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首发：~第34章 探究卤味铺子第章 土豆红烧肉
更何况、江三柳格外听江一棉的主意，现在有事没事就会扶着墙边学走路，小孩子天生好动，已经进步非常明显了。
院中的人，见江一棉几人回来了、纷纷上前帮着搬东西。
“哎呀！”
江大满帮着、将买回来的萝卜土豆往厨房里放，无意间就看到了那一块大肥肉以及五花肉。
两块合在一起足有五斤，看着份量真是不少呢。
“一棉你咋买这么多肉？这可得不老少钱吧！”江大满一脸的肉疼啊！
“不多不多！咱家人多吃的也多！已经好久都没吃过猪肉了，现下好不容易挣到了钱，肯定得多买点！”
江一棉堆笑着、手起刀落间就将足足三斤多的五花肉、都切成了麻将块大小。
江大满见此，以为是江一棉刀工不好，切这么大块、夹几筷子肉就没了，且看一棉的驾势，好像是想将这些肉一顿吃完。
这江大满那里舍得，当下就想上前把刀接过来，“一棉我来切吧、你切的太大块了，这些肉咱们一顿吃个一半……不、一顿吃个一斤，这样就能吃个三天呢！
再加上那两斤大肥肉，练油过后剩下的油渣子、也能吃个两天，这样加起来省着一点吃，接连五六天咱们都能吃到的肉呢！”
江一棉心下微酸，江大满不过也才十一岁，在现代还是一个讨巧卖乖的年纪，现下却是一个如此懂事又顾家的好孩子！
“大姐没事、这些肉咱们还是吃的起的，你信我！”
江一棉说着又想起了什么就道：“对了大姐、你去帮我把房梁上挂着大棒骨取下来，拿去让大哥他们剁好，一会是要用来煮萝卜汤的！”
厨房外面、江立夏几人正将买回来的大草鱼，给清理干净剁成肉蓉、一会是要做成鱼丸鱼饼的。
今天买的鱼多、江立夏几人忙不过来，江小寒就跑上山、去将正在挖春笋的江大寒，也叫回来帮忙！
江一棉听着厨房外，整齐化一的哒哒哒剁鱼的刀声，将盆里切好的五花肉块倒入了锅肉、煸香至焦黄出油。
正在烧火的江大满、就出声道：“一棉这锅里的猪肉、出了不少的油，咱们舀出来一些能炒菜用呢！”
这个时代的猪肉，确实比前世用精食料喂养出来的猪、要肥的多，因此即便是五花肉也能煸出来不少油脂。
最后江一棉用锅铲、足足舀出来小半碗呢！
看着锅内油脂焦黄的猪肉、江一棉不住的吞咽的口水，边加入了红糖和酱油上色。
等焖煮一会过后，江一棉又将刚才提前切好的土豆块倒入锅内、加水调味大火炖煮。
半个时辰后、一锅油汤红亮的土豆红烧肉收汁后，就能出锅了。
猪肉不够、土豆来湊，加上土豆出锅后足足有两盆多呢。
喷香油亮的颜色、简直刺激人们的味蕾，令江一棉不住的狂咽着口水。
“啊、肉！那是肉啊！”
厨房外、正在忙碌的江立夏几人闻着香味，跑近一看这么多的肉、简直忍不住手舞足蹈的欢呼！
“好了好了！”
江一棉赶紧打住，就怕他们手忙脚乱中、再把土豆红烧肉给打翻了，到时真就没得吃了。
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