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首发：~第165章 争奇斗艳（第二更，求礼物）
接着，蔡先生把话题转移回到这场比赛上。
“看起来，今天小冯的对手都很厉害啊？”
郑清悠说：“对啊，今天和小五哥比赛的是鲁菜、粤菜、川菜，还有京城的厨师，小五哥他们的对手都很强。”
蔡先生说：“这么看，能够和这样顶尖的大厨比赛，说明小冯的实力也很强。”
这边正说着，冯斌那边已经开始上菜了。
首先是两道冷盘：《酱味烤麸》《夏日脆拌》。
接着依旧是冷盘，是参赛一位厨师专门准备的《熏鱼》。
冯斌在上菜前，也是专门进行了摆盘上的设计，让《熏鱼》看上去更加的美观。
在这三个冷盘之后，冯斌认认真真把准备好的《胭脂鹅脯》给切片摆盘。
今天冯斌把艳红色的鹅脯肉切成薄片，然后一层一层的重叠摆放。
最终，在盘子里把鹅脯肉摆成了一朵盛开牡丹花的样子，然后淋上了准备好的汤汁。
上桌后，现场的记者凑近拍摄，也都被冯斌这摆盘给惊艳到。
并且很快，有凑近观看的观众发出了惊呼声。
“哇，这个也好漂亮，这是一朵大牡丹花呢。”
有人发出惊呼，自然是立刻吸引了其他人过来围观。
大家看着盘子里摆成牡丹花的菜，一时之间不知道是什么菜？
“这个是什么菜啊？”
“对啊，这盘子里的肉，看着像是鸭肉？”
“不对吧？鸭肉哪有这么红啊？”
“好像是鹅肉吧？”
“鹅肉也没有这么红啊？”
“这红艳艳的颜色真漂亮，再加上这个摆盘，真的就像是一朵大牡丹花。”
“可是这到底是什么菜？”
在人们疑惑的时候，人群里有人给出答案。
“这个应该是《胭脂鹅脯》据说是红楼梦书里的菜。”
这一下，可谓是一石激起千层浪。
瞬间人群都被这道菜的名头所吸引了。
“原来这个是《胭脂鹅脯》啊？”
“红楼梦书里的菜，真的是能做出来的？”
“真是好漂亮，没想到红楼梦里的菜这么漂亮。”
“这么看，我们沪海厨师做的菜，倒是一点也不输给川菜厨师嘛。”
“对，开水白菜是盛放的白莲，我们这也有艳红的牡丹花。”
此时，随着一道一道的菜上桌。
真的是呈现出一种争奇斗艳的景象。
和之前两天偶有惊艳，或者是一两家占据了关注不同。
今天的几家真可谓是各家都有各家的绝招。
一时之间，现场的观众议论纷纷，观众们觉得这么看下来，大家都有些不好去评分，不知道今天的这一场最终谁会赢得胜利？
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