料理世界:我为食神

第一百一十九章 三千鹤(2/2)

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首发:~第一百一十九章 三千鹤

听到所有条件之后,那面瘫男孩直接站起身来向外走去,估计是去山里收集食材去了,林兴悦也不甘落后,向门外走去。

冷面,是朝鲜族民间传统面食,一般用牛肉汤或者鸡汤,配合上辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝等等,食用前将煮好的面条放入冰水中进行降温,随后等面条温度达到一定程度之后将其移至碗中,放入冰水以及凉汤,最后放上配菜。

冷面在中国吃的还是挺少的,但是在韩国和日本那边吃得很多,冷面一般用的是荞麦制成的面条,可如果是那样的话,也太过朴素一些。林兴悦转动脑筋开始思索冷面不一样的做法。

(我记得储藏室里放着很多面粉,可以用来做乌冬面······)

既然是用山上的食材,那师傅家里面的东西自己自然可用。

“那现在就是看怎么搭配汤头和配菜了。”

林兴悦在山上逛了一圈,一边走着,一边品味着空气中的清香,自己已经好几年没有回来了,但一切都没怎么变。

“这个蕨菜可以用,那个野蘑菇也不错啊!”

可以用的东西太多,而且每一样食材的品质都是极品,林兴悦快速头脑风暴,思索着可以做出什么样的料理,可就在此时,林兴悦忽然在地上看到了一个不寻常的脚印,那脚印宽约三十厘米,中间是形状近似于椭圆圆球的印记,而上面则有五个尖尖的竖形爪印。

“这······是熊?”

林兴悦诧异地自问道,这不是熊的脚印嘛!?山里面怎么还有熊了?如果真是这样的话,那事态可就严重了,师傅住在这里可是十分危险的。

林兴悦想了一下,自己腰间倒是别着一柄匕首,如果凭借自己的身手去找熊单挑的话,胜率顶多只有四成,如果那头熊正值壮年,那自己胜率还会降低。

最终,林兴悦从山上抓了只野兔,然后采了一些野菜就回去把熊的事情告诉三千鹤了。

“师傅!我刚才在山里发现了熊的脚印,我这才离开没几年,怎么都有熊了?”

“不用在意,不用在意!那熊是我养的,你和小铃都不在家,我一个老头留在家里着实无聊,就托熟人弄了头熊来,放在山里养着玩。”

林兴悦一翻白眼,这种事确实是像三千鹤能做出来的。人家普通孤寡老人留守在家顶多会养狗啊,猫啊之类的宠物养着,可三千鹤却直接养熊!也是太过奇葩。

一听到三千鹤养了头狗熊,白赢林也是不甘落后,开始炫耀起他的宠物,白赢林似乎从印度那边弄来了很多巨蟒养着,说什么其中随便一只巨蟒张开嘴就可以把他的熊给吃下去,一来一回,两人就这样又吵了起来。

林兴悦也没空吐槽他们两个了,去厨房当中开始准备起自己所要用到的食材,就在林兴悦刚把面粉从储藏室拿出来,准备和面时,白赢林的那面瘫徒弟从外面回来了。

他手里面也是提着一个野兔,还从山上的阴湿河流旁摘了点薄荷,和林兴悦不同的是,此人浑身蓬头垢脸,整个人就像是刚从外面打完架回来一样,身上的衣服也有许多破损之处,一道半指长血痕挂在脸上。

“小千!你这是去干什么了,怎么带着一身伤回来?”

白赢林看到自己面瘫徒弟这样回来,整个人心肝一颤,赶忙上去关心问道。

“去打熊了,没打过!”

此人的话语也是极为的少,用简简单单的几个字就把经过说了出来。

额······林兴悦在厨房里偷听,原来这个面瘫少年叫做小千,应该是因为他的姓氏为‘千’才会如此称呼,而他刚才说去打熊了?难道这家伙想要熊肉来当食材吗!?

这小钱看上去也就十七八岁的年纪,胆子都大到去找熊单挑了吗?而且熊肉本身脂肪特别的浓厚,而且腥味十足,根本很难进行料理,林兴悦在看到熊爪脚印的时候,也曾想过用熊肉进行料理,可他也没用熊肉做过菜,不准确性很大,所以也就放弃了这个想法。

“小小年纪还敢去找我的小白单挑!师弟,你这徒弟的胆子也是够大的啊。”

小白是三千鹤给那头熊取的名字,三千鹤也知道那熊的体型是多么地惊人,这孩子能活着从小白的手里面活着回来也算是奇迹。

“差一点就把它打败了,可惜!”

丢下这一句话之后,小千就拿着手中的野兔走进了厨房,当来到厨房时,林兴悦不自主地和他的视线重合起来,不知道为什么,林兴悦总觉得对方看自己的眼神中充满了浓浓的敌意。

(我好像没见过他吧!?)

林兴悦搜索了一下记忆,待确定自己今天确实是第一次见到这孩子的时候,这才松了口气。

“怎么?打算拿野兔来熬制高汤吗?用蕨菜尖和蘑菇突出其肉鲜味,想法不错,但如果仅仅只是这样的话,那太令人失望了。”

当小千看到林兴悦手中所拿的食材时,大致就猜到了他要做的方法,随后小千走到冰箱旁边,打开下层冷冻格看看有没有什么可用的食材,最后翻出来了一大块深海鱿鱼放到水池中进行解冻。

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