第53章 宫保鸡丁(2/2)

首发：~第53章 宫保鸡丁

她不可能全部都自己开店，但是卖配方或是入股完全是可行的。

杏子姐，为什么你总能弄出这些奇怪的吃食

快上架，快上架，我相信你，肯定不难吃。

我有种感觉，主播是不是有一本非常完整的菜谱。

是有可能的，我听说而收区有人在高价收购古地球食谱了。

网友们的焦点慢慢被带偏，林杏把五花肉处理了，切成片，加入各种调料腌制。

在腌制的这段时间里，她就来给鸡中翅去骨。

星际这个品种的鸡中翅偏长，比较大，拿来翅包饭还挺合适的，起码不用担心米饭会漏出来了。

刚开始林杏还放慢速度，让网友看清楚她是怎么去骨的，后面速度越来越快，一直关注着的网友们就安静了下来，专心盯着她的动作看。

王艾莲在一旁看着，试着做了几个，也加入了帮忙的行列，毕竟这鸡翅的数量还挺多的。

鸡翅去骨后加入调料腌制，林杏把刚才腌好的五花肉加入蒸肉米粉拌匀，取了五个圆碗，把五花肉和芋头摆好，送进了蒸笼。

就这样肉裹粉蒸熟

杏子姐怎么不用快速压力锅可以缩短时间，快速煮熟食物。

用蒸笼蒸，这得多久啊

林杏也没空解释，她开始炒糯米饭。鸡翅包饭的做法多种，鸡中翅可以塞入生糯米上锅蒸熟，也可以塞入炒制过的糯米，进烤箱烤熟，或是小火油煎等做法。

林杏采取的是烤箱烤的，主要是用烤箱的话，可以一次性昨晚，省好多功夫。

在林杏和王艾莲往及其中塞糯米饭的

时候，网友们数着剩下的食材，就有了新发现。

这个菜我知道，宫保鸡丁。

这个菜几乎每一家餐馆都有，但我觉得大部分都不好吃，主播不会翻车吧。

好期待，主播会有不同的做法吗

主播，你倒是说两句话啊。

没看杏子姐那么忙吗看看那鸡中翅的数量，抽奖的人数肯定不少，我们怎么能吵她呢

对，让杏子姐专心做菜吧，你想聊啥，我陪你唠嗑。

本来还觉得林杏只顾干活不说话挺无趣的网友一想也对哦，林杏多做点，才有更多菜来抽奖，他们应该支持才对。

反正等会主播忙完了，也会陪他们说话的。

弹幕里，网友们自己找话题聊天，甚至还有人在线解答起了暑假作业，刚和林爸到茶园的谢一雷瞄这些弹幕，差点没跌倒。

林爸手快扶了谢一雷一把，看着密密麻麻的弹幕，摇了摇头说“这弹幕看得眼花，老了就是不顶用。”

“我看了，小老板只用了智能房管，这弹幕还是得有人看着的，厨房的事我帮不上，可以帮忙盯着这个。”

刚才弹幕里他就引导了几句，可别小看这些话，起的作用可不小。

谢一雷见弹幕没什么不适的言论，这才把光幕缩小，和林爸查看起茶园来。

两人走了一圈，林爸看到好些茶树还枯萎了，不由心疼地说“我也是傻，都不知道打理一下。”

这片茶园不大，大约一亩，谢一雷没查出来这是什么品种的茶，“现在还来得及，这茶园也不大，我们回去拿机器，一会功夫就干完了。”

等林爸和谢一雷带着一身土从茶园回来，还没进大门，就听到了林杏挥舞着大铁勺在大铁锅里翻炒的声音。

油烟机功能好，两人只隐隐约约闻到一点香味，林爸洗了手，期待地说“又有好吃的了。”

林杏炒了一铁盆的宫保鸡丁，就像是大学食堂里装菜的那种大盆，她预估可以装三十份来抽奖。

林杏装了两盘放在流理台上给大家品尝，剩下的就让王艾莲和林妈带去打包，以免热度流失口感变差。

我惊呆了，这宫保鸡丁跟我家的做

法一样，但为什么主播做的更好吃

主播的这道菜可以列入前三了，首都星的餐馆酒楼的大厨都得哭。

已经录下视频给我师傅看，为什么味道会不一样

“今天的菜都做好了，终于有时间跟大家闲聊几句了。”林杏洗干净手，看弹幕里很多人说她的菜味道跟他们吃过的不一样。

她解释道“这是很正常的事情，火候不同，下食材、调味料的时间等差别，造就了味道的差异。”

“同样的菜不同的人做出来味道不同，这就是厨师的独特之处，也是机器怎么都无法替代的。”

“所以大家不要纠结啦，能吃到不同味道的菜才是最幸福的事不是吗大家都准备好了吗我们要开始抽奖咯”

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