第16章 动机不纯(1/2)

首发：~第16章 动机不纯

厨房里，苏禾将大料准备好，今天她打算做一个软烂鲜香的把子肉。

她来到院子的小菜园子里弄了一块姜，几颗葱，洗净后，切片备用。

这五花肉肥瘦相间，正适合做把子肉吃。

水烧开，五花肉焯水。

放入五花肉，葱姜片各放一点，去腥。

煮十多分钟后，捞出，用清水清洗。

然后将五花肉切成厚片，放往碗中。

由于这年代没有生抽老抽只有老式酱油。

但这年代的酱油味道很好，用来腌肉正合适不过。

接着把锅烧热，倒油，放入葱姜，香叶，炒出香味后放入腌制好的五花肉，炒香。

最后，加水，盐，白糖，花椒。

然后盖上盖子，小火慢炖40分钟。

陆小天被这肉香给吸引了过来，吞了吞口水。

“后妈妈，你做什么好吃的，真香！”

苏禾听到这声妈妈后，心都融化了，这是他第二次喊她妈妈了，她能不高兴嘛。

“香的话，待会儿多吃点。”

她温柔的笑笑。

陆小天没有了往日的高冷，显得可爱了不少。

40分钟后，那一块块色泽红亮的把子肉，炖得软烂。

那粘稠的汤汁可是精华，下饭喷香。

把子肉装盘后，苏禾又炖了一碗蛋羹，给小奶团子吃。

炖蛋羹很快，十分钟不到，就已经炖好。

最后再煮了一点小菜汤。

她将菜端上桌子，开始添饭。

这次，她最先添给了小奶团子，接着是陆小天，陆致远，最后才添她自己的。

她端起饭碗，弄了两勺蛋羹拌饭后，准备喂小奶团子吃。

“辛苦了，我来吧。”

陆致远语气温柔的接过了她手中的碗。

苏禾也没抢着喂，直接给陆小天夹了几块肉，

“小天，快吃吧。”

而她则是等着陆致远一起吃。

一顿饭下来，大家都吃得津津有味的，特别那炖肉，直接把众人给香迷糊了。

在新时代，这只是普通菜肴，可到这年代，那就是大厨子级别的菜肴了。

吃过早饭，陆致远将小米露交给苏禾后，就准备到附近镇上去选一批好蚕。