第56章 美食品鉴达人(1/2)

首发：~第56章 美食品鉴达人

田烨新迈步缓缓走过去，朝着柳澍热情地打招呼，与此同时，目光顺势向旁边瞥去，顺便好好看看他此次带来的那位美女。呃，实际上呀，他主要的目的就是为了瞧瞧这位美女呢。

只见秦涓今日身着一件白衬衫，下身搭配着一条印有粉色花朵的 a 版半身裙，整个人的气质显得那般温柔恬静。柳澍紧紧地牵着秦涓的手，开口介绍道：“这位便是田烨新，这里的主厨，同时也是这儿的老板哦。烨新可是土生土长的 r 城本地人。”随后，柳澍与田烨新友好地握手，接着说道：“烨新，这就是我女朋友秦涓。”

田烨新中等的个头，身形略显偏瘦，这与一般印象中的厨师形象可大不一样呢。他有着 r 城人独具特色的长相，那双眼眸又大又明亮，是个带有斯文干净气质的猴系帅哥。

秦涓轻轻握住他的手，嘴角上扬，甜甜地说道：“田大厨你好呀！”秦涓那甜美动人的一笑，恰好与这春天的气息相互应和着，给人一种十分松弛自在的感觉，与餐厅的整体气质极为相配。

“秦小姐你好！”田烨新礼貌地回以问候。“里面请。”

“今天准备了什么美味？”柳澍一边说着，一边带着秦涓往里走去，路过一棵垂丝海棠时，秦涓停下了脚步，这花喜爱阳光，对土质的要求也颇高，能在这露台之上开得如此绚烂，想必他们肯定是花费了不少心思来打理照料的。

田烨新故意卖了个关子，没有直接道出是什么菜品，而是引领着他们两人来到了餐桌旁。“今天，一切都交给我吧，让我们开启一场味蕾的探索之旅！”

柳澍说，他们这里的菜单每两个月就会更换一次，每次品尝新菜时，他和何炜都会前来。只要能给出一些意见，就可以趁机大吃大喝一顿，秦涓听后，内心开始期待起来，眼中闪烁着兴奋的光芒。她可是个美食鉴赏达人呀，点评菜品，这对她来说还不是信手拈来的事情？

开放式的厨房，给人带来一种十足的安全感。旁边的侍酒师是位有着单眼皮的帅哥，那手指修长而纤细。

哇哦，他们家的餐厅不但环境宜人，从主厨到副厨，再到侍酒师，竟然清一色的都是帅哥呢！既能尽情享受美食带来的满足，又能大饱眼福，秦涓暗自偷笑，她家的姐妹们可有福了。

柳澍看着秦涓一脸兴奋的模样，既无奈又觉得好笑。烨新这家伙总是能够别出心裁，在抓住顾客的心这方面，他确实做得非常出色。

等到秦涓回过神来，一切都已经准备就绪。

首先登场的是外形极其精致的开胃小吃，青柠搭配着羊肉，红与绿形成了强烈的视觉冲突，再搭配上味觉上酸与鲜的碰撞，青柠的酸恰好解除了羊肉的膻味和腻味，两者既相互对立又完美统一。

真是一种奇妙的感觉呀。

“怎么样？喜欢这个味道吗？”柳澍见秦涓品尝得十分认真，笑着询问她。

“嗯～～我个人不是很喜欢带有膻味的羊肉，虽然确实很鲜，不过这个味道还是可以接受的。”

柳澍点头表示理解。

秦涓不能喝酒，侍酒师为她精心搭配了他家自酿的青提酒，她轻轻闻了一下，带着一丝丝的甜味和青提的果香味，秦涓眯着眼睛浅浅尝了一口，味道相当不错。

接下来是冰脆果子，碾碎的冰沙上摆放着被丰腴奶酪包裹的果肉小粒。

现在还没有进入夏季，这道菜有些凉，但是秦涓却非常喜欢这道菜，甚至连外表的壳也一并吃掉了。

柳澍品尝了烨新家自己发酵的梅酒，酸度较高，不过果香十分浓郁，与这道菜搭配起来也很合适。

接下来副厨为他们表演了火烧甜豆壳壳，让他们在壳壳烧焦的香味环绕下享受了第三道菜，鱼子酱甜豆蟹肉。

副厨拿着喷枪对着壳壳一顿炽热的炙烤，而旁边就是甜豆粒。秦涓不禁想到，难道他们是想借用“煮豆燃豆萁”的典故吗？

“这个小甜豆幼嫩清香，真是太好吃了，与下面的蟹肉非常相配。”

秦涓笑得合不拢嘴。这些还仅仅只是前菜，就已经如此厉害，那后面的正菜还不得惊艳到何种程度啊？

“不过，这道菜里的鱼子酱显得有点多余。”

秦涓不愧是个吃货呀，点评得真是非常到位。

第一道主菜：牛肉塔塔。他们把根芹刨成薄片，与低温慢烤的牛肉塔塔以及其他配料相互搭配，营造出了一种冲突的口感（粗粝与细腻的对比）。