第677章 童年炸串(1/3)

首发：~第677章 童年炸串

整吧！

接地气的小吃，走起！

肖宇这时候就想到了铁板里脊肉。

记得以前上中学的时候，他倒是挺喜欢吃学校门口的那种路边摊。

记得那些年，他最喜欢吃的就是烤板面了！

这个板面就是烤冷面用的那种面。

不过他不是在铁板上面炒出来的！

这个烤板面是实实在在的在炭火上面烤制出来的玩意儿。

好吃的很！

这玩意儿非常的简单，主要就是突出板面的原味，还有就是这个辣椒酱的味道。

简简单单，就是好吃。

不过，肖宇不清楚青岛这边有没有这种板面。

这玩意儿得跟调料行的老板商量才行。

因为这东西不是那么简单就能买到的！

肖宇觉得青岛这地方应该会有。

因为这里东北人很多，有那种烤冷面的路边摊应该会需要这种东西。

除此之外，还有那种没有肉的淀粉肠。

肖宇想要买的是那种好像哈尔滨红肠的淀粉肠。

不是那种一块钱一根的淀粉肠，也就是东北实蛋炒肠时用的那种香肠。

那个香肠的味道也是相当好了！

除此之外，还有蟹棒，鱼丸，鸡肉丸啥的！

那些都是小吃。

肖宇每年回到老家的时候，都会去品尝一下。

老家卖麻辣烫的小店都有这种炸货。

还有炸蘑菇，炸饼啥的，那些味道也是相当好了！

肖宇思考这些事情的时候，他是真的馋了起来。

学校门口的那个味道，代表的就是他的青春啊！

今天有机会的话，还是要好好复刻一下当年的那种味道才好。

肖宇仔细琢磨了一下，这天妇罗其实和炸串店里面卖的东西差不多。

主要是这个酱料，要好好调制一下，味道指定不差。

并且现在有那种现成的酱料，干碟蘸料，还是秘制酱料，依照自己的口味添加就可以了！

好开心啊！

肖宇忽然就感到了开心。

可能是因为他已经回忆起了自己上学时候的那些趣事吧！

有意思啊！

肖宇赶忙打电话给调料行的老板，没想到，老板已经准备出发了！

他趁着老板整理货物的时候，赶忙开口跟他提出了这些新订单。

没想到，这老板他的店里还真就有板面。

不过没有东北那边的淀粉肠。