小厨成长记

第三十四章 忍无底线(2/3)

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首发:~第三十四章 忍无底线

幸亏年纪轻,恢复的快,第二天,特意穿了新衣服,整理下头发,进了酒店。

刚到没多久,就有人招呼开会,男女各一排。

一个气质绝佳的女人在两排之间徘徊,盯住每一个人看,尤其盯住齐知味看了好久,直看的齐知味心里发毛,总觉得自己哪里出问题了。

接着说道:“好了,我给你大家介绍一位新人,齐知味。大家欢迎。”齐刷刷的鼓掌很有节奏,一听就是经过严格训练的。

今天你们带着新人,都面对面站着,站立一小时。

齐知味按照标准两腿微分,双手放在背后,看着对面的姑娘。四目相对时,齐知味眼神闪躲,直至虚化。与齐知味面对面的,是个20出头的小姑娘,瓜子脸,面容娇好,一直机械的微笑着。

这时排在首位的带班的女子,说:“报告梁经理,一小时已到。”

梁经理又走到两排之间,说道:“服务员是我们公司的脸面,要处处维护公司形象,注意!是维护公司的形象,不是你们个人的!对公司要忠诚,要让客人无条件满意,哪怕客人提出超出个人能力承受的要求,也要先满足,不要意气用事。还有你们之间不要私下议论公司,更不要偷听客人们间谈话,即使听到,也烂在肚子里。

现在去仪容镜前整理服装,表情,准备上岗。齐知味留下。”

齐知味整齐站立,目视前方。

“你,表现不错,上午跟着别人学习如何接待客人,一周后上岗。不懂的问你们带班的刘英班长。”

“好的。”

“要说,是!梁经理。”

“是!梁经理。”

带齐知味的是一个帅小伙,名叫牛力。退伍军人,军姿完美。

中午第一桌客人来时,牛力热情替客人寻找桌位,帮客人拉出桌椅,倒水,邀请客人点菜。

几天的观察和学习,齐知味感到大店的服务确实高明,让人愉悦。如此往复,齐知味看在眼里,在努力学习中,和牛力几天接触下来,二人基本无交流。

独立上岗后,齐知味招待客人,基本能应付自如,对来宾礼貌应对,这天,来了三个客人,倒茶水时,其中一个客人打电话没注意,猛放手机时,茶水正好烫在齐知味手上,齐知味忍住疼,忙给客人道歉。客人反而怒骂:“瞎眼啊,如果水浇在我身上,我的衣服你赔的起吗?”

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