第115章 生鲜电商揭露‘生鲜’内幕 熊芳菲施展套路推销助理(2/3)

首发：~第115章 生鲜电商揭露‘生鲜’内幕 熊芳菲施展套路推销助理

“我一个门外汉，又有什么办法呢？邓总～”

“哈哈…，谦虚了！”

“邓总，生鲜配送，核心就是‘生鲜’两个字！你们这鱼不是死在配送过程中，而是死在前置仓里，这个有点降低消费者信任了！”

“是是～，接受批评！”

“邓总，虽然我不在您生鲜这一条赛道上，但我也通过学习了解到，比起生鲜电商的速度与价格，生鲜电商最应该摆在首位的宗旨应该是‘食品安全’！”

“麦总，说实话，我们前面是没有对这方面优先级的认知！”

“哈哈…，我们这就是闲聊～”

“不不～，我们是虚心请教，在现在激烈的电商竞技场上，我们一直在找赢得消费者信任的基础。”

服务员开始撤掉茶水，逐一上菜，快来买电子商务有限公司的高管拿出了一些公司的前置仓图纸和流程控制的情况讲解给麦客听。

“邓总及各位高管，刚才你们提到找赢得消费者信任的基础，若是在食品安全的阵地上失守，好不容易建立起来的平台会得到反噬”

“是的，麦总！”邓总示意大家动筷。

“麦总，要不整一点～？”快来买电子商务有限公司高管拿着自带的酒水说话间，就要给麦客倒酒。

“哈哈…，不了不了，这大中午的，我们还是不要喝酒了，下午大家都还得工作，不是吗？”麦客拒绝的同时，举起茶杯回敬。

“是是是…！”

“麦总，以茶代酒，敬敬您，多指导工作！”

“邓总，客气了！”

大家闲聊着，时间差不多到中午12点，麦客看了一眼手机，风生国际的助理团队已经陆续交上来了刚才出去调查走访的‘作业’！

“邓总，我这边有几个刚取得的咱们在sh市辖区前置仓的走访视频，等大家吃好饭，我们一起看看？”

“麦客，别卖关子，先不吃了，您指教～”

麦客打开一段视频，声音传来“我们现在根本就没有那么多鲜活的，毕竟冷链运输过程也会有损耗，你看这是昨天晚上死的，还算比较新鲜。”

麦客继续打开另一端视频，“一般像鲜活鱼这种水产品价格还是比较贵，如果死鱼都直接销毁处理，及时向公司报损，那我们这种前置仓店铺的内耗率就会提高。现在把死鱼当活鱼卖，已经成为鲜生电商这里常用的做法。”

麦客继续打开第三个视频时，邓总摆摆手，“麦总，视频就别放了！惭愧！”

在生鲜电商行业同质化竞争加剧的今天，下级门店为了降低损耗以及内耗率，衍生出的一套将过期商品贴标重卖，以旧换新，以次充好等等，这样的乱象并不少见。

邓总坦言，公司盈利压力很大，我们制定的很多标准可能过于理想化，而绕开理想标准回到实操环节，门店暗箱操作很难杜绝。

“邓总，现在社会透明度已经很高，我们通过第三方投诉平台可以看到你们同业竞品在消费者维权评论中，有关食品不新鲜、食物缺斤少两、食品出现质量问题等投诉比比皆是。”

“是的，麦总，我们深刻认识到此次危机对公司的影响！希望麦总能支持我们公司做得更好～”

“多多交流，有需要随时跟我提，我尽力而为！”

“麦总，我的意思是我们可否在危机公关与战略传播方面合作合作？”

“可以呀！但具体细节方面，我们都需要各自再评估一下。”

“是是，麦总怎么看线上买菜与线下买菜的差异？”

麦客迎上邓总的敬茶，简单思考后说道。

“与线上买菜相比，走进菜市场或线下商超最大的好处在于能够肉眼触及。看得见，摸得着，有时即便是菜品有瑕疵，还可以和老板砍砍价，实不实惠，新不新鲜，消费者心里有这个底。”

“那麦总，线上买菜呢，怎么看？”

“把买菜的场景变为线上，虽然买菜的过程方便了点。但由于不能现场挑选，商品质量如何，皆由明码标价的价目表与标签决定。比起拼速度、拼模式、拼方便，你们生鲜电商更难的是自我加持的‘鲜’字身上。”

“麦总，高手！真的是针针见血～”

“来，麦总，敬您～”举起茶杯的麦客，其实对于生鲜电商的前景并不是很看好，生鲜电商走红的初衷，正是希望在快节奏的生活下为更多人带来更方便高效的生活服务。

可现在当行业风口真正来到的时候，消费者希望更快、更便捷的即时需求虽然得到满足，但整个生鲜行业却在“生鲜”二字上，不断地摔着大跟头。

吃完午饭的麦客又被快来买电子商务有限公司的创始人邓禹及高管拉到了其公司在上海某科技园区的总部参观。

“邓总，我看了您公司的发展路线图，在争时效的环境下，你们生鲜行业可是掀起了一轮又一轮的价格大战、用户大战，烧钱太厉害了。”

“是的，麦总，现在我们生鲜行业也是同质化竞争加剧，号称万亿市场，潜力无限，但在快速跑马圈地之后，烧钱亏损也让我们裁员很严重，然后会传导到下级门店管理缺位，被曝光是可以预期的！”

“邓总，你深刻理解了这些逻辑，其实你们高管下定决心推进这些工作就可以了！”