读心厨娘不简单

第5章 五 萌娃(1/2)

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首发:~第5章 五 萌娃

竺晨风一听,就知道云苏应该是饿得低血糖了,可惜自己身上没带任何吃的,也没有糖。zhaikangpei

那个被叫做“福蛋蛋”的男孩第一个跳了起来,从袖筒里扒拉扒拉,抠出来几个铜板,虽然非常舍不得,但还是说:“应该够买五个包子吃的。”

“你们这里不是包吃吗?哪能花自己的钱。”竺晨风笑眯眯地说,“姐姐会做饭,带姐姐去你们厨房吧。”

铜板是辛辛苦苦攒下来买零嘴的,小朋友当然心疼,一听她这话立刻来了精神,抓住她的手腕:“走啊走啊!我带你去!”

许是她长得人畜无害,又许是孩子们没什么戒心,总之竺晨风被五个萌娃簇拥着,穿过文庙宽敞的前院,还跟院子里的大成至圣先师雕像微微鞠了个躬,径直到了后厨院里。

这地方人烟稀少,几乎看不见人影,一路走过来只见苍松翠柏,连个人影儿都没见着,后厨院子也空无一人,不知道干活的都躲去了哪儿,这倒是方便了她先给几个娃娃做点吃的。

厨房宽敞明亮,看得出打扫得很干净,各种工具和调味料摆放整齐,一目了然,取用方便,灶口大大小小也有好几个,布局合理,用起来肯定顺手。靠里边墙壁有一溜置物架,上面放着各种筐头、木桶,里头盛着各式各样的食材,红肉绿菜,琳琅满目。

这真是竺晨风穿越过来之后,见过的最赏心悦目的厨房了。

小胖子跑到她身边,仰着头,充满希望地问:“姐姐,你真的会做饭吗?”

“当然啦!”竺晨风在置物架上扫过一眼,已经决定好要做什么了,她摸摸胖娃的小脑瓜,“如果你们有谁会生火,能帮我的话,就会做得更快!”

她想的是那位子涵同学,看起来得有个八、九岁,自己小时候这个年纪早就会生炉火了,他应该没问题。

谁知方才的大眼萌娃立刻指着胖娃道:“这没问题!孙莽会!他帮你!”

孙莽朴实得很,使劲点头:“我来我来!”

竺晨风找出几个西红柿,备好大葱和生姜,再从筐子里找出八个鸡蛋和一小把青菜,最后到面缸里盛出来小半盆精面。

孙莽看起来很勤快——当然,也可能因为饿得太狠,想尽快填饱肚子——他噔噔噔地跑出去,片刻后抱着一捆柴和一小捆稻草进来,熟练地用灶坑里的打火石把干稻草点燃丢进炉膛,再一点点地往里放细木条,直到火越烧越旺,才放粗一点的木条。

竺晨风一边备料,一边时不时地看他一眼,见这小胖子身手利索,确实不是生手,这才放心。

另外四个萌娃依旧挤在一起,站在门边,眼巴巴地看着她。

竺晨风先用大锅烧了一锅水,盛在铫子里放在一边,然后将锅里剩余的水渍烤干,从架子上挂着的肥肉上切了块肥油,丢进锅里擦了一遍,权当润锅,等煸出肥油,将五个鸡蛋陆续磕了进去,煎成两面熟的煎蛋。

“哇!她看起来好像真的会做菜。”“福蛋蛋”小小声说。

大眼萌娃点点头:“像是那么一回事。”

云苏嗅着煎蛋的香味儿,咽了咽口水,声音软糯地说:“闻着更饿了……”

那个叫子涵的目不转睛地盯着竺晨风,一言不发,小脸上还有一点点警惕。

孙莽蹲在炉灶边,熟练地拉着风箱,非常忠于职守。

等鸡蛋煎好,竺晨风把它们夹出来,将切好的葱花丢进油锅里爆香,再把去皮切块的西红柿滑进锅里翻炒,加上一点盐,把它们炒得软烂出沙,之后拎起铫子,倒入热水。

等着锅开的同时,她打了个鸡蛋进面粉里,加了些盐,再倒入适量温热水,用筷子把这些混合在一起,搅成偏稠一些的面糊。

孙莽一直咽着口水,盯着锅里,见到汤开始冒泡,立刻提醒:“姐姐,锅开了!”

“哟,连这都知道,经常在家帮忙做饭吗?”竺晨风端起盛着面糊的大碗,开始往锅里拨“疙瘩”。

小胖子憨憨地笑了起来,神色颇有些得意:“我娘做饭的时候,我就在旁边看着,我还给她打下手!”

“他才不是勤快,是为了偷吃!”“福蛋蛋”毫不留情地戳破了孙莽的勤劳面具。

孙莽倒也没生气,解释了一句:“我也帮了忙的。”

“能帮忙就是好孩子。”竺晨风冲他笑笑,手上麻利地把面疙瘩全都拨进了锅里,再用炒勺轻轻推动,让它们受热均匀。

本来这些疙瘩还要再小点,小手指尖那么大就行,但考虑到这些孩子们饿得厉害,她特意做得跟奶油爆米花那么大,比较能压饿。

面非常容易熟,再加上火烧得旺,竺晨风往锅里加了盐、糖和白胡椒搅匀,汤水再次沸腾起来,她便将打散的两个鸡蛋倒进去,再用炒勺搅散。

蛋花浮起来之后,放入青菜碎,再淋入一点芝麻香油,喷香的疙瘩汤就做好啦!

五个萌娃已经情不自禁地围了过来,除了“老成持重”的子涵外,剩下四个都在使劲儿闻香味、咽口水。

“不急不急哈,马上就盛出来,子涵领着他们去那边坐。”竺晨风指了指靠墙的桌子。

小朋友们听话地乖乖就坐,孙莽甚至主动跑去拿了五个调羹分发给大家,显然已经迫不及待。

竺晨风找了五个碗,将疙瘩汤盛进去,每个碗里再放一个煎好的荷包蛋,用托盘端着送到萌娃们的面前。

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