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首发:~第25章 腊味茶叶蛋
知道妻子爱吃腊肉腊肠,江君迁决定次日一大早就去。夏篱也想去,这自然可以。
到了镇上,江君迁要先去肉铺把猪肉定了。夏篱则要去医馆,得知并非身体不适,江君迁把人送到医馆自己才走。
做腊肠里面要加十三香,虽不记得具体配方,大致有哪些却还记得,无非就是卤肉那些香料。以前看书说很多香料都是中药,夏篱就来试了试。问了抓药的伙计,有些根本不叫这个名,夏篱连说带描述形状香味,才勉强买全了。
听到要一大包,伙计脸色古怪的问:“这是哪位大夫开的方子,用药竟这样大?这方子我却从未听过。”
夏篱干笑两声,也没说是做腊肠的,怕伙计觉得她胡闹。“是个偏方,我们那里都这样吃,很管用。”
听到有人吃过,伙计没再说什么。快速抓好了药,道:“若是吃了不舒服,赶紧看大夫,偏方多不可信。”
夏篱听了,心里有些触动,这伙计脸上挂着真实的担忧,显然是心地善良怕她瞎吃药毁了身体,便解释道:“其实并不当药使用,这些药材去腥增香的效果不错,在我们那炖肉煮肉都习惯少量放上几粒,会让肉更香更好吃。”
伙计脸上的表情更复杂了,一时不知说什么好,不过少量吃的话对身体也没有害处。许是她们那的风俗呢,说不定是药膳?想到此,他没再多说什么,只点点头报上价格。
付了钱刚走出医馆,江君迁已买完回来了,看着车上的半扇猪肉,夏篱哽了哽,这得做多少腊肠腊肉啊,这还有排骨猪蹄,不过腊排骨腊猪蹄味道也不错,嗯,算了,一起腊了。
香料买完,又去酒铺买了一坛子清酒,还去杂货铺买了盐糖和辣椒面。家里人素日口味清淡,可以做两种腊肠,广式和川味的,夏篱更喜欢川味,广式没有灵魂!
去木器铺子看了看,田氏闲得发慌,虽然生意不错,主要是积木房子一直有市场,卖的贵,所以账面上并不难看,夏篱层出不穷的簪子也是招牌。
看到两人过来,田氏惊喜的过来迎:“可是来镇上买什么?”看到牛车上的半扇猪肉,“买这么多猪肉,是要宴客吗?”
夏篱也觉得有点多,看了一眼略带窘迫的江君迁,解释道:“并不是,天冷了想着做些腊肉腊肠。因我爱吃,便多买了些,待做好了,送些大嫂尝尝。”
“那感情好,我也爱吃这个,多做些好。”田氏笑道:“那我今年偷个懒,等着吃了。”
夏篱正色道:“大哥大嫂守着铺子辛苦了,若是有什么想吃的,只管告诉我,我做了送来。”
田氏看着夏篱认真的样子笑了笑,“有什么辛苦,成日里闲的时候多,你们在家干农活也不轻松。”说着冲着夏篱眨眨眼,说:“弟妹脑子活,不如帮忙再想个赚钱的主意,我这日子闲的难受。”
“我这脑子里现在只装了吃的,若真让我想,我们这铺子真要变成吃食铺子了。我回去再给大哥画些图纸吧,我最近想了不少玩具。”
“好好!”本来随口打趣,没想到还真有新主意,田氏一拍脑袋,这尽想着说话,都忘记倒杯茶了。铺子里待客,泡的有茶叶,田氏倒了两杯给两人。
微微发黄的茶叶在杯子里打着转,夏篱突然想到一个东西,简单好做。“大嫂,我想到一个东西,可以早上做了卖,正好有个小炉子,平日里烧着,就放在门口,保管他们闻到就走不动道。”
“是什么,你说说。”田氏来了精神。
“五香茶叶蛋,早上摆一锅出去就行。可以前一天睡前煮好煮好,放一晚上入味更好吃,早上再点了炉子,温着就行。”夏篱说着,看到柜台上有纸笔,将茶叶蛋的具体做法写了下来。
