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首发：~第144章 生煎包
剁肉就用了四十分钟，剁完之后手酸无力微抽筋儿。
麻批的，做个饭可真费劲儿，要是有厨房机，用得着这么费劲儿吗？
绯樱心里麻麻批，脸上笑嘻嘻。
“然后剁吧好的肉泥，分次倒入刚才的葱姜水，只要水，不要葱姜花椒。”
绯樱抬起酸软的的手，搅拌肉馅，人都麻了。
“每次都要顺着一个方向搅拌，搅拌到充分吸收。”
“再接着加调料。”
“蚝油两勺，生抽两勺，老抽半勺，香油一小勺，十三香一小勺，蒜末适量，葱末适量。”
“然后继续顺着一个方向搅拌到上劲儿，立筷不倒就可以了。”
绯樱往肉馅上插了两根树枝筷，展示给镜头前的直播间观众。
“然后再做饺子皮，皮一定要达到皮儿薄的效果，我这些是400g的皮儿。”
“接着，包成包子形状。”
“喜欢做面食的可以操作起来。”
“包完之后，用平底锅煎到表面焦黄，淋上一圈儿淀粉水，盖上盖子最小火煎五分钟。”
开锅后，绯樱撒了一点点的黑芝麻跟一把小葱花。
两位评委两眼微亮的盯着平顶锅里的生煎包。
一人夹起了一个品尝。
“卖相看着很不错。”
“品儿薄，馅儿大，汁多，口感很好，这个馅料配比太优秀了。”
“唔……太好吃了，汁水好饱满，肉味儿好浓郁，绝了。”
绯樱龇了龇牙，“两位评委喜欢就好。”
说完，端着大碗就离开了。
周围节目组的工作人员，盯着那平底锅里的生煎包，嘴角流下了不争气的眼泪。
直播间里已经热闹起来了。
【看起来好好吃的样子呀！】
【一大早爬起来看我家甜妹儿做饭，眼睛学会了(ˉˉ)】
【啊……阿婆主姐姐，你在馋坏小朋友（捏捏衣角）】
【(′`)食用愉快，看饱啦。。。】
【光看不吃超级健康，食材太贵，买不起，买不起……】
【( ) ● 吹泡泡喔】
【甜妹，为了做这么一顿生煎包，你真是大出血了，积分都造进去了吧？？！】
【甜妹儿怎么知道我早上天天吃生煎包？正在食用的路过……】
【(〒﹏〒 ;)吃土】
【(乂)【穷】【拒】(乂)】
【……】
……
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