿，受到竞争对手的压力比较大，不过最近已经有了回升的趋势。

水饺的部分钱师傅领头又推出了几种新馅儿，销售情况很好，没有受到炒菜业绩下滑的影响。”

杨振兴点点头，肯定了钱振华管理下的饺子业务成绩。

“钱师傅这么大年纪了还一直奋斗在第一线，确实是不容易，回头拟个章程出来，看看每个月额外给老师傅发一笔补身子的营养费。

顺便最近刘经理开始提前做好准备，等明天文泉春饭馆这边儿会着手再开一家分店。

先把平时表现比较好的员工，私下里提前统计出来，等回头人员需要调动的时候，优先考虑提拔这一部人。”