“必须用红茶煮,绿茶难免有点苦涩,红茶煮出来也更漂亮,香料我刚才买了不少,我取一些给你。”夏篱说着,把之前药铺的纸包打开,拿了桌上的白纸,挑出一份香料来,并告诉这些可以煮多少鸡蛋,加多少红茶。又把其他香料都留下,等会再拐去买一些。
“这样详尽的配方,我肯定能做成!”田氏别的不说,做饭的手艺是没得说的,之前没有香料,但烧出来的肉都特别好吃,更何况现在有了香料。
“那嫂嫂加油,我们就等着分钱啦。”夏篱俏皮道。
“少不了你的。”田氏点点她的额头,招呼他们看店,自己跑出去买东西了,本来江君迁说他去买。但田氏想着这都是不耐用的东西,自己跑一跑熟悉熟悉,总不能老等着江君迁买了送来。
江君迁去后头找他大哥说话,夏篱坐在店里看着。店内约50-60个平方,摆了两个博物架,柜台后面一个对面墙上一个,高处放的各种积木房子,矮的地方摆玩具。木簪摆在柜台上的木托盘里,玩具车在中间竖成一列,看着一目了然。这边人流量还不错,门外行人不断,有老顾客过来买酱菜,见她眼生还问了几句。
夏篱跟他客气了几句,谢他照顾生意,一个小少年走了进来。“老板呢?”
“在呢,客人想看些什么?”夏篱走过去,忽然眼前一暗。原是那少年带的随从走了进来,那随从极高极壮,进门甚至要低头。一身劲装,五官看着却是娃娃脸,夏篱愣了下。这脸配上这身形,真是像在开玩笑,让人想起某万的哪吒。
那随从似乎习惯了别人这样的目光,板着脸立在门口,眼睛看向他家少爷。那少年约摸十三四岁,看着稚气未脱,配上深沉严肃的表情像是在装大人。这样的孩子最忌讳别人把自己当小孩,夏篱便当个是他成年人。
“你们这里能定做?我有个图纸你们能做吗?”少年管辰道。
“可否先看看,若是木质当能做的。”夏篱道。
管辰回头看了一眼,大熊拿出了一叠纸。夏篱接过来,每张纸上画有一间房屋,各个角度都有,最后一张是全景图,拼在一起是完整的宅子。这图纸显然出自专业之人,尺寸甚至材料都标注了,而且不新,当是谁家宅子的建造图纸。“我拿给我大哥看看,客人坐下喝杯茶。”说着给两人倒了两杯茶,找江广白去了。
江君迁主动出去待客,江广白和夏篱研究图纸。之前做的是单座房子,现在是组合一套,夏篱有想过,做个底座,需要安装的地方扎上空,到时候上面的房子直接摁上就行。不过这个比较复杂,工期长零件繁多还要分类,木盒子还要另外设计,工价很高。
江广白大概估算了一下,报价二百两。夏篱不太清楚,也不管这个,那少年衣着不菲,脖子上金镶玉项圈,腰间飞鱼玉佩,一看就有钱。
果然,那少年听了价格直接给了全款,问清工期要一个月,又拿出两张银票,道:“双倍价格,能否加急?”
夏篱眼睛一亮,觉得不是不可以,一个月其实很富裕,主要积木零件稀碎,先得把图纸画出来拆散,计算出部件数量,这方面很费时间,单做零件反而不慢。不过拆房子她不会,这部分只能由江广白来做,但是她可以来帮忙,一单四百两,这能放过吗?
看夏篱半天没说,那少年又拿出一百两,“五百两,可以加急半个月吗?”
“有点勉强,没有意外应该没问题,尽量在二十天之内可以吗?”夏篱回过神,解释道。
“可以。”管辰点头准备走了。
“等一下,不知府上哪里?到时候做好之后送过去。”夏篱拿了纸笔准备记。
“南街管府。”说完就走了。
“管府?”夏篱记下来。
江君迁看着少年背影,道:“县太爷姓管。”
“哇哦,我们的积木果然受欢迎呀!”夏篱对县太爷没什么感觉,笑嘻嘻收起本子,五百两啊!有钱人真好,多来点!
江君迁摇头失笑。
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