第43章 奶奶做的面皮(2/2)

首发：~第43章 奶奶做的面皮

孙贼乖巧的拿出一本书，站在了奶奶的旁边，开始看书了。

一老一少，一静一动，就这样在午后的屋檐底下，感受着那空气中一丝丝吹来的凉风，

八月的天气已经不算是很燥热了，只要不是在太阳底下暴晒，在屋檐底下再吹点风，感觉还是很不错的。

奶奶一直忙碌到了下午快五点了，才把手里的针线活放在了蒲篮里面，站了起来，坤了揉腰，因为一直在低头，所以有些腰膝酸软。

孙贼也停下了看书，看着奶奶那个已经直不起来的腰，眼里闪过一丝心疼。

如果奶奶不是为了照顾自己，应该不会累成这样吧，孙贼也把这些都一点一滴的记在了心里，

奶奶站好了，孙贼接过奶奶手里的蒲篮，放进了屋里，顺便接了一缸子的温水，端到了奶奶的面前，

“婆，先喝点水，不急，我又不饿。”

奶奶接过缸子，喝了两口，就把缸子递给了孙贼，

“你也多喝点水吧，站了这么久，一点水也没有喝。”

不过奶奶看到孙贼现在的样子，心里全是高兴，自家的孙贼今年夏天又长个子了，现在站在奶奶的身边已经比奶奶高了，

奶奶本来应该有一米五或者一米六的样子，但是现在腰直不起来，看人都需要抬头，

现在的孙贼已经一米三几了。站在奶奶的身边，的确是已经超过了奶奶了。

这个夏天，孙贼在吃的上面跟上以后，长了不少。

孙贼一口气把缸子里面的水喝完，又回到了奶奶的身边，

“婆，你坐下，我给你按按肩膀，我看你修了那么久的鞋垫子，肩膀都木了。”

难得享受这一刻的悠闲时光，奶奶没有拒绝孙子的孝顺，又坐了下来，不过这次她坐下后双腿伸直，整个人都向后靠了一些，靠在了孙子的身上，

孙子用双手慢慢的给奶奶放松肩膀，奶奶的肩膀上也是瘦的全是骨头。

手指头按下去，都感受不到多少肉，只有皮肤和底下的骨头的感觉。

孙贼给奶奶按着按着，眼泪不由自主的流了下来。

一滴眼泪滴在了奶奶的背上，奶奶有些诧异的回头，看着孙贼的眼眶红了，

“傻孩子，没事哭啥呢？”

奶奶有些莫名其妙的。

“婆，没啥，刚才眼睛被风咪了。”

奶奶没有多想，或者说没有多说什么，只是让孙贼了下来。

站起身来，看着已经比自己还高的孙贼，

奶奶还是习惯的摸摸他的脑袋，然后用干巴巴的手擦干了孙贼眼角的泪痕，又捏了一下孙贼的小脸。

“你这孩子，别老是多愁善感的，婆老了，不知道还能陪你多久，但是能多陪你一天，婆都是高兴的，你每天要高高兴兴的，只要婆看到你高兴，婆也就高兴，你知道不。”

听到奶奶安慰自己，孙贼本来已经止住的眼泪，又不争气的流了下来。

“你这孩子，咋越说还越哭了呢，别哭了，有啥子哭的呢，你给婆说。”

奶奶并没有意识到他的话对孙贼没有起到安慰的作用，反而让孙贼更加的心疼奶奶。

“婆，没啥事，就是突然心里难受，一会就好了，你不管了。”

孙贼坚持了一下，不想再让奶奶看到自己哭了。

努力的憋了一会，终于不再流泪了，孙贼的情绪也恢复了平静，

而在心里，孙贼暗自决定，以后一定要赚大钱，要把奶奶养的白白胖胖的，以后一定不能让奶奶在吃苦，要让奶奶享福，安享晚年。

做出了人生第一个明确的目标，孙贼瞬间觉得自己有了努力的动力。

看到孙贼终于不哭了，奶奶也笑呵呵的拉着孙贼进入了厨房，

依然是让孙贼生火烧水，奶奶则开始活面水，开始洗面，等大锅里面的水烧上了，奶奶把面水也洗好了，先把锅里的热水烧开，然后给两个保温壶里面灌满，然后就在添水，这次用小火慢慢烧水。

因为洗面水需要静置一下，本来要放置一晚上或者几个小时以上，但是奶奶今天做的算是懒面皮吧，就是不放置面水了，稍微放置一下就可以下锅蒸了，

这样蒸出来的面皮没有那种放置时间长的面皮通透，但是面水的味道会更加浓厚，放置时间长的面水蒸出来的面皮会显得面皮透亮而且面皮更加劲道一些。

等第二锅的水也烧开了，奶奶开始拿出铝制的蒸面皮的篓娄，把面水搅匀用面勺舀出一勺放在里面，上下左右的晃匀称，才放进了大锅里面，蒸面皮是很快的，两三分钟就出笼了。

把篓子放进旁边已经提前准备好的冷水的面盆里面，等温度降低了一下，开始小心翼翼的把面皮抠出来，放在了案板上面，继续开始蒸下一张，

奶奶和孙贼两人把一大盆面水蒸完的时候，已经用了快两个小时，毕竟要一张一张的蒸，效率不算太高，以前孙贼给奶奶帮不上忙，奶奶要蒸面皮的话，要早上开始准备，到中午才能吃到嘴里，现在有孙贼的帮忙时间减少了一半有余。

等孙贼把最后一张面皮从篓子里面抠出来的时候，天色已经有些灰蒙蒙的了。

把篓子和面水盆子都放进了大锅里面，用热水泡着，灶里的火苗已经小了很多，但是温度还在，趁着热水，孙贼手脚麻利的就洗完了刚才用的这些工具，要是不趁热洗，这些面水干了以后，要泡很久才能洗掉。

奶奶在旁边已经开始剥蒜了，等孙贼洗完的时候，奶奶也剥了小半碗的蒜了，然后用石臼和捣锤把蒜全部捣碎，撒上盐巴，一点点的捣的稀碎，然后把黄瓜切成丝，切好面皮，配上黄瓜丝，把蒜舀上一小勺浇上，在放入醋和油泼辣子。

一碗正宗的家庭版蒸面皮就来了，孙贼端起碗就蹲在了厨房的门口，大口的吃了起来，一边吃，还一边给奶奶乌拉着，示意好吃，可是嘴里太忙，没有说清楚，奶奶大概也知道他的意思。

“你呀，吃饭都堵不住你的嘴，快吃，别乌拉了。。。。”