第36章 蛋挞(1/1)

首发：~第36章 蛋挞

“这个柠檬红茶，我家里人最近经常在喝，做法也很简单，平时也可以制作一些简易的茶包，想喝的时候直接泡就可以啦！我这边也会随机抽取一些人送茶包哦！”

【最讨厌绿色：我要等这个茶，我能忍！】

【胆小的瑟瑟：我也是我也是！】

【我是你池哥哥：我要先吃，茶我喝过了，蛋炒饭我还没吃过！我不管了，好香，看着就特别好吃！】

林絮没有管直播间的人，继续手里的动作，将柠檬红茶制作好后也打开了共享。

“你们可以吃啦！我们还有一个甜点，蛋挞，等你们先吃完我们再继续～”

【谁惹我我跟谁急：啊！啊！啊！主播，好好吃啊，本来想浅尝两口等柠檬红茶的，结果回过神盘子已经空了，谁懂啊，呜呜呜……】

【喜欢你：我也是……忍不住一口接一口，我是第一次吃，真的好好吃啊，我书读的少，只有一句好吃能说明我真的很喜欢这个蛋炒饭！】

【最讨厌绿色：我就知道，主播不会让我失望，蹲直播间是对的。古地球人真的太幸福了！】

【我是你池哥哥：妹妹，我才两口就没了，真的好好吃……】

【胆小的瑟瑟：你们还不快喝这个柠檬红茶，真的巨好喝，酸酸甜甜的，我能喝一桶！】

【顺利启航：什么！闻着没啥味道我急着吃蛋炒饭，柠檬红茶我还没喝呢，我现在马上去。】

【我也……】

直播弹幕这会又满屏飞过，总之都是说好吃的，林絮开心极了，食客的夸奖是对厨师的最高评价。

“你们喜欢就好，我很开心！非常感谢你们的支持，我以后也会努力把更多的古地球美食带给大家！”

说着林絮弯腰鞠躬，星际的人大部分都是很善良友好的，这让她觉得她做这些都很有意义。

“接下来我教你们做个甜品，然后这些材料老样子，外面找得到的我都会告诉你们，找不到的现在都可以购买了，下次我也不再解释了了哦！”

想到那个被踢出直播间的人，林絮觉得对方说的也不是完全错的，她一直频繁的说购买材料，确实有广告的嫌疑，干脆直接说明，以后后台也备注好，就没这么多顾虑了，免的吴家派人用这个继续在直播间挑衅。

“这个是蛋挞皮，我简单的给大家介绍一下，就是用面粉，牛奶，黄油，少量的盐，制作出来的，因为做这个需要的时间特别久，多次冷藏取出再擀，所以我就不浪费大家时间，把蛋挞皮的做法录好放账号上了，想做的后面可以自己去看。”

（题外话：宝子们这边就不花很多文字写蛋挞皮做法了，现在外面很多都有卖现成的，感兴趣想自己做的小伙伴可以自己搜索一下做法哦！）

“我现在教大家调个蛋挞的内芯蛋挞液。我们先准备好材料，咕咕鸡蛋，魔角牛奶，还有一些奶制品，淡奶油，炼乳，糖，我现在做的是更香甜版本的，嫌麻烦或者不想用奶油的宝子，普通家庭版我也发布在账号上了哦。”

【谁还不是个宝宝：笑死，主播讲解的这么详细，这么多做法，好像我真的学的会一样，我手残，嘴馋，我只想吃现成的，我就一句话：主播，拿来！】

【辰夕哥哥好帅：楼上臭不要脸，对于这种行为我感到不耻，应该严厉打击，对此我要说一句：主播，我也要！】

【也就一点点帅：楼上的够了啊！还有，主播我也要！】

【……】

林絮看着直播间的弹幕笑的不行。

“你们也太可爱了吧！放心，一会抽奖，谁都有可能拿到的哦～”

“我们可以趁一会烤蛋挞的功夫，再聊聊天～现在我们先把咕咕鸡的蛋黄取出来，这一步有点难，宝子们可以不用像我这样，可以先把蛋嗑到碗里，再把蛋黄捞出来。

接着把魔角牛奶，淡奶油，细砂糖，炼乳，蛋黄全部倒入碗中，搅拌均匀，这里要不要用力搅拌，奶油会被打发的哦！”

林絮一边做一边解说着，并拿出了提前做好的蛋挞皮

“现在我们为了口感细腻，过筛一下，比较懒的宝子可以不过筛。这样蛋挞液就做好了，现在我们再把蛋挞液倒入蛋挞皮内，八分满就够了哦宝子们，这一步要记得，别贪多，不然烤了会满出来的。我这边做的蛋挞数量比较多，大家可以自行减少量哈。”

边做边看直播回答网友问题的林絮不一会儿就把几十个蛋挞都倒满了蛋挞液。

“最后一步，我们把蛋挞送入烤箱，烤10分钟这样就好咯。在古地球是需要25分钟甚至以上，但是我们现在有加速器，可以很快啦！”

【无奈是人生常态：主播反正也要等，来唠唠嗑呗！比如那个柠檬红茶的茶包是怎么做的，这个茶我很喜欢，但是没办法天天在家自己做。】

“对哦，这个暂时需要麻烦你们等等，我后面会录个视频，教大家制作，很简单的。大家一次性可以多做点，这样后面想喝可以直接泡，很方便。”

【无奈是人生常态：谢谢主播！已经关注了，以后每天也来蹲直播间。】

“没事的。原本我就是给忙忘记了，多亏你提醒。宝子们以后也可以提醒我，主播说过的美食尽量都会给你们安排出教程的。”

在林絮和网友们的互动中，10分钟一下子就过去了。

“叮！”

“蛋挞好了，大家，准备好了吗，我要打开咯，让你们知道什么是香香甜甜的味道！”

说着林絮打开了烤箱，一下子蛋挞的奶香味散满了整个直播间。

蛋挞算是林絮目前在直播间做过味道最霸道的食物了，随着香甜的奶香味的弥漫，整个弹幕都安静了几秒。接着就是很默契的满屏的感叹号！

【谁还不是宝宝：救命！谁知道我是如何颤抖的打下这行字的吗？真的好香好香，我真的好喜欢，光是这个味道，我就已经馋的不行了！】

林絮看到弹幕笑眯眯的，她知道这个宝宝网友是个女孩子，正常，很少有女孩子可以拒绝甜食的诱惑，特别说刚烤出来的浓郁奶香的蛋挞。