第82章 植物油(1/2)

首发：~第82章 植物油

“天啊，真的是碱晶！”

成功了！

李思华高兴的一蹦三丈。

可是那碱晶的颜色并没有很雪白，而且晶体里面还明显存在着少量的黑色点点，这就说明了这碱晶的纯度并不是特别的高。

主要原因还是出现在了工具和原材料上，在这里没有化学式专用的器具，原材料草木灰本身就掺杂了不少杂质和泥灰。

不过就将就用吧。

李思华称取了三份生石灰粉、碱晶、盐的量，分别都是三十克、五十克、七十克；

把这三份的石灰粉、碱晶、盐又分别放入锅里，用中小火轻炒，直到听到了‘辟辟’的盐炸声就盛到标好1、2、3标记的大碗里，暂时放置在一旁，让其可以更好地产生化学反应。

李思华还顺带煮了红茶水，也是放在大碗里暂且放在一旁。

最后要准备的材料就是稻秆啦。

几日前，家里因为割稻就多出了很多晒干的稻秆。

李思华拿了几撮过来，放在木板上，用菜刀一刀刀地砍成碎片，再放入大筲箕里。

家里的各人都忙活了一个上午，简直就是连喝水的空闲都没有。

在吃完午饭后，各人又是睡了一个午觉，这才又继续干活。

“李婶子。”

一道娇嫩的男孩子声音传到了李思华的耳朵里。

来人正是孙旺福。

“怎么了，旺福。”在孙旺福走入堂屋后，李思华搬了一张竹凳子放在他旁边，“快坐。”

“婶子，我就不坐了，我还要赶着上山砍柴呢。”肤色黝黑的孙旺福把拿着手里的一个瓷罐放在四方桌上，“我阿奶做了一些胡麻油，特意喊我给婶子你送过来的。”

“那替我多谢你阿奶了。”李思华大方收下了。

等孙旺福离开后，李思华才掀开瓷罐的盖子看了看。

在这个时代，胡麻油是拿来照明用的。

这孙奶奶为了答谢李思华把秦夫人收柴的活交给孙家，在这段时日里，孙家是经常送过来一些吃的、用的小东西。

东西虽不贵重，可物轻情意重啊。

李思华把瓷罐放在角落里，并且用大木头压在瓷罐盖子上面，这样可以防止老鼠、蟑螂爬进去。

在上午的时候，李思华就已经把各种材料给准备好了，现在可以正式开始制作松花蛋了。

为了更好地制作出高品质的松花蛋，她这次分别记录了石灰粉、碱晶、盐的三种不同克重，等一个月后，看哪一种克重制作出来的松花蛋有着更好的视觉和美味，届时她就会沿用哪种方法。

李思华用凉白开慢慢将1、2、3号大碗里的石灰粉、碱晶、盐连带黄泥和红茶水，化成稀糊桨状，这浓稠度不能太稀也不能太干，算是保持在中等值吧，能挂在蛋上不太流动就行。

下一步，就是把清洗干净并晾干的十五个鸭蛋，分成了三份，放在稀糊桨里充分裹住；而裹好稀糊桨的鸭蛋，就放在稻草碎里轻轻的滚一下。