第194章 正经的溪鲜(2/2)

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但是他却忽略了一个问题，就算是他抓蝲蛄的时候都得小心翼翼的来。朵朵小朋友呢？就是真的随便抓。

现在的他已经没有别的念头了，开心的抓蝲蛄就完了。

已经抓了这么多，对于他来讲，那就是真正的暴富了。所以他就愉快的决定，今天中午就必须让闺女尝到这一口鲜。

还啥探查勾陈山的，美食当前，那个都得往后排才行。

野鸡收拾好，点燃小小篝火，架子搭起来，用树棍随便这么一串、一搭，基本工作就完成了。

又从空间里掏出油、小刷子、各种调料，仔细的往野鸡身上刷。

这个就是真正高配版的野外烤野鸡，别人可没有那么多的调料。

朵朵小朋友呢？

心思也都在这只烤野鸡上，就更加的不会在意这些玩意都是从哪里来的了。

“朵朵啊，交给你个艰巨的任务行不行。”刷好油后陈云轩说道。

“干啥啊？”小家伙好奇的问道。

“一会儿帮爸爸转动这个树棍，这样烤出来的野鸡才好吃。行不行？”陈云轩接着说道。

“嗯呐。”

朵朵开心点头，然后也不管火边的热，很是开心的帮忙翻动木棍。

陈云轩这就很满意了，忽悠小家伙干活，确实是能当一个可靠的小帮手啊。

然他有些为难的，反倒是这些蝲蛄的处理。

因为他那个时代的现状，他吃的就是蝲蛄豆腐。现在可不成，只能换个法子，毕竟空间里没那么多的工具。

能够想到的，也就是水煮或者是清蒸了。

这玩意的肉质鲜美，看来水煮应该也是不错的。

水煮，也叫白灼。可以说这样的烹饪方式，是最考验食材的了。

因为你顶多就是往里放一些盐，一些海鲜做白灼的时候，连盐都不放呢。

当然了，这也考验对于火候的掌握。对于陈云轩来讲，心里边的压力略微也是有些大。

现在看着还不起眼的蝲蛄，可是被他奉为顶级行列的食材呢，这是正经野生的，后世也金贵的很。

朵朵小朋友盯着烤鸡努力干活，陈云轩这边也是盯着锅里的蝲蛄。

反正他的想法就是宁老不嫩，感觉跟做小龙虾应该还是差不离的，只是白灼而已。

红彤彤的虾壳，他也顾不得热，去尾摘内脏，然后把白生生的虾肉剥出来，屁颠颠的送到了助厨朵朵小朋友的嘴边。

小家伙其实根本都没有在意，随口吃下后就更加随意的嚼。

只不过嚼了两下之后，小家伙就扭过了头，连烤鸡都不管了，“爸爸，这是啥啊，香。”

“这个就是咱们刚刚逮的蝲蛄啊，好吃不？”陈云轩笑着问道。

“好吃，香。”

小家伙认真的点头，然后又眼巴巴的盯上了蝲蛄。

这玩意不咋会吃，还得靠爸爸帮忙才行。

那还有啥说的，这个工作必须干好。

一共十三个蝲蛄，陈云轩就吃了三个，剩下的全都跑到了朵朵的小肚皮里。

这个口感是真的不赖，鲜甜、紧实，这要是做蝲蛄豆腐，肯定会更加的鲜美。

毕竟白灼的时候，有很多的汤汁都跑到了水中。

“我还当是谁在这里生火呢，原来是大轩子，挺不赖呢。”

父女俩正打算奔着烤鸡下手呢，不远处传来了说话声。

语气不善，把陈云轩都吓了一跳。