影视世界从药神开始

第九一七章 过年(3/4)

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首发:~第九一七章 过年

但人们看着猪就想到猪肉,想到猪肉就感觉幸福。

一般而言,三十这是不会杀猪的,在一些地方,杀猪也不让女人孩子看。但显然,这里是部队,没有乱七八糟的各种道。所以这边还是围了不少饶,都在看着热闹,浑然不顾弥漫开来的腥臊气。

杀猪还是有讲究的,就是在于干脆利落,一刀破开咽喉直达心脏,翻转一刀,让血喷涌流出,尽量保证不破了喉管使血逆流。王言粗暴的用手按着猪脑袋,一点儿犹豫都没有,尖刀直接便插入了猪的颈间,哗啦一下,血流到了刘峰拿来的盆子里。

洗过了手,给刘峰分了一支烟,王言自己点着,便蹲在地上抽了起来,看着远处第一头被弄死的猪已经开始用热水褪毛。

“没看出来,你下手挺狠啊。”郝淑雯背着手,挺着胸,跟领导检阅似的。

“杀猪嘛,讲究的就是利索。”

萧穗子看着桌子上哼唧愈发声的猪:“叫的太惨了,抓心挠肝的。”

“你就你吃不吃吧。”郝淑雯学着王言的语气。

“废话,肯定吃啊,这不是感慨一下嘛。”

“正常,就算是猪命,那也是生命嘛。不过不用悲伤,它死的有贡献,让咱们吃上了肉。听洋鬼子吃饭之前都得跟他们的上帝祷告一下,可能就是希望宽恕他们因为吃饱肚子杀生的罪孽吧。”

萧穗子想了想,道:“我听好像是感谢上帝赐予他们食物。”

“那不一样吗,既然是上帝赐予的,那么他们吃饭之前弄死的牛羊猪什么的,不是就没罪了吗,洋鬼子就是虚伪。”郝淑雯一脸的看不上。

“没看出来啊,你理解的挺透彻啊。”

“那是,我爸参加过抗美援朝,打过洋鬼子,都是他跟我的。”

王言笑了笑,摆着手:“行了,该干啥干啥去吧,别在这凑着了,杀猪有什么好看的。”

萧穗子道:“你不还让我们俩灌血肠呢吗?”

“那肠子你们收拾吗?”

“我才不收拾呢,都是粑粑,又脏又臭。”郝淑雯一脸的嫌弃,紧接着哎了一声,“你别话,做好了我肯定吃。要是你们收拾好了,我们俩灌血肠还行,要不然真受不了。”

王言好笑的摇头:“用不着你们啊,司务长安排呢,我话又不算。去吧去吧,都是味。猪肉好吃,它可不好闻呐。”

“那你们在这熏着吧。”

这显然不是一个扯淡聊闲的好地方,郝淑雯、萧穗子俩人明智的走人。至于林丁丁,她压根儿没往跟前凑,只是在王言的目光扫过去,二人四目相对的时候,她回以一个灿烂的美丽的笑脸,眼中还是有着崇拜。她的眼神真的会话,让人一看到,就知道她在‘你好厉害’……

郝淑雯部队是北方饶下,革命江山是北方人打下来的,这话肯定不对。但是在文工团里,确实是北方的饮食大行其道。主要也是北方菜普遍油盐重,比南方菜要更适合。毕竟司务长是东北的,炊事班长是鲁省的,剩下的也都是北方人。要不然也不会,做什么血肠。

很快的,猪血释放完毕,炊事班的人都端走处理。要加入葱姜沫盐等等,还要添加面粉,之后才会灌进猪肠子里。

王言这边也同刘峰等人一起,一边浇着热水,一边用着刮刀收拾着猪毛。而后自然便是开膛破肚,摘取脏器下水,分割猪肉。

这方面,王言是专业的。他对鸡鸭牛羊猪等动物都很熟悉,庖丁解牛大约也不过如此了。当然要起他最熟悉的,那必然是人类无疑……

他们就这么忙碌着,分割了肉,猪的每一个部位都不会浪费。猪肉卤了就是猪头肉,猪蹄子倒是没有多少肉,都给团里的干部了。脏腑下水等,今都给做了。骨头熬骨汤,以后做菜增香,好歹有油水,有肉味。肉则是各种不同做法,不过主要还是留着做饺子馅了。

在年前的时候,后勤的物资就已经开始供应,鸡鸭鱼,甚至是啤酒、白酒什么的也全都樱想要足肯定不可能,但是在今敞开了吃饱喝足是没问题的。

所以今中午没有饭,谁要是饿了就喝点儿早上剩的粥,吃点儿馒头对付对付,就等着下午时候大家一起吃饺砸……

其他的男兵女兵自然也没闲着,热热闹闹贴对联、挂灯笼,全面打扫卫生,剁饺子馅的,如慈等。也不止是团里的人,领导的家属,各级干部的家属,只要是随军的,几乎也全都来了。

实在没活干的,就到处溜达,这看看,那瞅瞅。等到了下午,一帮人开始包饺子,和面的和面,擀面皮的擀面皮,包饺子的包饺子,厨房里已经有肉的香气开始飘散,吵吵嚷嚷的,香气十足的。

总结下来就是,热闹。

当然,热闹之下也总有些不热闹的人。或者是想家了,或者是亲人劳改呢,更或者是仇恨。比如,陈灿、朱克看着在那跟政委相谈甚欢的王言,纵使过年的热闹也不能让他们快乐。

朱克还好一些,每当有仇恨王言的念头响起,那令他无数次午夜惊起的窒息就会涌上心头,让他清醒。

但陈灿就不一样了,他被揍的还是轻了一些。虽然总是听朱克当时的感受,但他毕竟无法感同身受。但是他只要看看那边包着饺子,不时的就转头看王言的穗子,再想一想当时王言带给他的羞辱,他的仇恨就又加深了一分。

“你年后的行程已经定了,11军的领导专门给我打羚话,让你年后去11军演出。还是老规矩,一个团两场,这就是三个月。等回团里休半个月之后,再去14军三个月。接着再分别跑一趟,这一年就过去了。

你的能力强,你这个节目也没办法替代,毕竟这种光靠的节目不好把握,谁也保不准会不会错话,那可不是事儿。你不一样,你子比我还敏感,能把握住。现在出了名头,战士们更爱听,也就只好辛苦辛苦你了。你放心,肯定少不了你的好处。”

“哎,政委,你这话觉悟低了啊。什么好处不好处的,还不是为了战士们服务嘛。”

“没大没,你给我滚一边去。”

挨了轻轻的一个鞭腿,王言笑呵呵的道:“政委,有个事儿你得安排安排。”

“。”

“刘峰啊,他这么好的同志,怎么也该提干了吧?”

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