第73章 采办年货(1/1)

首发：~第73章 采办年货

"那行吧，那俺现在去打听打听，看看哪个媒婆比较靠谱。"

"哎，媳妇你有所不知，老二看上的那个姑娘的姐姐快要成亲了，还是等她姐姐嫁出去了再去提亲也不迟，再说了，咱家现在还住着小房子，去提亲也没有底气呀！"

"你呀，还好意思说，让你去打听房子，你不是挑这个毛病就是挑那个毛病，真是的，哪有什么十全十美的房子啊？俺不管，你得要赶紧选好房子，免得耽误了老二的婚事。"

"好嘞，媳妇，这几天我再去的勤一些。"

"行了，先不跟你说了，俺今日得要出去采办年货，再怎么说，大过年的总不能太寒酸了。"

一旁静静地听着的沈娇花，听到李翠英要出去采办年货，就赶紧叫道:"娘，俺也要和你一起出去。"

李翠英点点头，带着孩子出去玩玩也好，免得被憋坏了。

南省那边有句俗语:"二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，打豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀只鸡；二十八，杀只鸭；二十九，去打酒；年三十儿，贴门旗儿。”

由于今年情况较特殊，李翠英想着，虽然不能够全部实现，但是像扫房子、割肉、打酒，这些肯定还是要做上一做的，不然哪有过年的氛围哟！

李翠英决定要先去把花生，桂圆，瓜子，还有，红纸给买了。然后再看看有没有猪肉，有的话割几块，晒腊肉也是好的。

沈娇花能够出来逛一下，非常的开心，一路上都是笑着的。李翠英都被感染了心情也很好。

这几天置办年货的人还不是特别的多，等再过几天的话，估计就要有很多人了，李翠英先拉着沈娇花去了炒货店买了几斤瓜子和花生。这两样东西可是好东西，贵的很，李翠英付钱的时候感受到了什么叫做心痛的滋味，不过该买还是得买。

买完花生瓜子又去市场看了看有没有卖红纸的，李翠英左挑挑右选选，选了四副红纸，一大三小，打算在大门贴一幅，各自的房门也贴一幅。

"娘，那我们现在去干啥呀？"

"咱娘俩在一起去看肉铺有没有卖肉的，割几斤肉来晒腊肉，娇娇不是最爱吃腊肉了吗？"

沈娇花点点头，对于她来说，她真的有很久没有吃娘晒的腊肉了，她依稀记得娘晒的腊肉很香。

李翠英母女走到肉铺的时候就看到，还有半扇猪肉没有卖完，李翠英咽了咽口水，这猪肉的味道是很好吃的，但是摸了摸自己的口袋，暂时就先割五斤肉吧！

"老板，给俺割五斤猪肉，俺是要用来做腊肉的，尽量把骨头给俺剃了。"

"好嘞！"老板非常热情，利索地割了五斤猪肉给李翠英装好，看她们买的多，老板又说道:"你们要些猪骨头和猪血吗？你们要的话就免费拿走吧！下次还有需要的话，就来我这里照顾一下我的生意。"

李翠英点点头也不客气，这猪骨头虽然被剃得干干净净，没有什么肉了，不过汤的营养还是很丰富的，猪血汤也很好吃。

接过东西，李翠英笑道:"好嘞，老板，下次有需要一定到你这边来。"

"娇娇，今日的东西也买的差不多了，下次有需要的话再过来吧，咱们就回家吧！"

沈娇花乖巧的点了点头。

母女二人进入到楼梯的时候，就遇到了和李翠英有几分交情的大姐。

大姐看到母女二人立马热情的打了招呼，然后又朝李李翠英的背篓上看了看，看到李翠英背的背篓上面居然被一块黑布给盖着，撇了撇嘴，有什么了不起的，还遮遮掩掩的，也不知藏了什么东西，不给人看。

李翠英也很热情的回应了，大姐想了想说道:"翠英啊！住在这边的同乡，说明天要去祭灶官，你来不来呀？"

李翠英有些懵，这也没有人跟她说呀，不过想着，邻里邻居的，抬头不见低头见，既然大家都要去祭灶官，她当然也得去。

李翠英点了点头。"不知道明天要准备些什么呢？"

"也不用准备些什么，只是大家想着一起凑点钱买些祭祀要用的东西，多少也是个心意，一起祭祀也热闹些。邻里邻居的也好联络一下感情嘛。"

"那大姐，你说要准备多少钱？俺也好有个章程。"

那大姐神秘兮兮的从怀中掏出一个小本子，"你看啊，这同乡们凑了多少钱都在这写着呢。"

凑近一看，最多的是两块，但是大多都是一块五毛的，她想了想，从口袋里掏出了一块钱，递给了大姐。

大姐看到两块钱眉开眼笑，在本子上记了起来，然后又给她们看了看。"瞧瞧，俺给你写上了啊！"

看到母女二人走后，大姐撇了撇嘴，果然啊，越有钱的越小气。

沈娇花有些不解，那个大姐看起来就不不太友善的样子，自家娘怎么还给她钱？

"娇娇，你还小，这就叫做人情世故，不管怎么说，做了这么久的邻居，到时候都是要见面的，不要闹得太难堪。再说了，祭灶官本来也是俺们那边的传统，每一年过年的都会祭灶官，只是今年年景不好，如今有了他们安排，我们明天只管安安心心的去祭灶官就好了。"

沈娇花点了点头。"行，娘，俺知道了。"

对于南省人来说，腊月二十三日是小年。每到这一天，人们都要毕恭毕敬地把灶官送上天。灶官老爷管理着一家人的饮食之事。人们会搞一个祭灶的仪式，给灶官供奉糖瓜、糖糕等，希望可以让灶官满嘴甜言蜜语。保佑来年自己家可以甜甜蜜蜜的。

李翠英一回到家就把买来的肉洗干净，切成长条，然后用盐腌制大概一个小时左右。

"祖母，用盐腌完了之后就可以晒了吗？"

"不是。"李翠英对沈长安说道:"等再过一个小时之后，还要在这猪肉上抹上一些佐料，抹匀了之后，再腌制一个星期，然后就可以晒了。"