第7章 中秋2(1/1)

首发：~第7章 中秋2

皇宫的御膳房人声鼎沸，二十几个厨子，加上打杂的跑腿的，此时冉愿站在临时给她搭的大锅前，根本没落脚的地方啊。她算是知道这个宴会的重大了。幸好来之前做好了半成品，只需要上锅蒸一下就行，现在距离宴会还早的很，便闲来无事四处溜达起来。

“诶，那个小黑，这个老鸭处理下。”

正准备四处看看的冉愿，眼前赫然出现几只老鸭。她回过头一脸茫然道：“你是在叫我？”

“还杵着那干啥，快干活啊！”说话的厨子把刚刚咽气的鸭子往冉愿脚边一扔，抬头看了一眼，嘴里咕嘟一句：“那么黑，不叫你叫谁？”

嘿！冉愿不服气了，刚想回嘴，发现身边厨子虽然体型肥胖，但是确实不黑，更别说这些打杂的太监了，那更是白白净净跟小姑娘一样。

算了，反正时间还早，就帮着干吧。

“我说吴总管，这褪鸭毛可不是一般人能做的好的，你怎么给一个新手去处理。”说话的是这次中秋宴的副总管李汉，这个李汉仗着是皇后娘娘的表亲，在御膳房作威作福，全然不把这个御膳房总管吴明霖放眼里，主打的是活不干，钱全赚！

吴总管慧眼识人，刚刚不经意发现这小子居然能把各种水果摆出龙凤呈祥花样的时候，他就知道这小子有两把刷子，所以找了机会试试深浅。毕竟这几年，自从这个李汉坐上御膳房副总管的位置后，一直明里暗里打压他，皇上包括各位妃嫔屡屡对他的手艺就各种不满，这次中秋宴是他最后的机会了，办不好那就只等着告老还乡了。

“副总管，不是说后厨的事一切交给我，出任何事也是我担着吗？”

听到这话，李副总管一副看好戏的样子盯着吴明霖笑了笑道：“那是自然，那总管大人今天可要好好干啊。”说完，眼角不露痕迹的朝两个小司使了下眼色就大步走了出去。

哼！吴明霖啊吴明霖，你趁早死了这份心吧，还想趁着今天的中秋宴坐稳这总管宝座，呸！想的美！过了今天，这个总管的位置就是我的了。

冉愿手上忙着，心思却注意着这边的动静，一个总管，一个副总管，明显不合。看来这皇宫确实处处尔虞我诈啊，自己干完这票还是乖乖回河西村种田发家致富好了。

不一会功夫，鸭子就处理干净了，把身边干活的小太监看的一愣一愣的。

“你怎么做到的，这鸭子给你处理的这么快这么干净？”听这么一说，旁边又好几个太监闻声凑了过来。

“真的啊，这鸭子真干净，快说说，你怎么弄的啊。”只见好几个白白的小脸蛋，不过十四五岁的年纪的小太监好奇的看着手里拿着干净鸭子的冉愿问道。

“很简单，你们下次处理鸭子的时候先均匀的在皮毛下面抹上盐，再用开水泡一会，这样处理起来就会又快又干净了。”

吴明霖听到这边的动静也放下手中的黄瓜，走了过来。

“既然你鸭子处理的这么好，那你可知这鸭子怎么炖才最美味呢？”

吴明霖试探的问道，毕竟在这个物资稀缺的时代，能拥有一身好厨艺是很难得的，这就是这几年为什么他虽然表现不好，皇上又没把他革职的原因，但是想想，谁会轻易舍得把自己看家的手艺教给别人？

“这老鸭用砂锅放入腊肉，干笋，香菇，生姜一起冷水炖一个时辰，这就是最出名美味的老鸭煲了。”

老鸭煲？吴明霖还没想到这种炖法，往常都是放当归黄芪这些中药，为了给皇上皇后们补身体，放弃了老鸭汤原本的味道，吴明霖好像一下子明白过来，自己是一个御厨，不是御医啊，自己最大的责任是让皇宫内院的主子们吃美味可口的饭食啊。

“好，就照这小黑鬼的说的做！小李，你去负责鸭子。”说这话的时候，他双眸放光，脸上兴奋难以自抑。

冉愿把鸭子交给那个太监后极不情愿的朝着吴明霖解释道：“我叫冉愿，不是小黑，也不是小黑鬼。”

“好的，我知道了，那个小黑炭，你过来帮我看下这道红薯应该怎么做才最好吃！”

你！冉愿没好气的瞪了一眼走在前面的吴明霖，心里想道，要不是看你官大，年龄大，我今天必须让你默写我的名字一百遍！

吴明霖像捡到宝一样，指着锅里刚刚蒸熟的红心红薯可惜道：“往年这些都是蒸熟，做成小圆子放粥里，没什么新鲜感，大家也不怎么爱吃，你看看你有什么新花样。”

拔丝地瓜！冉愿一看到这一锅黄皮红心的红薯，心中立刻想到现代只喜欢吃的一道菜——拔丝地瓜！

“你让人把这些剥了皮，切大小一样的滚刀块，等会交给我就行。”

“那这些羊肉呢？”吴明霖迫不及待的又指了指最难做好的这道羊肉，味道腥膻无比，怎么做都总觉得差一点东西。

“那个洗干净切小块用，用盐和酒腌制起来，一刻钟后用竹签串起来交给我就行。”

只听冉愿说完，吴明霖一声令下，厨房里有条不紊的按照冉愿说的忙碌起来。吴明霖又带着冉愿去了冷菜台。一时之间，御膳房都发现这个不起眼的小黑子还是个深藏不露的高人，若这次的晚宴能让皇帝满意，那御膳房将不会被各宫看不起了，师傅吴明霖也许就能留下来了，他们心里都懂，这副总管李汉可不是什么好东西，在御膳房里不把他们这些下人当人，轻则打骂，重则直接打残扔出去。御膳房除了他几个心腹，其他人早就心生不满了。

太阳落山不久，御花园里光线慢慢黯淡下去，几个宫人拿着火烛一个个点着御花园里的灯笼，御花园中间位置两排大红灯笼高高升起，顿时将黯淡下去的御花园又照亮开来。大臣宾客也已经全部落座，坐在下面位置最前方的是四大家族的姜家，陆家，白家，冉家。男客坐左边，女客坐右边。

而皇帝皇后位置下方一点还有四张桌子，那是皇子公主的位置。只见男客中，为首的几个老臣谈笑风生，互相寒暄，时不时的发出豪迈的笑声，反观女客这边，就冷清多了，因为他们现在正等着今天自己心里的主角——太子！

“皇上皇后驾到，太子驾到！”御花园外，随着于公公一声通报，满园的大臣妇人奴婢立刻呼呼跪了一地，齐声高呼：“皇上皇后万岁万岁万万岁！”

只见御花园外，皇帝皇后并排而来，身穿龙袍的皇帝比起那日的乔装，更显君临天下的威严。皇后头顶凤凰金钗，内穿牡丹大花色长衣，外衬凤凰黄色拖尾长裙，母仪天下风范扑面而来。