第222章 自助餐(2/2)

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当然，在这之前，他已经针对饭店的经营状况进行了深入的思考和尝试，比如增加新的菜品、优化服务流程等，但这些举措的效果都只是短暂的，饭店的经营状况并没有得到根本性的改善。

陈沐风这些年管着火锅店，饭店，每个月拿着高工资，还有分红，近段时间，随着饭店业绩的下滑，眼看分红越来越少，这让他感到十分着急和不安。

季总产业多，不在乎这三瓜两枣的，他可不行，他还想好好干了，直到他干不动为止。

陈沐风带着满心的期待和焦虑，希望能够从季总那里获得一些宝贵的建议和方法，帮助饭店走出困境，重新焕发生机。

季向晴对于饭店的未来发展从未有过丝毫的忽视或放弃的念头。

在成功助力火锅店重获新生后，立刻将目光投向了饭店的经营与发展。

季向晴知道，饭店的经营与火锅店虽然有许多共通之处，但也存在着诸多差异，需要更加细致入微的思考和策略。

饭店的发展，在季向晴看来，无非围绕着菜品创新、服务质量提升等核心要素展开。

在菜品方面，计划加大招聘力度，广纳各路烹饪高手，以丰富饭店的菜品种类和口味选择。

只有不断创新，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。

季向晴并不满足于仅仅在菜品上做出改变。

回想起上辈子的种种经历，其中一个印象深刻的记忆便是那些熙熙攘攘的自助餐厅。

自助餐的形式不仅吸引了大量的消费者，更在无形中提升了餐厅的知名度和影响力。

这个成功的经验让她看到了饭店发展的新可能。

于是，季向晴决定在饭店中推出自助餐的形式。

在这个年代，自助餐不仅能够吸引更多的顾客前来消费，更能够通过顾客的口碑传播，进一步提升饭店的知名度和影响力。

有了自助餐的创意，饭店所招聘的各类菜式师傅们终于有了更广阔的施展空间。

季向晴也清楚，要让这个新颖的餐饮形式深入人心，必须配以大力度的宣传。

于是，调动所有资源，对即将推出的自助餐进行了大肆的推广。

果然，这一创新举措吸引了大量顾客的兴趣，纷纷表示想要一探究竟。

在自助餐正式推出之前，饭店就已经迎来了不少慕名而来的食客。

这些食客中，大多数人都未曾见识过自助餐的形式，因此对饭店内那一整圈摆满了各式菜品的台子充满了好奇。

一走进饭店，就被眼前琳琅满目的美食所震撼。

台子上，凉菜、热菜、炖品、煮食、炸物、炒菜等一应俱全，肉类、蔬菜、水果、小甜品等各种美食应有尽有。

这些菜品的摆放和搭配，都是季向晴根据上辈子的经验精心设计的，目的就是为了给食客们带来一场视觉和味觉上的盛宴。

食客们纷纷驻足观赏，议论纷纷。

他们中有的惊讶于菜品的丰富多样，有的好奇于这种新颖的用餐方式，还有的已经开始期待即将开始的自助餐盛宴。