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首发:~第321章 徐慧真和祝天凡一起定下小酒馆扩张经营的理念和方式
事后!!!
徐慧真在清洁了祝天凡和自己的身体后,这才抱着祝天凡躺在床上思考起刚才问题。
小酒馆扩张经营的问题,徐慧真以前就考虑过很多次。
比如把小酒馆隔壁空置的房间改造一下,然后当中开一扇门用来打通小酒馆和隔壁房间。
毕竟隔壁房间的占地大小,跟前屋小酒馆相差不了多少,完全可以成为一间单独卖吃食的地方。
只不过在贺老爷子死后和小静理出生后,徐慧真因为独自一人管着小酒馆就没有更多的心思去想了。
要不是招到蔡全无这么一个任劳任怨的实诚人帮忙去打理小酒馆,只怕徐慧真每时每刻都要背着小静理管着小酒馆了。
现在祝天凡重新提起这个问题,徐慧真心中小酒馆扩张的念头就更加强烈了。
原本小酒馆的经营理念不变,还是各个阶层的人都能消费起的地方!
哪怕你兜里只剩下一毛钱,也都能买来一杯酒蹲在酒馆里喝喝听听三教九流故事的爷!
小酒馆的下酒菜还是一如既往的油炸花生米、粉肠、蒜肠、腊八蒜、小肚儿、猪耳朵等。
毕竟这些都是三教九流喜欢的玩意,可以一边喝酒一边嚼着的下酒菜!
小酒馆的重点营业时间是下午5点到晚上11点,那么扩张营业的时间就是早上到中午了。
徐慧真思索完小酒馆的经营理念之后,又开始思索起隔壁空置房间的改造问题。
徐慧真忽然想到了一个问题,既然祝天凡提出小酒馆扩张经营问题,那么祝天凡肯定也有想法的,不如问问他好了。
如果祝天凡跟她想的同个方法,这说明两个人的经营理念是一样的。
徐慧真拍了拍祝天凡在被窝里对她身下那双不停作恶的双手,忍住身体上传来的空虚感道:
“天凡,你能说一下该怎么小酒馆扩张吗?隔壁我们如何改造,卖一些什么样的吃食?”
此时,祝天凡见徐慧真开口问道,不由得思索着剧情中徐慧真对范金友的建议,也就是徐慧真对小酒馆扩张的真实想法!
徐慧真觉得小酒馆就是小酒馆,再怎么吸引客人也还是属于三教九流这一批。
根本就不会像范金友想的那样,可以把那些饭店里的有钱有身份客人给吸引到小酒馆里,从而赚这些人的大钱!
徐慧真很清楚能够在饭店里吃的起厨师现炒的人,怎么可能愿意跟一群苦哈哈的农民在一张桌子上吃饭,不当场鄙视一番就不错了!
祝天凡也不管徐慧真怎么想,又再次伸出那双作恶的手进入了被窝里,然后看着徐慧真慢悠悠道:
“这事很简单,既然小酒馆是面对三教九流的,那么扩张经营的方面还是面对三教九流!”
“这样好了,把隔壁空置的房间改造成一个小食堂,然后在小食堂和小酒馆里中间增加一个门!”
“小食堂重点营业时间是早上和中午,对外经营的方式跟其他店里一样,都是采取粮票模式买卖。”
“像油饼、炸糕、糖火烧、菜团子我们得做,米饭、花卷、窝头、馒头我们也得做。”
“有人要是想炒菜就炒菜,没人要一律都是咸菜、大萝卜、小萝卜、臭豆腐四种吃食来配。”
“不管周边拉洋片的、斗蛐蛐的、吹糖人的、抖空竹的买卖人,还是各个厂里的领导、车间主任、街道办干部等人物,有一个来买就算一个。”
徐慧真美目一闪,眼前这个男人还真是厉害啊,所想的问题都是她所想的,两人的想法也都几乎不约而同的一样!
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